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* U, f2 z* A6 d9 M1 Etvb now,tvbnow,bttvb主 料：鲈鱼1千克。tvb now,tvbnow,bttvb0 X% n+ F* a3 [1 }. j6 Q
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。
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做 法：tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 S) r& w9 }. z) m% ?
　
( V4 ]- g0 T7 s0 O! o) [1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。公仔箱論壇) g0 C/ }9 B7 b5 D. r& l! @
   
/ M3 {/ j1 l- L( S# z7 P3 a2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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