標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
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作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:49 AM
標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
1.泡菜味噌鍋
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2.什錦冬粉鍋
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3.泡菜麵疙瘩
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4.百菇什錦鍋
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5.豬肉泡菜鍋
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6.燒肉泡菜鍋
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7.韓式鍋燒麵
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8.泡菜鮮魚鍋
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9.馬鈴薯泡菜鍋
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10.韓式蔬菜豆腐鍋
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11.泡菜年糕鍋
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12.泡菜雞肉鍋
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13.韓式人蔘雞鍋
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14.韓式牛肉鍋
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15.韓式部隊鍋
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16.綜合海鮮煎餅
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17.韓式海鮮煎餅
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18.泡菜炒飯
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19.韓式海鮮豆腐鍋
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20.韓式人蔘雞鍋
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21.南瓜蒸糕
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22.韓國魷魚羹
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【材 料】
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豬肉片 200公克
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板豆腐 1塊
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韓國泡菜 150公克
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青蔥 1根
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蛤蜊 5個
3 g k+ }5 w! R& s" x. q1 m+ n! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
丁香魚高湯 2000㏄
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【調味料】
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韓國味噌 100克
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細砂糖 1大匙
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【醃 料】
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辣椒醬 1/2茶匙
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薑泥 1茶匙
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米酒 1茶匙
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【做 法】
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1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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[
本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯
]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:50 AM
【材 料】
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豬肉片 30公克
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冬粉 50公克
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南瓜 少許
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玉米筍 2根
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韓國泡菜 30公克
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麻油 少許
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洋蔥絲 少許
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牛骨高湯 400cc
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蛤蜊 2個
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【調味料】
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辣椒醬 1/2大匙
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麻油 1/2大匙
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蒜泥 1/4茶匙
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味醂 1大匙
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醬油 1/2茶匙
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【醃 料】
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薑泥 1茶匙
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米酒 1茶匙
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韓國細辣椒粉 1茶匙
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醬油 1/2茶匙
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細砂糖 1/4茶匙
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太白粉 1茶匙
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全蛋 1/2顆
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【做 法】
- L& a; y$ f5 Z' f( d' j- |5 F
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
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2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 09:53 AM
【材 料】
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牛肉片 80公克
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金針菇 少許
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麻油 1大匙
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牛骨高湯 1500㏄
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韓國泡菜 150公克
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蝦 3隻
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蛤蜊 3個
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鮮香菇 1朵
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麵疙瘩 150公克
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【調味料】
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醬油 1茶匙
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辣椒粉 1/2茶匙
' G: C, @. {3 s3 J- a& D' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/2茶匙
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【醃 料】
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薑汁 1大匙
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米酒 1茶匙
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醬油 1大匙
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味醂 1大匙
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太白粉 1大匙
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全蛋 1/2顆
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【做 法】
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1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
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2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
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3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-22 10:46 AM
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-23 07:13 AM
【材 料】
公仔箱論壇0 s- C( t! k" b; G, @! C
鮮香菇 3朵
公仔箱論壇 |" S# q( S1 W5 Q
草菇 20公克
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洋菇 20公克
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金針菇 20公克
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柳松菇 20公克
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杏鮑菇 1個
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鴻禧菇 10公克
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丁香魚高湯 1000㏄
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【調味料】
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泡菜汁 2大匙
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醬油 1大匙
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鹽 1/2茶匙
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細砂糖 1/2茶匙
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【做 法】
