標題: [中式食譜] 红焖牛杂 [打印本頁]
作者: jljiang 時間: 2011-3-19 05:49 PM 標題: 红焖牛杂
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材料：牛杂，主要是牛肚和牛头肉
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做法：
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拿回来洗一洗，放高压锅里，加葱姜黄酒，酱油，糖，白胡椒粉，加一点高汤精，焖三十分钟，冷却后取出，再加上些青大蒜一炒，一碗喷香，入口即化的红焖牛杂就烧好了。
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作者: vipercobra 時間: 2011-3-19 09:26 PM
thanks for sharing
作者: wongau 時間: 2011-3-22 08:21 PM
very yummy
作者: fatgor 時間: 2011-3-25 01:54 PM
thx you
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