標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
0 d3 U+ \2 C+ r3 k, v. ? 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤" L6 i) N r, \6 _% O7 c( z
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0 e4 p0 p5 e0 d5 r" X# }5 w& \ 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 m! p/ V: Y2 v- B
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
# C y- n/ K8 _& E+ X) m" ^- P公仔箱論壇 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
5 x6 K0 o: A% Z7 X" D+ ^ R2 B (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' u" k; j Y. ~0 S
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療效：
. K8 |5 V# x7 [/ m2 x1 [8 h. mos.tvboxnow.com 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X$ [5 ^+ z k5 P, w/ s, K, Z
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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3 P8 W1 H" o m) Z- Tos.tvboxnow.com註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫0 j; o5 p1 y L- Y8 K; z
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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