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* ^2 C8 f7 j. ~( @os.tvboxnow.com主 料：猪肚1个，西芹3两（约120克），洋葱1/2个，红椒1只，胡椒5粒，姜2片，蒜蓉2茶匙，酒1/2汤匙，油3汤匙。
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' S7 R4 G' b/ ^0 ^# Qtvb now,tvbnow,bttvb配 料：芡汁料：老抽、生抽各1茶匙，盐1/3茶匙，胡椒粉少许，生粉1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  J9 P% P5 S! A, ]0 ~* [

8 @- t( ]0 {) N+ K0 vos.tvboxnow.com做 法：
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9 _3 T9 b& r! }# u+ A# t0 [os.tvboxnow.com1．猪肚用生粉、白醋、粗盐擦洗干净，放入滚水中氽水，沥干水分；用适量清水加胡椒粒、姜片煮滚，放入猪肚煮至将熟，取出斜切片。os.tvboxnow.com) o0 I7 P* T/ e( Z# V# L6 V8 U  x6 A0 N
   
- j; f" N0 X+ Q* Oos.tvboxnow.com2、西芹撕去老筋，斜切片；洋葱、红椒均切片。3、烧热油3汤匙，爆香蒜蓉和红椒，放入猪肚片、洋葱、西芹、洒入酒，拌匀芡汁埋芡，炒匀即成。
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