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8 n3 c6 F$ T7 d. x& N7 m% Zos.tvboxnow.com主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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5 r8 @! n/ v3 r, l+ Gos.tvboxnow.com配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
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做法：
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8 i0 s/ i, j3 ~6 f' r4 m0 w' tos.tvboxnow.com1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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: A6 p0 h: E) J9 ^- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；' ]$ ?( a! i: j6 R3 M, B- v  Z3 Y

% T! E8 H* j$ W! l. B( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；9 u3 |/ `8 C7 S5 `* `
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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  E, T& v( P7 ^8 j  o5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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