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台湾三杯鸡材料：公仔箱論壇  }1 @& f% P' j7 E, A) \

6 x) ]- ^# A) ~4 i# q* Qos.tvboxnow.com三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 os.tvboxnow.com+ X1 x! \" A8 ?: B1 c' p
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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6 ^# c, r; R% g& T# R) ytvb now,tvbnow,bttvb1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
4 C. i5 x" e4 z2 V+ a+ c2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 公仔箱論壇3 s, B) }5 i6 P& Z& R( Y
片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r, N% I. r, c. c, [% {! Y, V0 I
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
7 ^' K4 i$ @( e5 O; dos.tvboxnow.com改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
' t% P" R- l: }2 H5 c; s4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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