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7 F; k5 ]1 L- W' x0 _0 ^$ e- _tvb now,tvbnow,bttvb做法：/ f4 r5 i1 N. ?

9 y" d. H8 v4 |# z7 S& mos.tvboxnow.com1、把茄子切成长段，用面粉鸡蛋芝麻糊调好的糊粘好后，裹上面包粉，下锅炸酥。
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2、起锅放凉，架上油锅加上花椒、干辣椒、大蒜、姜、葱爆香。
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3、放入面包粉小火炒香，加入炸好的茄子，翻炒，最后加上盐，糖，味精，胡椒、起锅。
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0 a5 L5 W- i# `% y公仔箱論壇4、加上芝麻。味道和干煸一样。香辣酥软，非常可口。& r, j2 Q" X' k' N