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標題: [中式食譜] 螞蟻上樹 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-30 05:16 AM     標題: 螞蟻上樹

材料
# Y) r5 A9 y# w6 I1 f8 M免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W! F. W% n' l. q, R+ t+ w

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3 R9 W9 b8 ]: h2 h; b5 ?做法
2 R$ W; w. }6 t  Y0 V0 z! ^公仔箱論壇1.粉絲用清水浸軟,盛起瀝水備用。
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. Q. m  V+ V7 v0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火,燒熱鑊落油,加入牛肉煸熟。公仔箱論壇7 a, ~+ f- O/ d

, L/ C9 T' w# r- e: a0 Z! tos.tvboxnow.com3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香,灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽,用中火煮至略為乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) {' W2 L; G+ P" J+ m

, e* ^3 u, M0 m+ u! wos.tvboxnow.com4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。 公仔箱論壇# p4 z7 D6 o3 a. l+ i

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豆瓣醬要用四川郫縣出產的,就最正宗,味道會更香,在舊式雜貨店就能買到。
, ^! H* K7 T! S' n; y  g2 S0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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