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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋& w% g7 t/ x% v) R9 X6 O$ i. ]. q7 l
原料
紅芋1000克公仔箱論壇: x7 f# V. T3 d' e2 B/ R, @8 I
蜂蜜200克os.tvboxnow.com& u( a" b( [1 l& |% k$ \ t
冰糖125克

制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料
帶皮青魚肉350克4 A2 |; \! e; U" S- @4 h. e
青菜葉4片% z0 N( V7 [* _/ B, B) Q
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克7 R9 l) i6 \6 S6 y+ V- I+ T7 m4 H
公仔箱論壇" a5 s+ I* u9 h9 V! n: J
制法
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ os.tvboxnow.com9 n0 j* N( G" ^$ g: Q; ?6 O6 \
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒( s( Y- M; b+ j! r

原料
帶皮青魚肉350克8 P& X5 i! D! A Z1 ]3 l; m( W
青菜葉4片
雞蛋一個os.tvboxnow.com& t! H8 I6 M# a+ p& A: e
咸面包屑75克
葡萄汁100克os.tvboxnow.com9 p5 V- d7 j. j8 M- Q
tvb now,tvbnow,bttvb' x. ]" @4 v4 n% s% E$ N+ ~
制法 , H) G0 g6 _; s- g# S
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ n# l" Y1 h0 L$ C! ]
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料2 a3 s# v7 b/ {4 V) L
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克
青豆50 克tvb now,tvbnow,bttvb. [- B. a( @2 p; m: j
香菇50 克

制法公仔箱論壇& G- c5 u# |% Q/ K. j! y. I5 w X
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ * N* O# m& |7 \5 j3 y0 J
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量
x! P# A2 n# L$ p! }
制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； : o$ J1 j; O) z# z. t0 r& b
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片；
熟白雞肉、熟火腿切絲； 4 D7 E: ^2 H# y% J3 U1 J
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料3 c% }9 m1 n* v' D; a4 X! P# l
干蛤士蟆油粒 25 克 os.tvboxnow.com2 C0 N# l9 ^/ R+ t5 S" _
罐頭橘瓣 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 o! F( |, r( m% Z; F/ ]% \
紅櫻桃 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z7 h8 j" W' q) I' h$ S; O% T4 a
tvb now,tvbnow,bttvb. y, G7 o: V" X" ]
制法公仔箱論壇4 Q3 T1 k8 B) L6 e$ _9 X' |
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。
漂洗除去腥味，用清水浸泡。
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料公仔箱論壇% [# h0 X0 I \1 s9 {* L7 A* l
豬里脊肉150克
鍋巴250克
水發木耳15克
泡紅辣椒10克os.tvboxnow.com6 ]$ D+ G* Q; {6 Q3 q. S, G; c
冬筍50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W) R" J9 a3 w% g- c- x
香菜适量

制法os.tvboxnow.com; n2 N# ~4 M) b1 T* \) e( ~+ l" j

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, z4 E: M7 p9 r, D
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k C' v( G" E1 x+ H+ _" f! F
鱔魚500克
芹菜100克tvb now,tvbnow,bttvb1 E: Y2 s5 C. u
5 }$ z# P- j# p
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 X9 j, R2 b, k* ?/ @) l# V, V

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ tvb now,tvbnow,bttvb! M6 T4 d. T/ l( k! E$ {+ g- P% W3 L
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 _( q% K& K( T& g
雞脯肉150克公仔箱論壇$ {5 ~+ z. J) J
冬筍100克
泡辣椒、芹黃25克
tvb now,tvbnow,bttvb* [) E8 X3 m( f' D: I3 f
制法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 ~" z- D6 }; |! J S% X
雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料
魚頭2個tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 C f% ~2 R8 p/ r; E
香菇冬筍各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 T! y" t5 T+ D8 x0 ~) N0 l$ g
豆腐100克- U; V0 c8 Z& `9 k% y# b% d
tvb now,tvbnow,bttvb9 c5 z7 @: A7 r
制法公仔箱論壇4 E/ L/ o0 T( ^3 B! A; J

先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料
茄子250 克' n8 b; E5 d! ~+ t3 C3 r, n
郫縣豆瓣50 克

制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 I' F3 A" Y

茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟；
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只
豬排1000 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ c# h/ M/ j0 \
火腿适量

制法 z E- O/ c/ v$ o7 d3 o4 o' @2 `( F

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； 7 z) A4 Y( p U. V: R; B" j
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙； % \5 R& t/ y, w
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B6 ]) n8 K5 G3 ?1 V! O Q+ K
肉絲100 克
泡辣椒絲25 克
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克
公仔箱論壇# \4 O5 p' A- L. {
制法公仔箱論壇5 K5 Y% A1 t# I
tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 e" V6 s |
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時； os.tvboxnow.com8 c& u3 ?, Q* K" l
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； tvb now,tvbnow,bttvb5 m+ y( }# a3 L' k! L
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料
鮮碗豆 50 克 % t! R7 ^4 D7 d9 W$ U$ p: i: S$ R5 u
蝦仁 150 克
豌豆苗 200 克
蛋清 1 個

