標題: [西式食譜] 蟹肉牛油果蘆笋凍湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-3-8 05:11 AM     標題: 蟹肉牛油果蘆笋凍湯

材料
! s: `% L  \1 r  S2 \/ V6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 2湯匙、大葱蒜絲 100克、蘆笋（切粒） 300克、雞湯 500毫升、菠菜葉 150克、蟹柳肉 70克、檸檬汁 1湯匙、乾葱碎 1/2湯匙、牛油果 1個
7 S, V- }& ?: G1 x; C  L3 bos.tvboxnow.com
4 T% {" f# h: k2 ^% H$ C% J公仔箱論壇
1 a1 ^7 p  G8 K6 @" D9 C9 k公仔箱論壇做法
! N/ |9 r; G% c2 a) O, g5 j: [公仔箱論壇1.牛油以細火煮溶，下大葱蒜絲炒 3分鐘，加蘆笋及雞湯煮 5-8分鐘。os.tvboxnow.com/ T" v3 N" M3 Z: J: n1 J
/ S: A3 a! z# x0 u$ y0 M
2.蘆笋軟身後加菠菜葉，冚蓋再煮至軟身，倒入攪拌器內打勻，放雪櫃雪凍約 2小時。
! e" Y) ?4 V9 _. B6 ]# k  Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n0 Y7 o1 u. N公仔箱論壇3.蟹柳肉切碎，加入乾葱碎和半湯匙檸檬汁拌勻備用。os.tvboxnow.com' ?+ y5 Y; z8 U5 i

+ K% A. V  y  x6 w- D2 g6 r4.牛油果起肉、去核、切粒盛起，加入餘下檸檬汁拌勻。
$ P3 I7 E0 s) K$ g2 b& b2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 w0 h  b8 T2 C8 _! W2 C5.將凍湯倒入碗內，鋪上牛油果、蟹柳肉即可。
, i" c% u8 ?# L$ j% N5 ?tvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0