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1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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公仔箱論壇" e" X) a6 ^; P9 E3 T% k
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-24 10:00 AM
【材 料】
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豬五花肉片 150公克
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韓式泡菜 150公克
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豆腐 1/2塊
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韭菜 2株
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香菇 2朵
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蔥 2支
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泡菜汁 100㏄
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水 適量
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【調味料】
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A.醬油 30㏄
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米酒 15㏄
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糖 6公克
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韓式辣椒醬 15公克
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B.蒜泥 1/2小匙
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薑泥 1/2小匙
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蔥花 適量
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C.香油 1小匙
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白芝麻 1小匙
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【做 法】
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1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-25 01:07 PM
【材 料】
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五花肉 250公克
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洋蔥 1/2個
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韓國泡菜 100公克
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芹菜 2根
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麻油 2大匙
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牛骨高湯 2000cc
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白芝麻 少許
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【調味料】
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辣椒醬 1大匙
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米酒 1大匙
* C/ l, m% t2 h% B" A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
味醂 2大匙
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醬油 1大匙
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薑泥 1茶匙
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蒜泥 1茶匙
; P& {! g% I. x+ Z6 G
【做 法】
5 f3 v& V3 y5 \* H公仔箱論壇
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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7 G( P+ _8 `2 }$ _) Ros.tvboxnow.com
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-27 07:02 AM
【材 料】
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豬肉片 50公克
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韓國泡菜 20公克
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蔥 1根
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黃豆芽 10公克
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蛤蜊 3個
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烏龍麵 150公克
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鮮香菇 1朵
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魚板 3片
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牛骨高湯 350㏄
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蛋 1顆
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【調味料】
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/2茶匙
5 v7 z+ L* O1 r0 ?( R2 m2 p* Q5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
味醂 1茶匙
% @, V# f$ K+ Y1 L( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1/2茶匙
5 B* K$ g: k; _' q& H
【醃 料】
公仔箱論壇9 B2 t) W' [6 o7 S# j( r; L
薑泥 1茶匙
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米酒 1茶匙
8 Y1 B& B K: N1 d1 G
韓國細辣椒粉 1茶匙
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醬油 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- v ~+ \; Q6 ~8 i# D2 d% A
細砂糖 1/4茶匙
0 k5 E. ]+ a9 K6 S5 Kos.tvboxnow.com
太白粉 1茶匙
. e6 P- P! n) _9 j, P
全蛋 1/2顆
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【做 法】
5 r- X/ q! d) v; c( S6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
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2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
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3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
tvb now,tvbnow,bttvb% I% p" ^ T) _- n) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l" c& u0 X$ V; m
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-28 07:20 AM
【材 料】
`: W Q& O: |! Y+ h* h7 L公仔箱論壇
紅蘿蔔 50公克
8 F+ h$ G6 Y& ]7 [
白蘿蔔 50公克
' s9 _6 b# ~5 |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芹菜 3根
os.tvboxnow.com% ~9 r+ w& {, e T( c4 |9 I
嫩豆腐 1塊
( ?# `$ `: A4 R4 h% |2 l: _1 p
韓國泡菜 100公克
3 B$ J. t4 J# G' }. R6 U9 C8 C
鮮魚肉片 300公克
4 C4 v7 J" H2 N9 l
魚板 3片
+ C P9 ]2 V9 h) I9 C4 a* Jtvb now,tvbnow,bttvb
丁香魚高湯 2000㏄
% [0 Y2 V( |* ?; x* N公仔箱論壇
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb, d2 y( Z1 f* ~- S- X
薑泥 1茶匙
* J# ]) R# y! i- _) J" Ytvb now,tvbnow,bttvb
辣椒粉 1/4茶匙
- j* F9 p/ Y7 h1 @7 _$ Eos.tvboxnow.com
麻油 1茶匙
& C2 J2 @+ n" @0 G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 |9 P( Y7 _9 l, @, J0 c1 M& G+ v
【做 法】
, L# [1 X, q8 f# L公仔箱論壇
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
/ }" y1 m1 i$ M# h* Y# i. \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇1 ~8 g# b4 d, x# A! `) d
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
6 s! A2 q1 T% J
9 }/ T) k+ U2 g2 f; }( p6 @5 E
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-29 12:38 PM
【材 料】
( Y5 c* P: [1 I
腩排 300公克
- T' |/ i9 {% T8 F8 K
馬鈴薯 1顆
: X+ `! k S, z' g f* w
韓國泡菜 100公克
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牛骨高湯 2000㏄
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【調味料】
# \$ Q1 }3 q# ^# ?5 Oos.tvboxnow.com
辣椒醬 1大匙
9 E( {0 o% T* Q: |! n' _! y公仔箱論壇
辣椒粉 1/2茶匙
) X. N) ]; y: ?0 ~
薑泥 1大匙
4 d" j! N+ @- B3 I2 P9 Q) }7 j
鹽 1茶匙
. u0 b3 X! _) Z0 }5 E
米酒 2大匙
, A( w! a4 ~6 w
洋蔥泥 2大匙
公仔箱論壇5 `! @# X$ H* [* w1 @2 W, R
【做 法】
os.tvboxnow.com L7 u* K% _- K/ R+ w: L
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 S6 J$ W: V2 a* dos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com: p0 i) l4 i0 s" _3 A
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
4 @* i& x% x+ l3 H5 p2 ftvb now,tvbnow,bttvb
/ C0 a8 y; d; {! {$ q4 P. U公仔箱論壇
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
# ]8 t! W8 y) T4 ?( G公仔箱論壇
* s# p( `. @& _, L
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-30 08:57 AM
【材 料】
0 K5 b$ e8 G' |: W& Z
茼蒿 50公克
: H2 e; E u' Y, J2 @' w1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
大白菜 80公克
8 |$ m! J% L2 V3 P4 Y2 [. e) R. Ytvb now,tvbnow,bttvb
南瓜 50公克
, X( Q7 ?/ w7 j n0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
板豆腐 1塊
0 Y( p. R l+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國泡菜 50公克
3 U" ~* u2 X6 c3 g" @! Z
魚板 3片
4 I/ {, K, L/ f& ^+ S8 C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
丁香魚高湯 1000㏄
tvb now,tvbnow,bttvb% v* s8 o5 u t+ K% J4 m
【調味料】
os.tvboxnow.com( {2 E0 ~1 X( W! T ?
