標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇. e# V0 K! Q; z3 P7 e2 z
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做法：
6 ~- h8 B$ z& @: N; J9 @# ] M% a (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
, V: a* V+ w8 Mos.tvboxnow.com (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，tvb now,tvbnow,bttvb0 s- T2 G' Q& _8 R
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用, G( f! g9 w7 Y$ M
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1 t6 t& f8 y8 g8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 療效：
2 y0 S. j: {, G! f. d" S6 s# w 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。公仔箱論壇7 ^5 H7 X% u8 |2 c3 r; o
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫os.tvboxnow.com7 Y# u6 e0 h* A& b
$ h/ G' D' [$ l/ B$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb' K9 O: i* U! m! B/ W
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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