[attach]1326139[/attach], ]' ~2 X* M4 g  d9 a/ a1 K7 M

% z- ]3 }5 U: O. s! n9 k9 D一、原料：桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
' y! M% @% M" [4 ]3 Y' Zos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  y( C% X* b% |% u* h* x
二、制作：
& x! }- r0 }) r' {  j公仔箱論壇
, L# O3 y7 Q5 w( J- c: Wtvb now,tvbnow,bttvb将桂鱼留头、尾，鱼肉剁成泥，加入配料、调料，制成鱼馅。
  F9 I& e( k4 {/ V) J" aos.tvboxnow.com3 o# r( p9 c4 Q: H* b4 @
藕切成粗条，拍干淀粉待用。0 _9 a5 E! E, u7 |/ l. ]! e: M
公仔箱論壇3 W8 H3 m0 |) `6 a5 u6 \0 U* [% k% \
鱼头、尾洗净腌入味，拍干粉下入油锅炸成熟色微黄，捞起沥油，放在盆的两头，再将鱼馅包在藕条上，沾上面包糠，入油锅炸熟，色微黄，取出沥油，装盘，带花椒盐蕃茄汁佐食。
2 {! Z1 k' i; Q4 u6 k/ i: I