鹽 1/2茶匙
$ U- w, f! N# c! d l( F
味醂 1大匙
os.tvboxnow.com( b8 {1 S+ V9 N/ N# a1 t2 o+ i
【做 法】
os.tvboxnow.com: i0 J# x" a7 J9 S8 K; H
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) c3 I5 U! a3 X* ?$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
3 F; s9 ~! d- e7 S( jtvb now,tvbnow,bttvb
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者:
sa2007
時間:
2007-8-31 02:13 AM
i love korean dishes
~ thx for sharing!!! :014:
作者:
baby0611
時間:
2007-8-31 03:50 AM
:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-31 07:14 AM
【材 料】
, o8 R, ?! R* g/ n0 x: w2 F/ o公仔箱論壇
豬肉片 50公克
' B, n/ }) c' z) p
洋蔥 1/4顆
; ~+ g5 m6 k6 U- a# |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
韭菜 10公克
0 V+ @& y2 q' X+ T1 n; q6 k% [
韓國泡菜 150公克
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韓式年糕 200公克
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牛骨高湯 2000㏄
0 L6 C0 z0 [% f% f( C
沙拉油 1大匙
+ f5 A9 P, \/ v. X' D
【調味料】
; e0 m6 ], Z5 M& g, `, Q$ C" U5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
辣椒醬 1大匙
2 V6 m% w4 x4 l; i# U公仔箱論壇
醬油 1大匙
- L( i( F' s m9 f
細砂糖 1茶匙
2 ~# ]1 F* c& K( m/ j& z
薑泥 1茶匙
' [) ^: B& t1 R+ S3 W
【做 法】
) O: w6 f( u4 B% m/ b5 d* j/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
0 t. U8 l" [. l; ^# Uos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com. L& D: b& H# J) f! z9 t
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
# g5 }+ Q: _- u. y/ w5 e, i s
tvb now,tvbnow,bttvb# q1 a7 S6 O) a# `/ Z. Q! r9 g% l9 J
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
公仔箱論壇) z" Q* T" A/ s; u E% o
6 [6 f \% K- R3 V9 [公仔箱論壇
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \6 M4 ^* `; A7 t) @" X- F
" T( f3 m) b2 Y$ u4 X# T5 e
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-1 06:58 AM
【材 料】
8 l- b C& u: x- Y) i
去骨雞腿肉 2隻
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韓國泡菜 100公克
9 ^: Q- ~, [' D2 l# r公仔箱論壇
金針菇 20公克
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黃豆芽 20公克
os.tvboxnow.com' C& F+ E$ i% a; ~4 d4 M
南瓜 30公克
* N {! A( ]. u' Wos.tvboxnow.com
青蔥 1根
( I# a; i# Q; p
麻油 1大匙
* ~! m, n% X5 v
牛骨高湯 2000㏄
6 Y( n6 ]% F6 z; ~* L* A& e2 ntvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
2 j+ P9 ?! A0 v- \os.tvboxnow.com
薑泥 1茶匙
公仔箱論壇6 M) A6 f3 t% w) B3 D' y
蒜泥 1茶匙
公仔箱論壇7 X; A) Z4 K+ c8 ^
辣椒粉 1茶匙
5 `: S2 Y5 b" _+ l6 \tvb now,tvbnow,bttvb
米酒 1大匙
0 S7 k0 G1 N; R2 Z8 d6 k2 q4 H! Los.tvboxnow.com
醬油 1大匙
- h1 Z0 D% [& E9 b% p; x
味醂 2大匙
+ l6 V: r. ]6 }1 V4 ^' k. J
辣椒醬 1大匙
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鹽 1/4茶匙
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【做 法】
( m- H8 K+ V+ e k4 r1 m* Y, ^, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb- c& C' e m% W0 a$ B% F1 `7 q2 t
公仔箱論壇 }% ] Q8 ?6 r- s: M S; N
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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, e8 M7 B1 h% c2 _' A
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
( ]8 [$ a$ k( M/ B8 W4 A$ o" B! Gos.tvboxnow.com
! W7 P! U2 C: H9 ?& }8 S9 g r+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) I2 }# p& F0 Q' J7 q( T$ o ^/ b
! `% R0 v5 u6 O9 Y: _8 v公仔箱論壇
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-4 06:55 AM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb/ B* [. q) d' l2 G' D' s6 K
童子雞 1隻
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糯米 100公克
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去殼栗子 6個
7 X7 X. A$ Q' [os.tvboxnow.com
紅棗 4顆
tvb now,tvbnow,bttvb" I9 ^, L5 B: D& s. a# n; c+ y