制法

蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分；公仔箱論壇 p( P% [ Y/ C0 q. e( A" s. |
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水；公仔箱論壇7 p6 g* L) y3 _! P2 F, X
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; {* s& Y9 `* T( K4 t
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料公仔箱論壇( T! G! H$ o# H
帶皮豬腿肉 400 克
青蒜苗 100 克 8 b: E4 t- f2 B7 I
郫縣豆瓣 25 克 6 M. v9 j- a- a9 \# Y8 r( p
甜面醬約 10 克
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制法
3 x" N# n0 n0 ]" ~; g2 }
肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. v" y: F$ t
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 * N+ {1 w+ c" Y8 e% ~! t, O
牛肉約 500 克tvb now,tvbnow,bttvb, N# t3 E1 @, J, K/ O# Y7 Z
五香米粉 75 克
香菜 50 克
os.tvboxnow.com8 _* W9 x5 s; w0 x2 f# r
制法

牛肉去筋切片；
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；
上籠蒸至軟爛； os.tvboxnow.com( x# I9 j1 e3 z" |5 w
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料- q8 ^8 }# I2 K$ l
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克
蛋皮片各50克 tvb now,tvbnow,bttvb5 C; _$ \5 E4 x& j6 f; X% c

制法 0 m4 k1 R; K1 ^0 }
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ tvb now,tvbnow,bttvb( ?! K/ F2 B) g6 f9 A% X1 n
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料: B: O& C. ] Y/ B" b3 d' h K2 A5 i
蛋皮100克0 b) m. O- o( h: T
冬筍100克公仔箱論壇# B8 e4 t* }) n$ W) D z
金針菇100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b, p0 T: U3 ~- v
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克公仔箱論壇: C* V9 I& [ R3 ]# A
白糖100克os.tvboxnow.com7 i* p9 O" Z$ _5 w! \
番茄醬100克
蔥結5克0 f9 `& Y1 n# ]1 O+ y
姜片10克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb& _- ?! I9 J8 X0 g/ |& [
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 * G$ P$ ~" m- K3 f# z N" ?8 J
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 ]0 P; h- R' I
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# j9 p! F# t) w# J, s$ u
淨　魚肉400克公仔箱論壇9 c0 R7 D- w" F9 u- ?2 X, ^
荸薺末5克
水發香菇50克
雞湯500克os.tvboxnow.com* C7 ?. Q3 v- F# U" q/ K
雞蛋4個
$ T- L9 F5 j7 J+ d0 `9 G# T3 W
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `8 p3 j* ]( I& m- w+ \* Q: j
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀；
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出；公仔箱論壇* Z1 m! ?4 G3 H/ f2 S1 J8 T {% H
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料公仔箱論壇# s; y& X- {+ J" q6 ]4 I+ I/ g
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克. e( g+ u- p8 l* k: A6 {; ~
水發蹄筋50克公仔箱論壇, w5 f8 B) ^* Y/ n. O" p5 A9 B6 R
蝦米15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% H* N0 V; M4 n3 j% ^2 \6 z5 S1 o( [
荸薺50克
水發香菇5克 os.tvboxnow.com7 m. j! f, b H( U% r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]8 G0 k, t: j% E
制法 tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ \, W( U6 T9 e# l* h8 w
海參、蹄筋治淨，切條； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) ~' Q) J, }
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； os.tvboxnow.com! q: D* d0 w# g
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤；公仔箱論壇; l5 P5 A1 P) M
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料2 w$ p0 D- H" @4 P4 \2 H
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 tvb now,tvbnow,bttvb I* {- p w) u0 E x5 c
( W: R" d: `" z
制法 ; m5 ~1 R; y; T) t: \
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅；
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； os.tvboxnow.com! C# v) H6 o; b
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料公仔箱論壇' g' ?6 S  v' X& R; R4 w
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克) d/ T3 g) R1 i. Z
濕淀粉10克
公仔箱論壇' L( e* k% N9 H, A6 D% ]
制法公仔箱論壇  s" o% f! d& v
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ ; K2 N4 K1 B8 s+ M5 P
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇8 W/ e) A8 r' l( C0 c) U2 Z  [
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

