標題:
[西式食譜]
芝士農莊蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:08 AM
標題:
芝士農莊蔬菜湯
材料
& A$ s' H* \1 O: h0 @5 z
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
tvb now,tvbnow,bttvb* n1 J3 b' g& u A2 d$ b/ Q4 k4 j
公仔箱論壇0 @: r" }' `: r* L, g9 U& a) M# w
公仔箱論壇4 V3 G2 g' {! C- ]9 V
做法
8 `! r5 C7 P+ O
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
# ^2 q9 h* m2 x# H& O4 E2 l# \$ w
: i/ B; a! W; o$ ]8 C: Z E3 U9 b/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
. p$ [/ i/ L0 |0 y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B7 ^+ k: {! m) N: P
3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ T N% N# e$ R; F
: o( R* ?$ A, y" d7 U! C H公仔箱論壇
4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
$ s' z% H2 g) ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
