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主 料:鲈鱼1千克。
配 料: 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量,水少许。
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做 法:公仔箱論壇5 z% @: G- m+ `; t" V
1.鲈鱼去头尾,取中段,拆骨,剞成菊花状,腌汁,拍粉,入油锅炸至松脆捞出,放入盘内。公仔箱論壇' q( b1 n8 f4 m/ F1 }0 l8 |' R
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2、将调料制成糖醋汁,浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb& `- r& D1 L" U% D+ v$ J
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