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+ B. [) f3 g% @: _材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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( X$ C( ~6 A' Cos.tvboxnow.com做法：
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  R+ }1 E; o. \1 [2 t公仔箱論壇1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。公仔箱論壇5 x; i" b- @) u
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& d1 l& ?8 m8 F# T& ?8 h8 {4 vtvb now,tvbnow,bttvb2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
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# F( `) W4 [# p) N7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 _! x9 u. U