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標題: [中式食譜] 豉汁蒸排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:56 PM     標題: 豉汁蒸排骨

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7 J: w( q% Z+ L% M8 Q" k1 J- ros.tvboxnow.com口味:鲜香可口
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1 N+ {7 S( b: D' Y* k! |/ Z, ptvb now,tvbnow,bttvb主料:排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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(1)排骨剁小塊洗淨,瀝乾水分,放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?1 K3 V# _/ \% n% a

' q8 i1 d% k/ r, `os.tvboxnow.com(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後,放入鍋中炒香。1 ]% u1 l+ U1 r7 G

! O# C/ q( L  E9 Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和,再加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb: q' k8 ?% [: o9 h+ k

' k# g' k" \/ a0 W(4)排骨、香料拌均勻後,放在一平盤上,大火蒸約10分鐘即可。
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