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' z- C' U5 t# p( jos.tvboxnow.com主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 m3 J- J# x. X5 }- M2 `7 o2 g
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配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。os.tvboxnow.com2 s5 N8 ]. |8 Y8 M
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做 法：os.tvboxnow.com5 J+ Y0 d8 q$ D; B, b
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1、咸鱼去骨，将肉切粒。
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! `+ _5 v* h- u1 i. `9 L& Z+ [tvb now,tvbnow,bttvb2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。
$ Z9 W- k! M$ t* F( ^2 ^+ ]+ D    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V, F& @4 O. ?$ S) V5 N
3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。
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+ f3 C$ P8 u, l# ?8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。, S3 @# K8 H4 @' \+ {5 G. W6 Z1 Z