標題: [中式食譜] 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-17 09:31 AM     標題: 避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝

材料
+ T$ m6 V, t' T: Y% M! C金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許公仔箱論壇5 w# P2 j# T  ]: C. s
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) A5 d$ }+ d3 ?) J, b5 S4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: |5 R, R3 S' \; x0 c( W8 dos.tvboxnow.com1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。os.tvboxnow.com9 {* m2 ^4 _/ g* l0 B: L- U2 T
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2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。; d* D  t+ I8 K1 |$ J
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3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。os.tvboxnow.com" r9 {" g! F. s2 f% z+ C

" p6 }+ v% \/ g: z- P' btvb now,tvbnow,bttvb4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
( v, c) i( L6 ]' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:39 AM

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