; ~2 P# [& Z) }; `' U# {+ f
原料：2 n4 U; _ v0 \ G7 Q
龍蝦片适量% G) x) k2 W" l6 X( n4 K# F2 k6 h' m
蘑菇适量
發菜适量
蝦茸适量公仔箱論壇) ^* j- c3 y5 U/ T8 b& ]# f! K% n% b
蛋皮适量tvb now,tvbnow,bttvb( @3 k" k; f/ |- a& v
紅櫻桃一顆
制法 3 N1 U* M7 s2 E" F1 x
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。 os.tvboxnow.com$ T4 k, S7 m6 d- D( @
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P f2 n9 r, S2 x+ t" ?
罐頭鮑魚12個os.tvboxnow.com0 G1 X) i7 ]7 n& u- T2 q
鱖魚肉100克) u+ M2 l2 K. \% K& k( d$ _& i
豌豆24粒9 [6 X$ t' [) b' D1 t( h( I: A( v
油菜葉250克
雞蛋清4個
雞鴨湯200克公仔箱論壇) z3 }) X a$ ^- ~
制法
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 ?( r0 s; O! R5 m$ T# P
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒ tvb now,tvbnow,bttvb$ f" c$ \/ G: ]9 O2 x( x
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# i7 j6 i% o3 {
豬板油300 克. p$ Q/ T& e9 c/ n: z M
蜂蜜約200 克
青﹑ 紅絲各15 克
雞蛋2 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 v; ~, i0 c) V( N; e7 g! n" `
制法
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團. tvb now,tvbnow,bttvb( o3 r& ]$ ]# N" \! O* D
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. tvb now,tvbnow,bttvb3 z, f- Q9 S% a: B6 U. ]
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕os.tvboxnow.com+ i1 _; q; Y j
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量公仔箱論壇2 m. H3 P, n9 o
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ tvb now,tvbnow,bttvb* t# y5 F/ |/ \0 g
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔ os.tvboxnow.com' T4 Q. ^8 E) K) Q: c3 z
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) d2 l) }, Z6 F' [- a5 O, W
羊肉 750 克os.tvboxnow.com3 p9 j5 R3 ~; j% `, g7 ]+ P
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量
公仔箱論壇0 r$ E9 b0 c6 i/ e5 }# B
制法 & o, n7 Y8 X$ k: A& e
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d0 r8 N8 C; C
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔ 公仔箱論壇$ h& S: y8 @5 I0 x# w! ?/ I
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料tvb now,tvbnow,bttvb( ~, p+ X( p: e. h
北京淨鴨 1 只( 2250 克 ) 公仔箱論壇9 t& ?6 R" H' C d6 @
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;

制法 os.tvboxnow.com. H+ u( {0 ]) v O, A. A- S
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒ ' R. P0 Z$ ?+ R: q
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克 ) X% N* C- v1 e& L7 c0 V+ `
水發玉蘭片 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: q1 g: N1 e- J
水發香菇 20 克
油菜心 15 克
雞湯 1000 克
清湯 150 克 ' r, q7 W3 l# e

制法
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒ os.tvboxnow.com% N8 C) w) e) C3 K1 ~; M
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒ os.tvboxnow.com2 Z2 h/ @. x! W) ?6 f# S/ u4 |$ q. a
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克
菠菜葉80克
櫻桃10粒
雞蛋2個
面粉80克
面包渣100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `7 |( F) @" j- z
tvb now,tvbnow,bttvb, M( @4 W" s2 R' y
制法
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ 8 I7 E# a6 X! b# n* G4 D
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料
羊后腿1條
黃瓜片50克
燒餌塊12個

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j p5 @4 z: n1 ^3 i
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ , q0 z1 X8 @' V' F
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料% ?2 D6 c5 h4 @! I5 X
乳餅300克7 A! [+ x; D# h; s
雞肉200克- x! J+ Q- z/ _, J8 O$ c: C
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克公仔箱論壇( m; j" U' }0 n9 m! I; C

制法
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料 T5 B# @3 e7 g' s
肥雞一只2000克公仔箱論壇# c# G. D9 B8 n' g. _) Y
胡椒粉3克
姜、蔥各30克公仔箱論壇8 r# K5 n# u: n+ o+ Y9 r4 g
os.tvboxnow.com4 X1 ^4 L% \& R1 E, l! t) w, i
制法 os.tvboxnow.com. v5 u3 N4 c( ^+ g; V3 z+ `
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾1 C& Z5 [8 w) m$ E" C# k% t8 U
豬板油丁20克
熟火腿片10克
水發香菇片10克
筍片10克
干蝦6只tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 n, p# G6 V3 C# I* R% ?

