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  [1 c$ N. w& D3 b# d台湾三杯鸡材料：
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯
5 K1 c2 O- K! }6 v5 ^: M4 ros.tvboxnow.com砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒os.tvboxnow.com9 E  T4 k3 Z% l, L0 p: K; i

% {8 D5 }0 j" {+ F- w+ s7 V; [公仔箱論壇1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 tvb now,tvbnow,bttvb7 s# H! ~4 r1 b% f
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
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3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], V' ?, L# w7 U
改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
: m! n& f4 p& p' h4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。os.tvboxnow.com" \' e$ N/ W  d& n
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