松子 10公克
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薑泥 1/2茶匙
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蒜泥 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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鮮人蔘 1條
5 Y. R: p& J% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
清雞湯 600㏄
公仔箱論壇/ u( [1 Q u( H
蔥花 適量
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竹籤 1支
g$ ^# H$ d% M* e; Los.tvboxnow.com
【做 法】
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1.童子雞洗淨去骨備用。
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公仔箱論壇4 j8 w/ E+ E/ R$ _6 S+ @" \
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
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tvb now,tvbnow,bttvb+ ~4 b0 e$ L) F9 e5 }3 [1 i( p
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
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- j. c% }# Y" F& }8 Q5 Z
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, h' c# D( [3 X' @, F
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5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-5 07:06 AM
【材 料】
! u+ x# M x1 t公仔箱論壇
牛肉片 250公克
公仔箱論壇; q) ?/ M% }/ e9 B# [
金針菇 20公克
tvb now,tvbnow,bttvb0 a: k+ k$ ?& ?" O2 z: }8 w
茼蒿 30公克
公仔箱論壇- x3 V5 c( n6 S5 t8 _( F
香菇 4朵
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洋蔥 1/4個
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韓式年糕 80公克
- d0 X. U2 b9 R, U- ?/ T9 m }2 C
板豆腐 1/2塊
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韓國泡菜 50公克
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麻油 1大匙
! Y1 F' S, C, M: v3 h/ B& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛骨高湯 2000cc
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【調味料】
- ]" \/ R' ?/ _# x" [1 f
薑泥 1/2茶匙
8 j# t, j( A; Z" ~' |7 j' {8 D) D公仔箱論壇
蒜泥 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s- U. E# ~' B3 M
米酒 1大匙
* J; W w7 E7 D
醬油 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( C7 R u9 d5 c7 J8 U. X2 u
辣椒醬 1茶匙
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牛骨高湯 50㏄
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【醃 料】
% A. K1 t. [% b' Q" R8 L5 Atvb now,tvbnow,bttvb
薑汁 5大匙
公仔箱論壇* D7 y U% @) W$ W/ x8 s* C7 c X; z B
米酒 5茶匙
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醬油 5大匙
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味醂 5大匙
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太白粉 5大匙
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全蛋 2顆
tvb now,tvbnow,bttvb) k( P+ x4 w4 O9 o Z" k5 K& d3 r9 B: F
【做 法】
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1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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' ~5 K* e$ _" D1 R! o公仔箱論壇
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
公仔箱論壇( n2 M5 z! j8 N6 u
0 F& u- ~- l2 a7 e: los.tvboxnow.com
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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9 e5 d& @, D8 }. U" U" G3 w. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
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; }. C3 r2 {: C. o& N- pos.tvboxnow.com
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-6 07:03 AM
【材 料】
公仔箱論壇8 m8 Q$ K0 H; B/ [% Y$ N' @# C
牛肉片 60公克
3 u- j- {8 J& E& u% j7 U% |5 O
洋蔥 1/4顆
9 ~5 C6 Q7 x" G0 e3 U
嫩豆腐 1塊
6 @( k% t* L& U- K! p+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國泡菜 50公克
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罐頭午餐肉 1/3罐
5 h& o, Z" v5 a" @4 _7 y& r. ztvb now,tvbnow,bttvb
熱狗腸 2根
