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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.7 Q8 Z( W" G- ]! N+ I: \; s
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:
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' X; x4 p, K8 y9 X. ?# V' d1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。9 K. W/ ~6 m7 T

4 R: ?3 {5 a- v) g6 k  g) Vos.tvboxnow.com3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。) B7 u  h* E- D9 y4 M5 T0 N4 v. l
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。公仔箱論壇( @, u, n& Q! S' P- f- @( u