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標題: [中式食譜] 台湾三杯鸡 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-21 02:51 PM     標題: 台湾三杯鸡

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# Z3 X) z/ @5 e) A1 Bos.tvboxnow.com台湾三杯鸡材料:
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔(红绿皆可)一扎 米酒1杯 油(麻油和油混合)1杯 酱油1杯 : }& C) d  q) ]5 F# s2 g
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个(不爱吃辣可省) 葱白适量 蒜5-8粒

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1.三黄鸡洗干净剁块备用,九层塔洗干净摘嫩枝叶备用,干辣椒切碎
9 \0 u5 k" Z4 i/ X! Xos.tvboxnow.com2.最好用砂锅烧热后倒入油,下辣椒,葱白,姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' u+ w7 Q# M
片刻。 公仔箱論壇5 `9 N+ _* ~* M' q0 r1 ^0 J+ W
3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油,加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w; o' {" m; l1 M( M  K
改慢火盖锅盖焖煮(不必加水)。
7 ?) Q) _$ Y7 o9 C! ]9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。公仔箱論壇6 u5 u& E' [( `1 \! ^$ r5 d
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