$ q2 T1 J5 p7 L公仔箱論壇
麻油 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( F' s- F1 y) V/ D- ^, Z' N3 g
牛骨高湯 2000cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g" t) ]- M7 y- | V1 u% t
韓式年糕 2根
9 R' Z0 A, ~! D DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓國辣泡麵 1/2塊
$ W, J% |# S1 C$ T0 }/ J6 G7 ~! rtvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
" t; H$ E2 C0 C4 b! X+ x+ {. J3 H) ~公仔箱論壇
味醂 1大匙
. W+ q; v# |& P9 s3 Q
薑泥 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ O+ b6 }8 ?! { m& y/ }4 b5 i
細砂糖 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ _% E- Y7 R4 P% p
【醃 料】
os.tvboxnow.com: ^5 ]/ ?' J' X; M
薑汁 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 U3 b, P$ @( R; c
米酒 1茶匙
- o; l3 R; G9 A+ n- x
醬油 1大匙
& ], D5 a# H1 f" |+ J& _
味醂 1大匙
8 N/ B6 D- @3 q1 }tvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 1大匙
g2 _ S, c" f, Q" z
全蛋 1/2顆
公仔箱論壇" S& m! t/ |% d5 [& s8 K% m
【做 法】
! f- |: d, G- J5 Q
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
公仔箱論壇$ x: `* ]/ g$ o1 c6 D) {/ c% q
+ Q- I2 u9 l7 |! q7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 p# u/ }( i8 O) H0 r; h
- A$ S2 u: S+ n( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
' H: ]. L1 w" W3 b1 C4 H+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇7 k% N1 p( x+ v0 J' e6 Y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
0 [1 g @+ k3 t! o2 @# s
& [9 N1 @# a+ O/ ~* S; ^公仔箱論壇
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
" r/ m0 H# C( h7 O. O) `/ k; o
2 `6 u) f/ D' ^os.tvboxnow.com
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-7 09:20 AM
【材 料】
3 x0 v4 |& j' U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
高麗菜 30公克
# {+ k, u" b4 G8 Y4 A5 a2 t# _
紅蘿蔔 20公克
# Z) j6 s! T$ U! B9 h
蔥 1根
: W* D$ ?, b, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蚵仔 20公克
0 S; S' ~) Q' ]5 O: x# J
蝦仁 6隻
0 l8 l2 d4 W4 `0 F6 g6 g
透抽 20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w7 {2 q/ O! @8 K7 U* |
沙拉油 3大匙
5 g. k# C- U5 B4 ?+ `# G, etvb now,tvbnow,bttvb
麵糊：
5 c9 G! A8 x( [' J7 E8 [8 Z
中筋麵粉 150公克
" r8 X8 f- |' t
在來米粉 30公克
os.tvboxnow.com o/ Q5 V/ e: t% p
水 150㏄
3 D+ P; ]" V# w$ E; V公仔箱論壇
【調味料】
公仔箱論壇& M" e& i$ D: j3 H2 X0 V |
鹽 1/2茶匙
9 [; r0 M1 k/ y8 W0 l
糖 1/4茶匙
os.tvboxnow.com2 b9 N% N( [. W. ~/ g
【做 法】
, W+ r6 \# `5 M1 O; E- d% j公仔箱論壇
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 q0 a4 e( v5 e+ `( N9 tos.tvboxnow.com
' I3 q! d9 v! Q+ ~( n9 ^
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
0 v8 }6 m1 u* a- m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: ~, r' S1 j2 V2 _
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
公仔箱論壇0 r5 s( Z8 h* ^) k2 p" m
os.tvboxnow.com6 A3 q+ f' U( c; O5 H; Q
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
+ G/ B1 U2 e d5 j0 K( \1 g
公仔箱論壇$ |' f3 j m& ?0 M/ O
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-10 06:56 AM
【材 料】
公仔箱論壇# v2 q5 [% q" T: Q( [; N
蔥 20公克
, I9 S+ I+ [- Y$ _+ h- S- o0 sos.tvboxnow.com
韭菜 30公克
公仔箱論壇* m+ U) @1 p: G. Y T* {( B: @
花枝 30公克
* V4 l4 l8 y* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚肉 20公克
公仔箱論壇% E e1 S4 d# e
蚵仔 80公克
: D, i# u! T4 k: G& l公仔箱論壇
紅辣椒 3根
5 c; c {+ N6 | ?% q4 g" gtvb now,tvbnow,bttvb
蛋 1個
: y7 q+ D2 D4 o% H+ k
沙拉油 2大匙
) d, {, Y6 K7 T5 {3 |2 _; F
麵糊：
3 l# ]$ c, f# U: E1 [$ ]7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中筋麵粉 80公克
0 j1 ~, e9 d8 c; f4 p2 ~. O% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糯米粉 30公克
