標題:
[健康資訊]
怎樣喝啤酒才能不發胖？
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-8-16 11:44 PM
標題:
怎樣喝啤酒才能不發胖？
生啤酒：
公仔箱論壇( D! Q6 L! G2 R6 b
又叫鮮啤酒，這種啤酒不經過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物、雜質除掉，存放幾個月也不會變質，受到了廣大消費者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體内仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖，比較适于瘦人飲用。
os.tvboxnow.com# I |( I6 g* K% G# b0 m
+ v+ _. k5 c* T! N! X2 m9 U7 E
熟啤酒：
公仔箱論壇/ ?/ P# b- ^# e5 O+ _; q; g* ~
一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之後叫熟啤酒。因爲酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，所以胖人飲用較爲适宜。
1 a4 U2 q) c5 u2 ?* a
( w! d+ d4 R3 Z) u! Z) H, Y* X- _
幹啤酒：
! X) |- _4 j& _' W, L/ f
這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，幹啤酒使用特殊的酵母使剩餘的糖繼續發酵，把糖降到一定的濃度之下，
公仔箱論壇' R# @. K T( H$ ~, `0 w9 S& r
就叫幹啤酒。适合怕發胖和有糖尿病的病人飲用。當然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。
0 x5 R: ?' D4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c8 ?; Z" G0 M6 q6 g% m* q( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低醇和無醇啤酒：
2 s7 j2 J2 q( z d0 U
利用特制的工藝令酵母不發酵糖，隻産生香氣物質，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3．5％左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1％以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒，隻是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很适于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) V% s6 W! x+ A
0 l2 u& f- d# U6 U {. w8 wos.tvboxnow.com
運動啤酒：
( n) O$ W, G, S% u公仔箱論壇
普通人喝水補充水分，運動員除了失水，還失去身體裏很多微量元素，根據運動員自身情況，在啤酒裏面加入運動員需要的微量元素和營養物質，比賽結束後可以喝運動啤酒來恢複體力。适合做完體育運動之後的人們來補充失去的養分。
% p7 Z( D8 c/ h8 M c, \
9 I) n/ s0 w% t4 A, x
6 h+ s4 y7 a4 d3 f' H% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
- W" v; p( Z+ v/ t! k! ztvb now,tvbnow,bttvb
! }; e) d& |. h+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳溫度：12度左右比較好。
/ X& T: _6 Z# v6 U; }+ Jos.tvboxnow.com
' ]1 ^ T$ d$ Aos.tvboxnow.com
第一，在這個溫度調節下，許多香氣可以正常地發揮出來；
2 f( ^' b7 i- J) {/ l% M3 m
第二，在這個溫度下，酒裏面的二氧化碳會慢慢地作用，起沫的同時會帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，影響香氣的揮發，從而使口感不好。韓教授還提醒大家，喝啤酒不要放冰塊，因爲啤酒本身就已經很淡了，放冰塊會影響口味。
% W+ J4 [7 `& m, w2 u2 K: R5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 ?; U$ a% f6 s! h+ Z8 B8 ^- I
0 e4 o& J& h5 z& W' J2 @" b6 B
最佳口感：
* x7 P; d% C' Vtvb now,tvbnow,bttvb
啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，會加重苦味,
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ n0 Y2 A9 C: E2 j6 p% \9 x
感受不到啤酒特有的香味。
' `* P, s5 T, `6 \, a公仔箱論壇
# W m, F" ]- s: N
最佳環境：
7 F! R9 V( c, A4 j公仔箱論壇
有條件的放在冰箱裏，一般儲存在陰涼的地方，避免日曬。切忌不能冰凍，不僅影響口感還會引起爆炸，反複地冷凍解凍對酒本身也不好。
作者:
168168
時間:
2007-8-17 12:00 AM
:onion14: 学野
作者:
chestnut
時間:
2007-8-17 05:50 AM
very good post....thank you for sharing!!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
