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食谱用料:
牛腩丶白萝卜os.tvboxnow.com& S* o/ q* ^7 _! H3 M' J$ B
调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( Z9 C& I$ |! p
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb" {4 |2 z a+ ?1 O' H2 v
制作方法:os.tvboxnow.com/ |- f& j0 ~2 m! j
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅9 T, \, V: J& R" P8 b
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
6丶装盘出锅
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