. p$ h# {: w3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 120㏄
公仔箱論壇4 {2 m; w* q" A( H J/ ^
鹽 1/4茶匙
+ [: d# Z) h2 T, W7 f公仔箱論壇
【做 法】
公仔箱論壇 r! S* T1 b. h
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
. J' J* N$ \1 _9 e5 m
8 d1 @* r* }9 q0 d
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
+ B3 ~7 j- e0 H7 u公仔箱論壇
* `# ~7 l3 o" k/ q& ]' htvb now,tvbnow,bttvb
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
os.tvboxnow.com6 @0 G L$ X) H# f& n$ E; k0 R
tvb now,tvbnow,bttvb, W# Y% o; {& j) E. [* k
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-11 06:59 AM
【材 料】
/ P9 |5 v( c1 a* f' J# s) {os.tvboxnow.com
蔥花 10公克
; ^% v/ \9 W' Z/ U+ `6 }
韓國泡菜 20公克
公仔箱論壇% }' P/ {8 y+ s) I! V; |8 o
雞蛋 2顆
7 y& J8 Q' s5 f( d4 f) e$ B公仔箱論壇
白飯 1碗
: V9 Z* @8 s/ i
白芝麻 2公克
公仔箱論壇% ~+ h) h& a5 s- w) f* ~9 _1 S$ n
沙拉油 20㏄
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【調味料】
( x2 O/ {; y3 g7 B5 }0 E/ L# p; m
鹽 適量
2 F; M: g) Q. Q. A; P# I; ]
白胡椒粉 適量
* R4 g7 N* S8 ^# v$ `6 G
【做 法】
( V* g# ?2 v, R9 Bos.tvboxnow.com
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
. v3 u7 i, O! Y+ j7 O/ Y @
, ~0 e* q1 h' k, F0 c: @4 ]) r公仔箱論壇
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
os.tvboxnow.com& {/ S* o6 F7 S- a y' h& t
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
+ M6 r0 f" c6 Q4 k. `) X, g
c+ ?& x! E$ U9 n C; r
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-12 07:02 AM
【材 料】
. [' |( Q4 U2 X9 C0 d# x
洋蔥 30公克
os.tvboxnow.com- I, k. T6 y( {, w* z, E
韓國泡菜 50公克
; n1 N, ]0 U; e5 ?, g2 t5 m' D/ s1 Nos.tvboxnow.com
透抽 1/2條
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魚肉 50公克
. ~+ Y4 b4 U5 c1 Jos.tvboxnow.com
花蟹 1/2隻
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嫩豆腐 2盒
+ p2 ~. y5 t0 Kos.tvboxnow.com
白蝦 4隻
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蛤蜊 4個
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蚵 30公克
4 Y- r( B# u K5 }7 Q
金針菇 10公克
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茼蒿 1把
8 k5 Z* z0 ^/ n* k4 P3 a! R0 {4 I+ dtvb now,tvbnow,bttvb
芝麻香油 1大匙
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高湯 2000㏄
7 m- k7 I) V4 @. q ~
魚板 4片
1 Z7 u% |: q) K' |3 Q, K/ l- U: Atvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
: }! E8 K& S4 S公仔箱論壇
蒜泥 1/2茶匙
8 A2 y6 ^% e3 S
辣椒醬 1茶匙
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醬油 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb$ t! e% i& p2 [& v. [$ t+ G
味醂 2大匙
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【做 法】
, Y9 g8 [ `+ h% V* P
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
3 s" y6 ]! `1 k7 o7 `. R4 K( v& c4 j+ u
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2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
7 g* Y- s' r8 v
' m6 z) `' L1 E# j! R) g
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
* r( [3 C' r/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 p& d% b4 y" L+ f# z
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
6 g: r" M* p2 w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r/ y) r6 o% T. Q) b4 H: h
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者:
xfileus
時間:
2007-9-27 05:26 AM
Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-29 10:51 AM
【材 料】
) J' S2 E0 l X: @0 Jos.tvboxnow.com
童子雞 1隻
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糯米 100公克
0 N4 |5 x: [' B& h7 \$ H2 i' [
去殼栗子 6個
tvb now,tvbnow,bttvb" F# c" J- T S0 v O9 h
紅棗 4顆
tvb now,tvbnow,bttvb# x+ D: w" q1 P1 B/ U
松子 10公克
3 [. Q0 z" c6 O3 e5 n$ I) p) pos.tvboxnow.com
