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【材料】
3 I: z) H3 z1 p6 U6 y7 V公仔箱論壇排骨︰450公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, p& l8 k; g) G3 R, ~
大蒜︰3粒 tvb now,tvbnow,bttvb& H: z$ P  V- j! h& ]9 G$ Z* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 U+ H  b% v* N, Q7 [! r* z0 {
【調味料】
: l+ H/ ~2 L  g) c7 d蒸肉粉︰2大匙3 E/ W+ f% a" {# C' u1 U5 A+ B: e
水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& o& F' @9 t% R8 h! G7 E5 s$ W
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! j* K& v, w6 t) U- i& c' a0 d【醃料】公仔箱論壇8 I) t! B3 o7 R) R5 T& z3 @
香菇精　︰　1/4小匙
- U; j1 G0 ~5 U0 ~- j' z4 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬　︰　1小匙os.tvboxnow.com8 [. T/ g. b- V1 Q$ }7 M" b& _
紅糟　︰　1大匙
  O9 m2 p/ o, `; r0 T  E5 \辣椒醬　︰　1大匙
+ v# u$ b& b# E! h9 D& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# D  {2 G4 U8 l
香油　︰　1/2大匙
" k1 H* u" n" J# j6 q! w: b花椒粉　︰　1/8小匙 * b' I/ ]1 L1 l/ x
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
# ?0 S9 }0 ~. E0 t5 Y/ H+ v公仔箱論壇1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
# Y  m, W% v0 atvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
* u1 E( x. z, i; T% ^3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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