標題:
[中式食譜]
麻辣黄焖鸡
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2011-3-29 07:37 AM
標題:
麻辣黄焖鸡
[attach]1323305[/attach]
2 K1 S" j$ f8 J* k& V/ r
2 p" n' t$ j. \3 d+ k4 B4 ?3 nos.tvboxnow.com
材料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
' W* O5 r) T# b! s, Qos.tvboxnow.com
u. Y; @, n" X$ K# q6 f
调料：油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)
, E2 {& U/ B6 q, k+ t* V
) w; j" g) W( V2 [) Z7 b% w% J
做法：
os.tvboxnow.com1 ], ]; K; ]% h( `9 D
9 S) U0 s2 ^! C# ~. }+ K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。
/ s& N; s6 x$ _/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ _& r. t3 q8 H8 k: X公仔箱論壇
2 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。
6 t! X W$ m( d: T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 l% M. N3 E, y4 Y* ~) x- Ros.tvboxnow.com
3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
5 E" Y/ z7 c3 ?2 P: h+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb" b' h/ Y2 k6 p0 s
4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
K1 I$ b2 {- c. x: j. S$ [# V! q
公仔箱論壇1 S- M; _' l, P) [, F$ i" V4 n
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。
tvb now,tvbnow,bttvb' O! V- x' N3 @3 A/ I- t4 `" _
, C& l u3 O& k3 M8 c; G- {os.tvboxnow.com
6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。
+ {4 }; U5 Y2 V* v; ?8 y
公仔箱論壇0 v! _% f" u) p- D5 H5 ?
7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
- S. ~+ d1 K$ K9 b& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# }& `9 s3 {* j公仔箱論壇
os.tvboxnow.com1 h. r# k. a- U# ~
% g0 J! K* G% X0 x6 D, Oos.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
