標題:
[西式食譜]
芝士農莊蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-10 05:08 AM
標題:
芝士農莊蔬菜湯
材料
6 s" p3 L! \2 I6 Zos.tvboxnow.com
薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升
; D7 D; |7 R1 d9 Q. Q
& k1 n! M" ]) V. t& i5 w' Vtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 B4 p2 b8 v% P' @
做法
公仔箱論壇1 l. c5 E5 ]4 r2 w6 C/ a; f
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。
3 x* q Z( M2 h1 i% F' kos.tvboxnow.com
5 m: @# L( F$ J5 P$ Z% `1 R
2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。
5 _' Z5 H3 [ `( K. n; vos.tvboxnow.com
% _. |3 ^0 w3 Los.tvboxnow.com
3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。
* g6 Y4 }' S8 ]& f
( N7 A9 R/ r6 v- e" R# \/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
; [8 W+ @ N/ h k+ b- v' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
