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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.3 j6 n) q' l8 _# a9 M, y+ x# l3 d
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" ?* K' R9 D1 p4 b
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做法:
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1、洋葱、青甜椒洗净,然后切成条。
2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油,搅拌均匀后静置约15分钟后,再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。公仔箱論壇- k1 _' ~2 }% s6 S
4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里,然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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