標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: w q% z2 `8 e2 @
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; X& p$ u. ^ A: Ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：
) s1 ?: P2 P" \# H2 \os.tvboxnow.com (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，tvb now,tvbnow,bttvb; d0 S. @4 ]: e! A4 l
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb4 B9 c+ z! h* D
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：# ~& i3 \0 J, W, B
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。os.tvboxnow.com/ L0 T$ @% e0 X
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' ~3 I: S1 t8 j" j* V7 g3 h5 o7 @os.tvboxnow.com註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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7 D2 g- f# \/ _3 l公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r$ k7 c7 G$ U$ r# B7 W P; Y3 j
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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