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標題: [中式食譜] 彩椒炒熏干 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-23 11:58 AM     標題: 彩椒炒熏干

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材料:红椒半个,黄椒半个,青椒1个,熏豆腐干3片,蒜1瓣(可省)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 m! |( ~: Y& b9 ?$ E( Y8 ?3 {7 W' N
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做法:
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1)刀倾斜45°,斜着切豆腐干和彩椒,尽量切得薄容易入味。蒜切碎。7 F, T. T) o8 G2 g9 S$ J! l: w) V; c

9 |# g; L# {& J1 H5 Mos.tvboxnow.com2)锅烧热下油,放蒜蓉爆香,加入豆腐干,不急着翻炒,用油炸一会才翻面。os.tvboxnow.com8 D6 N- p$ ~5 O1 e; Z( Q6 l7 m. m
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3)加入彩椒和豆腐干一起翻炒,加少许盐或者鸡精调味,翻炒至彩椒软,微微出水。全程大火,彩椒的出的水分也很快被收干,干爽爽的上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb# M: M8 u  V6 P! r# X* @

/ y. A" B) @# `: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。






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