標題: [西式食譜] 蒜香彩花球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-24 05:13 AM     標題: 蒜香彩花球

材料  
- a/ f. f) K9 z  y# l豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量os.tvboxnow.com/ D8 X1 b0 M7 R6 k$ e. M
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ {: }3 `# @; Q4 F. k/ N
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [6 r' \% y  O9 R& B

' H; I9 c/ Z( ^/ O& n# ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
) ?8 ^/ z. ?9 @- @/ Z3 ~鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: J: K6 b- L8 I: S% P8 p/ w4 C- I
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0 C9 _8 o% {( O1 P6 X2 P1 T' E4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com" s/ v7 V" y) p* Y) }
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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! \. A* K' d  @! Z8 \2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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& S7 t% w6 E* ios.tvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。2 r  C. s- a; Y" [4 e9 G; V) X9 J

# x2 t4 E* c8 v% v" Y3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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