標題:
[中式食譜]
香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-22 05:16 AM
標題:
香菜取味檸蜜蒜辣焗雞翼
材料
* h# n1 y A" G
雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙
6 g5 f" G4 \2 w% T公仔箱論壇
6 y/ u1 q7 j: w9 F$ M$ R5 Y0 v公仔箱論壇
os.tvboxnow.com6 `) q7 r$ n7 u1 @1 }4 N# R; S
做法
3 `" V" e( Q Z$ G+ K* c1 q公仔箱論壇
1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。
& J( ?, w4 n2 ^* H- _2 Y$ I/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 R0 _; V _ A
2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# ?4 g$ \5 h
7 f1 m; Z" o+ H3 k) v, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。
2 j" z! T- B$ p3 U7 R# Y& xos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com* m, Z1 f: H; B# a: G! {% Y7 m
4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) w0 c6 M6 V& \' h' z
# c% W7 ]9 r3 F1 g; {) |
5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 F1 l5 D7 w) q0 D6 ~
0 \( y- X+ {; U8 n6 }: y
4 }2 x% }# Y+ w! p. T, _tvb now,tvbnow,bttvb
貼士
os.tvboxnow.com, G5 H# T8 B4 ?5 @
如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。
os.tvboxnow.com' b4 b' c$ m& t7 n4 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