制法
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ D0 A0 v# ^) R1 R6 A
胡蘿卜50 克
菜心100 克tvb now,tvbnow,bttvb' ^1 f, J+ A" j
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克公仔箱論壇0 }5 D. w# @2 _" O: J* X
tvb now,tvbnow,bttvb; f6 ]* B7 r8 P1 ?, l5 L5 F
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 F' {$ h' v) L
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- Y5 o) Q) @

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料tvb now,tvbnow,bttvb  ?% u$ @) a  \7 J# E* Z
鮮墨魚肉 560 克tvb now,tvbnow,bttvb) V1 r( y1 ?% G% w! v/ q
香菜 15 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X$ h% l# E  f7 G/ L  }
水發玉蘭筍片 25 克
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克

制法 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^. d' o  i+ r0 V  p1 X) N
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干；
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料
燕窩 30 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ m2 |! Q% n4 f# I. h
熟雞腿肉 50 克 3 q/ x4 L" w6 Q! O( s: _0 |6 s5 M/ t
熟火腿肉 50 克公仔箱論壇' H( g4 Z, S! [' ]( ^4 S: l" d
水發冬菇 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 u( F2 d3 ^5 ]) S) ^

制法
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出；
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) S0 j1 Q% _/ q
豬肋條肉 800 克公仔箱論壇- [+ Z3 @ y1 H
蟹黃 50 克 " Y" N4 @! z2 w9 |) q
蟹肉 125克
青菜心 200 克% [$ c7 D! v: O9 Y& a# P
蝦子 1 克
清湯 500 克 tvb now,tvbnow,bttvb- O9 Y% a( I- }; e, L2 I P
os.tvboxnow.com0 S9 C+ |: @8 n* `) p9 |1 p; t6 W
制法 - ?0 ]0 O+ S8 v& j: D5 l6 Z
豬肉斬成石榴米狀 ﹔
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ ( t' N, p" T- r* [% a
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料
水發海參 150 克
鮑魚 5 克
油發魚肚 100克 os.tvboxnow.com. O, A) s+ D- Q1 J3 I0 r3 c4 p% m i
水發魚翅 50 克
雞脯肉 100 克公仔箱論壇7 U0 K/ m1 b1 \; }* B( V( C6 P
厥魚肉 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb# _2 B& K( G, K
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克; N ]. x; B* @* O( ]- l: j) h, G. M
$ x# J8 t3 |, B" g( m8 w5 Y
制法

魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ ; H3 P2 m5 }- Z+ f
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料& D- v$ I( o) |! l, g5 b
鮮魷魚150克 os.tvboxnow.com& ~$ W t7 I7 X- W
- v% z. V9 ^9 f# D
制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔ 1 P4 w0 C( W; w9 H
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料
淨鴨肉100克8 F1 a) z2 P! x; l
去骨烤鴨肉100克 tvb now,tvbnow,bttvb! X; l$ y: P9 v( }1 g3 b

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 7 W/ r i4 J* q* a& J
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯
原料" g8 V J+ k# Q/ H
熟鱔絲100克公仔箱論壇( J5 d4 O# x( ^6 v
熟雞脯絲100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- ?( {9 L, G% O; W
香菇絲100克
4 v4 N3 ]/ G' m9 I% b
制法公仔箱論壇7 d% T( y7 L% k* f G/ C
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料
水發大烏參1只
蝦籽2克 s; Y, u+ W: B% }% _
蔥段1克 tvb now,tvbnow,bttvb; q2 m' X3 A& E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H" {1 e+ {; e0 O
制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料
去頭熟白鴨200 克
雞蛋3 個os.tvboxnow.com5 I9 `& F' \; d* k }
雞清湯750 克os.tvboxnow.com9 U' L4 }* ]) z* B. a4 _$ Q
蝦茸适量os.tvboxnow.com. t9 I0 ^0 ]2 [: O4 W* n4 x" K C

制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W+ \" q8 E0 \7 \
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料公仔箱論壇" h8 N. `' g3 s9 N
鮮蝦仁500 克
土豆絲250 克& g1 Z  f5 j: x
番茄醬25 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 \$ O0 k; @/ N# e, G

制法公仔箱論壇; A: g3 N6 N  N4 K
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟.
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. 公仔箱論壇* F8 C4 \7 v; L  C) L/ Q! u) d0 `; k! A
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料
活鯽魚2 尾
活蛤蜊250 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; V- S: l! ^7 }7 v, q$ X% C
熟火腿3 片公仔箱論壇; t/ y, q- G6 h2 B& R( B
筍肉5 片* p( b" t7 F" ]$ j, O, x: `5 I
水發香菇一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ c1 ~% w9 @0 l! J# i. k1 U

制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料
淨牛肉250 克
炒米粉40 克
青菜葉100 克# ?' m. u* k A& p2 F* I
蔥花, 姜末各3 克tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ }6 P: h6 {9 U1 q
甜面醬50 克
郫縣豆瓣醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( d2 r# O* G- M/ y5 J
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制法 tvb now,tvbnow,bttvb% l7 K2 d7 P' M+ E% m" C: X. q
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟.
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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