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9 P+ D- {: @- T, o& Stvb now,tvbnow,bttvb【材料】
6 c; B2 E  H% i6 y8 |& y" w4 k公仔箱論壇大里肌排∶2片( A4 w" e0 u) ?4 k/ a' ]

% g' @  ^  U5 W, S9 ]) ?公仔箱論壇【调味料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n8 H4 q9 b  C
蒜末∶1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ ^  Q& [9 n. j
辣椒末∶1大匙
5 n5 s% g* a& C' n' ^! l6 x公仔箱論壇酱油∶2大匙
$ ]+ I. A& g7 h公仔箱論壇醋∶2大匙
7 D$ g! X( E- i8 k& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖∶2大匙6 ~  j; z) n( p% G  `, m
【腌料】tvb now,tvbnow,bttvb( U1 b! h" M1 ]" \9 o! y" y9 K0 d" c
酒　∶　1大匙
6 z3 P) \) M" H: }0 a" Wos.tvboxnow.com糖　∶　1小匙
8 i$ h8 s, s, }8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐　∶　1小匙
# O( M- R7 Z; q& o( D, N: a五香粉　∶　1小匙os.tvboxnow.com4 \4 ~6 f: Y) q$ x
地瓜粉　∶　1大匙; Y# n* Y$ K; p! r( g% D1 o( ~

) p7 K- M; ~6 P1 f( X公仔箱論壇【五香排骨食谱/菜谱做法】% X& I# @4 H; B
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
2 x) C; r: z( b  g) t  G" b2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。& G+ V3 v# U5 w4 |7 a7 \/ R9 q9 B2 v
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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