標題:
[中式食譜]
海鮮即食麪沙律 Yam Mama
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-9 05:10 AM
標題:
海鮮即食麪沙律 Yam Mama
材料
& c( p# y% J5 N. I' \公仔箱論壇
泰國即食麪（連味粉湯料包） 2包、魷魚（切條） 20克、墨魚（切條） 45克、蟹柳（對切） 2條、雞尾腸仔（切粒） 3條、雲耳（已浸） 2朵、雞湯半杯、墨魚丸（切片）/八爪魚丸（切片）各 1粒、蜆肉 30克、番茄片 35克
3 s7 d/ d& _/ ]
tvb now,tvbnow,bttvb. I- f; j1 h! M4 R$ r8 K1 P7 T
醬汁材料
" I# d4 u0 R2 e X8 r2 M# p5 }+ N6 d
糖 2 1/2茶匙、椰糖 1茶匙、蕎頭水 2茶匙、泰國青檸葉 2塊、乾葱碎 3湯匙、洋葱片 30克、芫荽葉（切碎） 2湯匙、唐芹 20克、蒜頭/泰國辣椒碎各 1湯匙、青檸汁 4湯匙
4 w; G' H' S% k8 H# w- y/ O4 J
公仔箱論壇8 H/ U6 ?' Y. B9 p
. \* P7 v O8 H, Q( n* ?, O公仔箱論壇
做法
+ G, p! D7 Y: i1 @9 ^$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.煲中加水，下即食麪以細火煮 2分鐘至麪條散開，隔水備用。
X/ O: W: P1 {( x9 I9 |公仔箱論壇
3 `: J: Z j" V# B5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.雞湯煮滾後下雲耳、魷魚、墨魚、墨魚丸、八爪魚丸、蜆肉、腸仔、蟹柳，以大火烚 3分鐘撈起備用。
. |' R, S9 t8 P% @( c# ?( M公仔箱論壇
* l6 @+ O2 E/ a. q3 o/ r
3.石舂內加入即食麪味粉湯料包、蒜頭、青檸葉、乾葱碎、椰糖、糖、辣椒碎、洋葱片、芫荽葉、唐芹、蕎頭水和青檸汁搗成醬汁。
M- h7 Y7 k) w6 R2 k2 Mos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 p3 K5 m: i
4.將醬汁倒入已烚熟的材料中拌勻，加入番茄片，再加即食麪拌勻即可。
% v( J% ~0 D# }) }5 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
