標題: [甜品] 芒果鮮果凍 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-7 05:12 AM     標題: 芒果鮮果凍

材料
" W8 Y/ d3 e4 s* }3 Stvb now,tvbnow,bttvb水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
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) @2 o6 S  z2 P7 V2 _1 m# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& V9 v- W3 L8 y6 p
做法
1 s7 g( o! B6 s0 f1 k: L% W9 y. R公仔箱論壇1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
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/ ]: M/ }( _3 m4 e; Sos.tvboxnow.com2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。+ l5 @: |) K' N3 M% \# U' B

. R! O, V# W* l* Yos.tvboxnow.com3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。
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" d8 V1 A- U. n5 h; z+ ?' ?os.tvboxnow.com4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
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. y* u" n& ?- [6 t2 S! d$ N$ _貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。

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