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標題: [中式食譜] 红烧猪肚 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 12:04 PM     標題: 红烧猪肚

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主料:猪肚150克、冬茹10克、红椒1只、姜10克、葱10克。tvb now,tvbnow,bttvb$ P! ]) o5 y# N& \! t! J, t5 ?, W9 f4 y

9 ?& `' Z6 U4 s' l3 n# A2 O公仔箱論壇调味料:花生油30克、盐10克、白糖3克、胡椒粉少许、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。6 B9 i4 V7 l- G) o! r5 ?( O

: G- a/ ~# t% V' `# F- b9 ?做法:os.tvboxnow.com; a; Z' b. F# `

. q% T6 E9 H! O4 t% R4 A: w2 z1、猪肚洗干净,煮熟切片,冬茹、红椒、生姜都切片,香葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb8 }- L6 P& f+ t9 v5 K. @# \
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2、烧锅下油,放入姜片、冬茹、猪肚炒香,再加入鸡汤,调入盐、白糖、老抽王烧透。
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( ~5 C. ?! k6 a3 e) K8 u  |tvb now,tvbnow,bttvb3、然后撒入胡椒粉。

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