標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
, P" o/ W- Q: a" R2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) Y+ N1 q; ?0 o4 c. m. ?2 p
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
# j7 a" |0 \" f; |# k2 L9 A9 ], ros.tvboxnow.com (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
5 b8 [# v+ `/ M' I) B (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用os.tvboxnow.com4 {4 P3 H- F# D- j j3 x* P
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療效：tvb now,tvbnow,bttvb# e# F+ w I* B, Q! {8 n$ E {2 `6 t) Y
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇2 T! d: A% Z3 V7 R
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9 R- K+ @3 B8 b" n1 otvb now,tvbnow,bttvb 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb# [6 D5 C9 P9 n N
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% k; l4 `2 M/ P公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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4 p1 h; ]3 e* n! F; W3 o原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇( c" [3 R! l! Q; P1 N4 ~
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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