標題:
[西式食譜]
香辣茄醬焗番薯批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:10 AM
標題:
香辣茄醬焗番薯批
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* a! u1 h7 _( @9 r6 C5 X
黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
公仔箱論壇$ a1 T s! U* `" u6 S% h. u2 o% D2 T
& _" x, x, S; w0 E& m" L' W4 @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c W, I, v& ?) W9 M- y+ \
做法
% S/ h1 u* q/ x* c) ?$ y3 Gos.tvboxnow.com
1.番薯刨皮，切薄片備用。
os.tvboxnow.com9 G$ H2 c' b( ?' [0 X
0 [# h3 k$ n: ^* M- A; D Itvb now,tvbnow,bttvb
2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
( ^* O3 M. N, h' K) Y
公仔箱論壇- L$ B) a+ g3 n, N( b
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。
0 k& C# g+ q3 G3 j6 i# T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇8 T% \# O: b- E0 ]4 q8 {1 r$ J$ ?
4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。
: c* G; w% h& U& j+ N. n9 [! I% ltvb now,tvbnow,bttvb
J2 Y1 h& J/ H0 o# Ytvb now,tvbnow,bttvb
5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
7 x; h% a; g, C- G1 W
5 p) D6 u Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~4 u. i) W) \" O9 W9 @( ros.tvboxnow.com
貼士
os.tvboxnow.com6 L) P3 o. Q) p- z7 ?1 C
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
os.tvboxnow.com7 b6 b1 c& b/ v) ~! c
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
