標題: [西式食譜] 鮮蘆笋配檸檬蛋汁 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-8 05:12 AM     標題: 鮮蘆笋配檸檬蛋汁

材料
! C8 o9 K9 ?& j( g$ g. [& i4 W! ftvb now,tvbnow,bttvb白蘆笋 320克、蛋 1隻、檸檬汁/橄欖油各 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許、芫荽碎適量! ]7 b& ]' m9 a2 g8 i8 m

" n7 v6 V1 ^8 N5 ?1 L& c. d0 Oos.tvboxnow.com, C) W! _4 A4 R$ b( e
做法公仔箱論壇3 K( o* J+ @: t
1.白蘆笋切去尾部，去皮。公仔箱論壇  k3 t+ r) [; j% g+ I8 ~
: y- Z5 s0 _$ P6 G" Q% h
2.煲滾水加鹽，下蘆笋煮約 5分鐘，吸乾水後放碟上備用。
, V8 w& {" x5 d) V; j0 r" i8 `2 k+ R7 ?$ n( @: O# f, a; }
3.將蛋、檸檬汁、鹽及胡椒粉，逐少加入橄欖油拌至淡黃色，然後隔滾水，將蛋液用細火煮至濃稠，其間要不斷拌勻。
+ Y1 D( N$ h% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O& K! w5 ?3 I2 k公仔箱論壇4.將蛋汁淋在蘆笋上，撒上芫荽碎即可。5 N/ Z  W$ K3 x1 C+ H

; T+ e+ ?( ]" `/ u3 z( utvb now,tvbnow,bttvb
" k5 O) o4 a  I( |. gtvb now,tvbnow,bttvb貼士
: m4 w, r7 \+ A* y" f$ Rtvb now,tvbnow,bttvb想更方便，可用樽裝蘆笋，一開即吃。os.tvboxnow.com. Q: s4 ?) x( @2 [1 B2 z" S

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0