薑泥 1/2茶匙
8 M5 g7 E$ l9 L, z) X* Y& L
蒜泥 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
% Y. x: ^& y$ C2 [- n8 Z0 k2 [tvb now,tvbnow,bttvb
鮮人蔘 1條
. |' t; O/ Q( O# pos.tvboxnow.com
清雞湯 600㏄
7 o, J6 @$ H( D. T2 g公仔箱論壇
蔥花 適量
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竹籤 1支
; H+ t$ Y& p6 Q; _: |; I; X
【做 法】
3 q8 k) X& a! e
1.童子雞洗淨去骨備用。
' N4 F7 a l* Z( mtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com$ J0 p2 i3 V) f3 [% |
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
+ x: n# B! ` z( L8 yos.tvboxnow.com
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3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
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. t6 W5 g7 W" O
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
% |5 {+ P6 x# T, C' N, X3 @+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T0 C) Z, H. |3 Sos.tvboxnow.com
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
mingjuan88
時間:
2007-10-5 08:59 AM
標題:
回復 #21 MagicAndy 的帖子
I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-5 12:07 PM
【材 料】
; j1 [! {/ i, \9 c# d. s. u& x
南瓜泥 100公克
; s% x: N K* ?6 ~5 ?* Los.tvboxnow.com
奶水 30公克
$ U ]- X! f% `5 u5 W1 u% z6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
橄欖油 15公克
1 \; S* |/ e: c0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃 1個
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二砂糖 25公克
- ~, u* p, @" G* ?4 z
全蛋 175公克
0 w- B; g) o( M9 qos.tvboxnow.com
二砂糖 50公克
d4 q$ M; a( g
低筋麵粉 75公克
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中筋麵粉 35公克
) n/ v3 {$ L- e7 ~6 K
發粉 1.5公克
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南瓜仔 50公克
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枸杞 50公克
tvb now,tvbnow,bttvb" J! R, K+ n3 b; g0 l
【做 法】
8 q8 s& Y8 Y, }7 {( k9 p2 c9 O公仔箱論壇
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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: ~# F4 y5 G. S5 K0 |$ j
2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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5 w/ b$ x7 r' d5 [2 Z! cos.tvboxnow.com
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
3 D# k1 m0 }- Z0 X5 u" cos.tvboxnow.com
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
os.tvboxnow.com" J X! L* @$ b7 G
公仔箱論壇4 {5 X i0 O, _, u- A- a" K2 W; k5 q
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-6 08:48 AM
【材 料】
2 r( i6 ~' I" Y/ Y3 o/ I" W- v/ V5 d公仔箱論壇
泡發魷魚 1條
公仔箱論壇/ z1 \& B+ a" f, k: R
香菇 3朵
公仔箱論壇2 v* i) S* b9 ~. d; V& @& u1 Z
乾金針花 10公克
9 G7 ~8 }* \7 ?* J" e公仔箱論壇
金針菇 30公克
2 q+ G3 J8 t' _# v
紅蘿蔔絲 50公克
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柴魚片 8公克
# d& B5 {4 a8 Q w
油蒜酥 10公克
% u6 x8 S- N& dos.tvboxnow.com
高湯 2000㏄
- x) U/ l1 m0 m& m6 G# n3 `os.tvboxnow.com
香菜葉 少許
os.tvboxnow.com9 d' q" A( ~% Q3 j/ V. Z
【調味料】
: t' j, [' c6 D
鹽 3/2小匙
1 F2 j# I. k! Z# O6 l
白砂糖 1小匙
+ ?9 y* f# A7 H
雞粉 1/2小匙
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太白粉 50公克
2 ]/ e" i4 O" R7 Utvb now,tvbnow,bttvb
水 75㏄
tvb now,tvbnow,bttvb/ N) f' c t7 D1 u! t- F9 F& `
辣油 少許
) C/ p: p+ ]5 f
【做 法】
/ {3 C7 [9 Z- a& {. Wos.tvboxnow.com
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
\/ C9 O+ g( z4 l3 i公仔箱論壇
+ S: s3 {8 q$ C, x/ w. O9 gos.tvboxnow.com
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
tvb now,tvbnow,bttvb6 s. H0 r. ?6 c6 B/ h
+ P; j% b/ A) W% p# C3 J2 [os.tvboxnow.com
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
作者:
meteorhuang
時間:
2007-10-23 09:20 PM
超市好象没有韩国的调味料买?
