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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；4 V# g' X; I$ @8 I- D! [

8 @: y6 z' p: _% ?$ P2 A公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb# W. h& j7 r$ K8 s

+ {8 Z, f& U% O( z5 I& T0 |公仔箱論壇1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；
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2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W% U( w2 Y4 E2 ?6 a

$ X" j7 G) h8 ^1 l  I8 o( c6 `os.tvboxnow.com3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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$ N6 K3 E, X. b! v4 [- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；/ S8 z" c, B2 o, h
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5.下入青瓜，炒两分钟左右；os.tvboxnow.com- |& u$ U8 V4 @6 N. `4 ~% R, c
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。os.tvboxnow.com8 D$ Q% U7 c! o, a9 ~  _& l