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; e! m# [1 o. {; O功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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做法：
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% m, Y; J, V4 M$ V% {! X1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。tvb now,tvbnow,bttvb% D4 P9 M" _4 u: |( V' S
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3、洗净沙参、玉竹，备用。公仔箱論壇+ r5 ]0 ^0 ?3 q' l& }% ~& ]
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4、猪瘦肉斩小块，备用。
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5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。. Z& d( U, k0 H; }0 A