作者:
jhamster
時間:
2007-10-29 05:36 PM
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
作者:
pamela17
時間:
2007-10-31 08:14 AM
thank you for sharing
作者:
harugawa
時間:
2007-12-4 09:28 AM
可以教整泡菜跟韓式炒年糕嗎?
; T- M* j+ I2 X7 a( y9 ~7 Y; qtvb now,tvbnow,bttvb
因為我想知韓式泡菜有冇簡易版??
作者:
吉娃娃
時間:
2008-3-27 01:19 PM
还副了图，真好看啊
作者:
elyn_ng
時間:
2008-3-29 05:02 PM
见到都流晒口水。。。。。。哇。。。
作者:
can062k
時間:
2008-4-17 11:47 PM
thank you
作者:
hq100200hq
時間:
2008-5-26 12:21 AM
標題:
精彩
很精彩,就是很多原料在成都买不到,可能做出来的味道会有差别
作者:
黑色
時間:
2008-9-12 05:51 PM
嗯... 这个很有用处..
- h& k5 K4 N0 V
呵呵~~
作者:
dede2007
時間:
2008-9-14 05:45 PM
so good for eat
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-25 03:37 PM
thx 4 sharing,,i love korea food..
作者:
rjtom
時間:
2009-2-9 11:24 AM
谢谢楼主的分享
作者:
vipjj222
時間:
2009-2-20 12:40 PM
標題:
sharing
Thank you so good
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-21 06:11 AM
thanks
作者:
kentucka2004
時間:
2009-8-27 07:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hsumin
時間:
2009-8-27 08:08 PM
非常實用的食譜～有空可以試著做來吃～多謝您的分享～
作者:
anna25
時間:
2009-8-28 08:05 AM
thank you for sharing
作者:
foong6246
時間:
2009-12-30 09:57 PM
thanks for sharing korea dish
作者:
kong888
時間:
2010-9-7 08:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Penny80
時間:
2010-9-28 10:40 PM
Thanks for sharing, awesome recipes
作者:
silverstar
時間:
2011-1-7 12:07 PM
thank you ,they look delicious!
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 06:37 AM
Thank you for the recipes. It helps for daily cooking easier.
作者:
mok3586
時間:
2011-5-10 01:20 AM
mmmmmm作法
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-22 05:08 AM
good.................
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-25 12:14 PM
1#
MagicAndy
gggggggooooooooo ooooooooo ddddddddddd
作者:
xcflhs
時間:
2011-5-25 03:37 PM
很好，我喜欢
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-13 04:50 PM
多谢分享~
作者:
lululand
時間:
2012-7-25 12:31 PM
thx.. can try to make 韓式人蔘雞鍋 tm
作者:
iamp1234
時間:
2012-8-29 10:57 AM
很好吃啊
作者:
guacci
時間:
2012-9-26 12:38 PM
i love 韓式部隊鍋!!
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-7 06:51 PM
谢谢分享,平时很少机会吃到的美食
作者:
joeybibi
時間:
2013-8-31 01:16 PM
I like it. a lot the Korea menu, Thanks for share !
作者:
T9mxth6pWe
時間:
2013-12-28 07:49 AM
標題:
through to consumption of energy.
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~ thx for sharing!!! :014:
