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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:27 AM 標題: 多种食谱

蜜汁红芋
原料
紅芋1000克os.tvboxnow.com. S8 r6 n* U" l( ?9 O* Q7 `5 z' O; D3 i
蜂蜜200克3 r% ~5 O) |, F2 M u
冰糖125克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 B6 \# D0 X
制法
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ os.tvboxnow.com8 ]* x5 ^- W- s6 t
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒os.tvboxnow.com8 r1 o: h% p; ]3 ~/ c
公仔箱論壇7 r Y* q8 o# @1 ^
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 葡萄魚

原料tvb now,tvbnow,bttvb# \1 `/ n/ ~' e
帶皮青魚肉350克
青菜葉4片
雞蛋一個公仔箱論壇3 d( G/ e/ |$ K& G% m% n+ P5 \
咸面包屑75克
葡萄汁100克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! u, l. Q2 p" x9 n
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F) V% u! g& r. M0 k5 Z! b
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @. J, o2 f' U8 b
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
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原料
帶皮青魚肉350克" V6 f) n6 b( @! G( [
青菜葉4片
雞蛋一個
咸面包屑75克
葡萄汁100克tvb now,tvbnow,bttvb, x$ T) t* D, c7 u, k6 t# w
公仔箱論壇6 x2 @* U1 w- h) k1 o
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- q4 s6 M% N
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:28 AM 標題: 什錦肉丁

原料% g5 `* [& y6 q! a
豬肉脊肉150 克
鮮辣椒50 克
青豆50 克
香菇50 克

制法
里脊肉切丁 ﹐ 加料酒 ﹑ 蔥姜 ﹑ 胡椒粉 ﹑ 味精入味 ﹐ 下8 成熱油中滑熟撈出 ﹔ os.tvboxnow.com" r4 `) q0 u9 @" W0 w
鍋留底油 ﹐ 下辣椒塊煸炒出辣味 ﹐ 下肉丁 ﹑ 青豆 ﹑ 香菇丁翻炒几下勾薄芡出鍋即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 李鴻章雜燴

原料
雞肉、海參、熟白雞肉、魚肉、熟火腿、油發魚肚、魷魚、水發腐竹、干貝、冬菇、玉蘭片适量公仔箱論壇: h' x f8 s- O

制法
海參、魚肚、魷魚、玉蘭片、腐竹、熟火腿切片； # z: Z6 G& }5 O% _. q i, S8 R# H
豬肚、雞肉、干貝加蔥結、姜片、紹酒蒸透入味、切片； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f* C! q/ E! W$ n5 P# Q
熟白雞肉、熟火腿切絲； / w8 @: F2 m* Y4 V, q# O1 W3 X
魚肉制茸上味，粘上干貝絲蒸熟；
將干貝球、各种原料和調料下入雞湯燒燴入味，裝碗蒸 5 分鐘，潷出原湯勾芡，澆在雜燴上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:29 AM 標題: 櫻橘蛤士蟆

原料
干蛤士蟆油粒 25 克
罐頭橘瓣 10 克 os.tvboxnow.com0 r8 F7 m' u% K: J' \3 @) W0 X8 A
紅櫻桃 10 克

制法 ' G! p* F$ n" S `
泡發好的蛤士蟆加清水、料酒、蔥姜，蒸 10 分鐘取出。 8 U1 C9 [1 j2 C; }' S+ p/ r
漂洗除去腥味，用清水浸泡。 $ A! e9 W% m! @7 N5 v0 ^
冰糖加清水燒開熬成糖水，濾去雜質。
另取鍋放入開水，放入發好的蛤士蟆煮開瀝水。公仔箱論壇7 q5 _% S4 V7 O& n1 E
鍋內倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆燒開，倒入湯碗，放上紅櫻桃即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 鍋巴肉片

原料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( o. A. h% m: J4 |/ g1 f
豬里脊肉150克tvb now,tvbnow,bttvb! u1 h, j1 a( h8 o
鍋巴250克os.tvboxnow.com$ w1 n1 M% N" ]0 h: g/ A
水發木耳15克
泡紅辣椒10克
冬筍50克
香菜适量

制法. C: C6 A# m( F2 `3 v/ D, d

豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ tvb now,tvbnow,bttvb3 M" x9 ~) m* p5 Q7 G
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J, A5 Y8 l7 V O* s
肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:30 AM 標題: 干煸鱔魚絲

原料
鱔魚500克os.tvboxnow.com- g9 c: U' o' @8 M$ R4 V7 b
芹菜100克) q' S, E) C* ?/ @8 o

制法

鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 小煎雞

原料 , p1 l F4 G& n0 ^( }9 b+ K0 x
雞脯肉150克
冬筍100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y3 r H: R- S, ] u
泡辣椒、芹黃25克9 k" P6 N0 w& U" m4 X2 d$ K; ?
公仔箱論壇3 ^5 E# D( `; H( _& W7 ?! A
制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K+ T) R$ U+ `! w- P' @$ p: }4 V

雞肉切條，用鹽、水淀粉上漿。
水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁，用花生油將雞條炒散，放入蔥姜、蒜片和泡辣椒，炒出香味后放入冬筍條、芹菜，下入兌好的碗汁，翻吵几下即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:31 AM 標題: 籮粉魚頭豆腐湯

原料
魚頭2個
香菇冬筍各50克tvb now,tvbnow,bttvb; A+ j0 s; [1 ^) p) K2 E# ]
豆腐100克tvb now,tvbnow,bttvb o3 M C; \# ]

制法

先將魚頭炸一下；
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:33 AM 標題: 魚香茄子

原料 % Y y+ F4 j' G8 f8 V/ C6 `
茄子250 克
郫縣豆瓣50 克公仔箱論壇5 Q* R$ i) ~+ D

制法tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 u# K- n) Q5 e7 z( D1 K- W% U
) v7 v6 ]% O0 [6 d' a9 d5 i
茄子去皮剞上刀紋，切塊后用油炸軟； 8 u- b% K1 l8 A' J
另起鍋下底油炒豆瓣醬，炒香后加蔥姜蒜末，放白糖、醬油、醋、清湯，放入炸好的茄子，收干汁后，用水淀粉勾芡而成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 開水白菜

白菜心750 克
肥母雞一只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. b# |: n. ~% \
豬排1000 克
火腿适量( u6 Z) u# W; X e9 [3 h# P
+ _, Z% i1 R# |; A5 }
制法

肥母雞洗淨，和豬排，火腿下砂鍋，加水燒開后除去浮沫，用文火熬成清湯； 7 T3 u, p |6 J
白菜心去幫留心，在根部切十字刀，用開水略燙；
置于碗中，注入清湯上籠蒸透即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:34 AM 標題: 干蒸黃魚

原料
黃魚2 尾約1000 克
肉絲100 克tvb now,tvbnow,bttvb5 C8 |7 Y' }& D
泡辣椒絲25 克
蔥姜絲、香菇絲、冬筍絲、榨菜絲25 克

制法os.tvboxnow.com& F- b( ?8 T k
& _7 ]5 u: {, c" X' V& U# V
黃魚洗淨，兩側剞一字花刀，用料酒、鹽、蔥姜、胡椒粉腌半小時；
另鍋下油，煸炒肉絲，下泡辣椒絲、蔥姜絲煸炒，再放入香菇絲、冬筍絲、榨菜絲，加醬油、胡椒粉、料酒、味精炒勻，出鍋后澆在魚上； 5 F* U" n. G, E! b
上籠蒸熟，取出后在表面撒蔥絲，澆些熱油即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 碧綠蝦仁

原料公仔箱論壇" o3 T1 R* I4 w# L
鮮碗豆 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) x. ]: q5 w1 A0 C
蝦仁 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb. F4 F$ c6 y& F9 j1 b- H: d7 y
豌豆苗 200 克公仔箱論壇$ z ^4 y8 v- r- o$ c& J4 m8 _& W( W
蛋清 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb2 g( G* l4 @* V$ w& _' f7 ]
( V( A. t3 ~' z3 l- I# q6 w) d
制法公仔箱論壇/ F; f7 E& C% o8 w9 ~
8 n6 G1 B" F S2 A
蝦仁加少許鹼面腌制，然后用水沖去鹼，用毛巾沾干水分； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e; |9 G& r. g$ S- \
加鹽、胡椒、蛋清、干淀粉上漿，用油滑熟，控去水；
鍋內留底油，下蔥姜末、蝦仁、鮮豌豆稍炒，倒入事先用水淀粉、鹽、胡椒、清湯兌成的汁；
翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:35 AM 標題: 回鍋肉

原料 * G4 k& `, \1 d1 e% J2 l
帶皮豬腿肉 400 克 5 y) U! p8 `( D7 U* `( y" |
青蒜苗 100 克
郫縣豆瓣 25 克 4 q5 ^6 t( ~) T3 Z/ R& R
甜面醬約 10 克 os.tvboxnow.com2 @' e/ E$ S$ x3 F
6 i* [$ Z6 F# l J) W/ T9 W+ A) u, p
制法

肉洗淨，煮至肉熟皮軟撈出，涼后切片待用，青蒜切段； : e; l: B5 c6 s. a& D( z2 M% P
肉片在 6 成熱油鍋中炒至翻卷成耳狀時，下剁茸的郫縣豆瓣炒上色，再放甜面醬炒出香味，調味后放青蒜段翻勺裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:36 AM 標題: 小籠粉蒸牛肉

原料 0 w+ ~6 @3 G4 P- {, t$ t% T
牛肉約 500 克tvb now,tvbnow,bttvb) y- }9 [7 F+ a9 j# I! n! w: ^
五香米粉 75 克3 W  m3 B- K1 H" N- ]
香菜 50 克
os.tvboxnow.com  Z5 S9 z7 c1 H5 W+ Y/ r
制法$ l9 C  n  [' Q  _
tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 @/ j& ?$ L( I# N& o
牛肉去筋切片； + n- J+ W" B6 N9 O! s, e% U$ Q6 F: V
加豆瓣、醪糟汁、醬油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均； os.tvboxnow.com% y1 S! b7 }/ y4 F
上籠蒸至軟爛；
加調料，香菜上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 麒麟鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約1000克
香菇片50克公仔箱論壇9 {% C6 x3 f9 V) z* [
蛋皮片各50克

制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:37 AM 標題: 扣三絲

原料os.tvboxnow.com, x' e+ @! O- {7 D' S
蛋皮100克
冬筍100克os.tvboxnow.com  H* {( \9 [2 j$ j6 i3 @+ }
金針菇100克
% x& g" D$ y  S
制法
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ os.tvboxnow.com; K# k2 C- s* U  o# |: `
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 茄汁鱖魚

原料
鮮鱖魚1尾約250克
白糖100克
番茄醬100克8 ?! P' J: q) Z. ~* R- R- U% {0 a3 {
蔥結5克tvb now,tvbnow,bttvb; }# M6 J0 a6 B1 D0 E% E/ c
姜片10克
公仔箱論壇# L7 D1 U' i/ O, k/ b7 N: ~2 j& M8 `
制法
魚治淨后片成長條剞花刀，加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘，用干淀粉拍勻，下8成熟熱油中炸至金黃，魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 $ |+ }% v5 v g8 C; C9 X
青菜葉焯水后，切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻，澆在魚上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:38 AM 標題: 橘瓣魚丸

原料' `" m+ O+ q6 i* n% ?
淨　魚肉400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 V4 u  `! c
荸薺末5克os.tvboxnow.com1 @0 c2 b, v" B  {
水發香菇50克; @8 S, I3 _6 C* t) a+ O- N# X
雞湯500克
雞蛋4個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 g8 t( S0 E4 a1 l$ A
制法 ) D! H  n) X  O0 [8 B# M
　魚肉制茸，加調料、荸薺末、雞蛋清，順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀； os.tvboxnow.com+ e8 U7 R1 c0 E' w: ^( r( n2 D
鍋內加清水置小火上，用手將魚茸擠成橘瓣形，逐個入鍋后，移旺火汆１分鐘撈出； os.tvboxnow.com% {$ ^1 v. o8 G
雞湯加香菇片、調料置旺火上，下魚丸汆誘起鍋裝碗，撒上蔥花、白胡椒粉即可

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶海參

原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- C- j% s# ]5 \6 d0 \) r
水發海參400克
熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克& d2 P3 H! Q& n `
水發蹄筋50克
蝦米15克4 c. \$ ~+ T( g x1 I
荸薺50克+ ?" _( J1 O/ M+ w
水發香菇5克
公仔箱論壇' v% a& v: b7 N0 N. |
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t; ^' j: E5 f: }* ]4 E
海參、蹄筋治淨，切條；
冬筍、火腿、雞肉切片，荸薺切丁，蓮子去芯； tvb now,tvbnow,bttvb: R5 f' R4 L* w
炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋，下海參稍炒，烹入雞湯，裝碗；
將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟，倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i) \; y8 s' g1 l6 _4 Q' @1 I% Z: w- I
原汁加調料燒開勾芡，澆在海參上即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:39 AM 標題: 八寶桔盅

原料公仔箱論壇4 C2 _! g- b  f
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克 : Y& D4 H3 i( q: h2 Q0 D. S
tvb now,tvbnow,bttvb4 q5 y! @9 Q4 e
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j& F$ H2 z# e; u) d  e
桔子洗淨，用花刀從蒂部雕開作蓋，取出桔瓣成桔盅； os.tvboxnow.com1 d* }8 F% `0 w  r( V+ k$ a
香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁，蓮自去蕊上籠蒸熟，桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁，青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟； tvb now,tvbnow,bttvb3 |  H3 |7 H( j8 |
各料拌勻裝入桔盅中，上籠蒸熱即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:42 AM 標題: 菊花鱸魚

原料( B7 i6 e6 y. B3 d2 P; g* [. m5 B
鱸魚1尾
番茄醬50克
芥藍菜葉2片
干淀粉100克& ~9 ^. u# D k* j+ b* H: q" O9 t4 R
濕淀粉10克 os.tvboxnow.com; h" Y6 a2 v$ Q- V6 j. g

制法 tvb now,tvbnow,bttvb" D* k6 g8 O( d7 A
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇7 b( E! G# ^6 R9 o" |3 H3 G
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb0 l8 J9 T2 A* v1 X$ g/ V
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 金　魚　戲　蓮

原料：
龍蝦片适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ A9 a) [0 G5 K
蘑菇适量tvb now,tvbnow,bttvb$ w* {9 V: ?6 p/ n
發菜适量os.tvboxnow.com. N# a* F. ^1 e, y
蝦茸适量os.tvboxnow.com: l* G/ H& H8 ]) k4 ^
蛋皮适量
紅櫻桃一顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H2 ?: q9 t1 x" j
制法 8 d% _$ |* d3 y9 o$ m
龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀，櫻桃作蓮心。
蘑菇用高湯入味，碼放在“蓮花”外，再鋪一層發菜，蝦茸下６成熱油中滑熟，用蛋皮包成“金魚”狀，碼在盤周圍即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:43 AM 標題: 蛤蟆鮑魚

原料﹕
罐頭鮑魚12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( ]: ?5 \4 W# Q$ G0 i) L2 A8 `
鱖魚肉100克os.tvboxnow.com+ ^% I) u/ P. E2 ~ \! m& D# y8 I/ \
豌豆24粒
油菜葉250克
雞蛋清4個tvb now,tvbnow,bttvb6 k* o( L/ [& n/ B5 g! g8 t) \3 s9 i
雞鴨湯200克
制法
鱖魚去骨制茸﹒
油菜切絲過油﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! H1 }# p/ M: i: u2 V) R
將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蜜汁葫蘆

原料﹕/ d" \! W7 l5 i& Z, V& ~3 c
豬板油300 克公仔箱論壇* J }* ]1 x. Q! ]! K: U
蜂蜜約200 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 U7 {$ k5 \" c
青﹑ 紅絲各15 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k: v# f) J% S7 s% r
雞蛋2 個 - \7 J3 }: J; T
制法公仔箱論壇5 o, }4 X8 X$ r" o3 i" b
豬板油切成條, 沾上干淀粉, 搓成圓條.
面粉用溫水和成面團, 放開水燙一下后倒出, 攪拌成團.
再放開水燙一下后倒出, 如此反复3 次后磕入雞蛋調成糊. 8 {1 n7 n1 r5 @0 z: P7 U0 X$ z
板油條蘸勻雞蛋面糊入花生油鍋中炸, 呈葫蘆狀時撈出.
蜂蜜熬至色深, 放入" 葫蘆", 挂勻蜂蜜, 裝盤, 撒上白糖和青, 紅絲即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:44 AM 標題: 蓮蓬雞糕

原料﹕
雞脯肉 100 克
西紅柿 3 個
鮮豌豆﹑ 火腿末﹑ 油菜葉适量
制法
油菜葉切絲﹐ 雞脯肉砸成泥﹐ 蛋清摻入面粉和干淀粉攪均﹐ 菠菜擠汁﹔ 5 f e7 a$ G f- N7 p
雞泥加調料﹑ 熟豬油﹑ 菠菜汁﹑ 蛋清攪成糊﹔
取 14 個小酒盅﹐ 分別抹上熟豬油﹐ 裝入雞泥﹐ 嵌上豌豆﹐ 綴以火腿末上籠蒸 5 分鐘后取出﹐ 放入大湯碗﹐ 倒入雞湯﹐ 燒開勾芡即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 涮羊肉

原料os.tvboxnow.com7 n! F* s: {; P1 g$ q
羊肉 750 克
白菜 ﹑ 粉絲 ﹑ 糖蒜适量
tvb now,tvbnow,bttvb- N4 k* B6 s+ u& p! `3 c+ a6 C
制法
羊肉去筋骨 ﹐ 切成薄片;
芝麻醬 ﹑ 腌韭菜花 ﹑ 醬豆腐 ﹑ 醬油 ﹑ 辣椒油 ﹑ 鹵蝦油 ﹑ 香油 ﹑ 紹酒 ﹑ 味精适量 ﹐ 調成味汁 ﹔
火鍋加清湯燒開 ﹐ 下肉片涮至熟撈出加味汁以糖蒜佐食 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 北京烤鴨

原料
北京淨鴨 1 只( 2250 克 )
麥芽糖 10 克 ﹐甜醬 1 碟 ﹐北京蔥段 1 碟 ﹐荷葉餅或芝麻燒餅若干;+ S# k9 n3 e' B% m
. W+ h# Z: [- w* d
制法
選一只完整的北京填鴨 ﹐ 從割開的气管處打气 ﹐ 使其皮肉分离 ﹑ 全身鼓起 ﹐ 顯得飽滿的樣子 ﹒ - F% Q, M( s( ~8 d( A& F
將鴨子開膛除去內臟 ﹐ 然后放入一根約 2 英寸長的木棍 ﹐ 支撐住胸骨 ﹐ 以便使鴨皮伸展開來 ﹒ 然后用鉤子勾住脖子 ﹐ 再在鴨皮上涂上一層淡的麥芽糖 ﹒ 挂在通風處風干 ﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? T: Y, z$ G2 `
將晾好的鴨子挂在烤爐中 ﹐ 手邊預備好一只熱水壺以備隨時向鴨子灌水 ﹒時間的掌握和溫度的适度是很重要的 ﹒ 為使鴨子烤得熟透均勻 ﹐ 要不斷地翻動必要時可用烤竿挑動 ﹒
將鴨子烤至全褐色 ﹐ 出爐的鴨子好象涂了亮漆一般 ﹒
將事先擺在桌上的荷葉餅 ﹐ 芝麻燒餅和其他調味品等与切成片的鴨肉一并上桌 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:45 AM 標題: 砂鍋魚翅

原料
水發魚翅 500 克
火腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, [- _5 b9 @( E6 l. L" V' ]4 [
水發玉蘭片 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 L( E- R) T/ X# h! @, V. R. q
水發香菇 20 克公仔箱論壇 E$ _2 J: }/ O+ A) `
油菜心 15 克
雞湯 1000 克
清湯 150 克
4 A; q5 k- h- [2 r$ |; S
制法公仔箱論壇 w5 V! o; T+ Q( q
火腿﹑ 玉蘭片切片 ﹐ 香菇撕小塊 ﹒
魚翅放涼水中用微火燒開撈入碗中 ﹒ ' U3 c. W$ P7 o8 K
砂鍋內油 8 成熱時下蔥絲 ﹑ 姜末 ﹐ 再放雞湯及調料 ﹐ 燒開后倒入盛魚翅的碗中 ﹐ 用旺火蒸至 8 成爛 ﹒
用蔥絲 ﹑ 姜末嗆鍋 ﹐ 放清湯 ﹑ 調料和魚翅 ﹐ 燒開后倒入砂鍋 ﹐ 移微火炖 20 分鐘 ﹐ 放油菜心上即可 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:46 AM 標題: 炸洋蔥

原料
洋蔥400克公仔箱論壇7 {) @2 i2 G# v/ g) z% G2 j2 n$ Q( ?$ m
菠菜葉80克9 p; H5 h# o6 o; x/ {* k5 V
櫻桃10粒
雞蛋2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. v+ k$ w4 B- i/ O+ L
面粉80克
面包渣100克 + v/ F0 r3 T. W) r* J( n! b

制法 B8 l+ k- p2 M4 \6 h
菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 烤羊腿

原料tvb now,tvbnow,bttvb3 W6 o" T& u: o* L! C
羊后腿1條
黃瓜片50克
燒餌塊12個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& m! q4 L5 U7 K8 m; i. [
制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f0 @0 U( H" V" ~) Q
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ N5 h+ u4 P; s! P5 [8 r
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:47 AM 標題: 鍋貼乳餅

原料tvb now,tvbnow,bttvb. l/ Q& ~4 I. L8 {
乳餅300克 j$ W+ ^8 ^0 V9 s P3 ?
雞肉200克
豬肥膘、火腿各100克
黃瓜10克
" L* \2 v- l- v2 P' Q" E
制法 os.tvboxnow.com# a; q: f7 {4 B. w. L
把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-10 10:48 AM 標題: 汽鍋雞

原料
肥雞一只2000克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g B' w% k$ G6 V
胡椒粉3克公仔箱論壇! @8 }/ m9 N: @
姜、蔥各30克公仔箱論壇0 {7 U5 ~8 ]; g* i2 d# E6 x
公仔箱論壇( \5 ?/ v3 u8 h
制法
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。公仔箱論壇! ^; N& d4 a4 u) u" b/ ]8 A
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:57 PM 標題: 清蒸鯇魚

原料
鮮鯇魚1尾
豬板油丁20克os.tvboxnow.com- Q+ v1 P: Z# j
熟火腿片10克公仔箱論壇% g9 G5 a* x1 X; G/ ~4 e; L
水發香菇片10克os.tvboxnow.com5 Q; w3 H5 M& |; q
筍片10克
干蝦6只

制法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. J' o0 T. w% F6 w
鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 砂鍋豆腐

原料
嫩豆腐150 克
胡蘿卜50 克* W9 S7 d m* ~, r- p* s$ o
菜心100 克公仔箱論壇2 J% n5 Q. N# s4 x+ b( r5 X& Z
腐竹﹑ 水發粉絲 100 克

制法
豆腐切塊焯水后撈出﹐ 粉絲﹑ 腐竹泡發﹐ 胡蘿卜切塊﹔ os.tvboxnow.com# m. f; y8 U0 \. f
砂鍋內放粉絲﹑ 腐竹﹑ 胡蘿卜﹐ 在放入豆腐﹐ 加雞清湯﹐ 調好味后大火燒開﹐ 小火煨至入味﹐ 淋香油即成﹒ $ |6 i% Q0 q. w* d9 ~

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:58 PM 標題: 爆烏花

原料
鮮墨魚肉 560 克
香菜 15 克 os.tvboxnow.com# |. z( P6 g+ z
水發玉蘭筍片 25 克 8 n; y' T9 u) ^3 \8 E6 E
木耳、青豆、蔥末、姜末、蒜末各 5 克
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制法 os.tvboxnow.com6 z: l8 b8 C& W
鮮墨魚洗淨，切成荔枝花刀塊焯水瀝干； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 {9 D/ p; ]% A& R
花生油燒至 6 成熱，投入蔥末、姜末、蒜末煸香；公仔箱論壇5 w, |3 l" N' J# s" J- O! X. z
再放入烏花、玉蘭片、木耳、青豆、香菜及調料勾芡，裝盤后撒上胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 三絲燕菜

原料
燕窩 30 克
熟雞腿肉 50 克
熟火腿肉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( Y" N0 ]9 V% N
水發冬菇 25 克公仔箱論壇 Q& D" z' `& ?# }% _
9 B+ G5 k- K' W# }
制法
燕窩洗淨漲發好，放雞清湯內用小火蒸至軟糯；
雞腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸 15 分鐘撈出；
雞清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出； tvb now,tvbnow,bttvb7 b+ p9 B4 d, F6 q
雞腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 10:59 PM 標題: 蟹粉獅子頭

原料tvb now,tvbnow,bttvb1 e/ J' L: i) y: V- n/ b
豬肋條肉 800 克   R$ c* ?2 e; f, w9 S# W
蟹黃 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb" s( I! f; @: p4 m1 q
蟹肉 125克 8 o, D" D! a7 N) m0 r
青菜心 200 克tvb now,tvbnow,bttvb) t4 n5 S7 S7 O# Z
蝦子 1 克 5 k1 ^9 P0 u' Z* V+ e( ^- T1 o# m
清湯 500 克公仔箱論壇+ A  C, m, }* C; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ b0 X7 H- I+ H8 L
制法
豬肉斬成石榴米狀 ﹔ ; t3 f$ B; S: V7 h
放碗中 ﹐ 加蔥 ﹑ 姜汁 ﹑ 蟹肉 ﹑ 蝦子 ﹑ 鹽 ﹑ 料酒 ﹑ 淀粉攪拌上勁 ﹔ % X0 _8 J; [" [+ `  J3 r7 E- [
青菜心洗淨過油碼入沙鍋內 ﹐ 加肉湯燒開 ﹔
拌好的肉擠成肉丸 ﹐ 碼在菜心上 ﹐ 再點上蟹黃 ﹐ 上蓋菜葉 ﹐ 加蓋微火燜 2 小時

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:00 PM 標題: 全家富

原料os.tvboxnow.com/ _/ u" D. E& G9 x" d W7 U
水發海參 150 克
鮑魚 5 克% a* I, ]. @& ?$ \; I5 T
油發魚肚 100克公仔箱論壇, Q5 J& W% [. m2 X8 T! m' o
水發魚翅 50 克 * N6 n, W. b. n& |! d7 e
雞脯肉 100 克公仔箱論壇 l3 p% R/ Y5 O8 Q
厥魚肉 100 克
水發冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 鮮蝦仁 ﹑ 水發蹄筋各 50 克公仔箱論壇" C4 ?" s+ n; I0 x# n5 k

制法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 A8 T% f! s; E$ l6 h
7 k! m8 F( U4 l" M
魚片 ﹑ 蝦仁過油滑熟 ﹔
海參 ﹑ 魚肚 ﹑ 雞脯片 ﹑ 冬菇 ﹑ 口蘑 ﹑ 蹄筋焯水漂淨 ﹔ 公仔箱論壇) v9 g3 y! }+ ?
炒鍋加熟豬肉 25 克 ﹐ 加蔥姜汁 ﹑ 高湯 ﹑ 精鹽 ﹑ 味精 ﹑ 白胡椒燒開 ﹐ 倒入各种原料燒燴入味后 ﹐ 勾芡裝盤即成 ﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 爆魷魚卷

原料os.tvboxnow.com# h! ]" `' R4 Y& Y+ v o
鮮魷魚150克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 Q0 [/ } q0 q2 w ]
制法
鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:01 PM 標題: 金銀鴨片

原料3 {6 v! a$ `+ F; W' k/ T
淨鴨肉100克
去骨烤鴨肉100克

制法 8 t- B1 f( z9 n# J! O
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 6 a+ f7 M( F" d) G" }- f
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 龍鳳酸辣湯

龍鳳酸辣湯tvb now,tvbnow,bttvb; V% J5 V, M4 G8 Z4 D3 M/ E! x
原料, z( r* `7 @5 y3 D4 q5 P
熟鱔絲100克公仔箱論壇2 @2 _! F# S, x/ W. Y& \) V
熟雞脯絲100克
香菇絲100克

制法
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:02 PM 標題: 蝦籽大烏參

原料
水發大烏參1只
蝦籽2克
蔥段1克

制法
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出；公仔箱論壇) a7 |3 [6 }0 M ^# G6 q8 p7 o
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。

os.tvboxnow.com) u* i" t, D! s- J

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:03 PM 標題: 如意鴨卷鮮

原料os.tvboxnow.com3 X6 z( A, [* v/ S# K# |, Z. y1 O
去頭熟白鴨200 克' g& c& d, o1 G' p) a
雞蛋3 個公仔箱論壇) \4 i; M+ W# v5 z
雞清湯750 克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# k! o2 C: M0 q. w) {5 _8 b
蝦茸适量( V$ \! _# s/ d3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b5 u$ Y8 S. }( j, C3 |
制法
鴨肉切塊皮朝下碼在碗里；
雞蛋攤成蛋皮，抹上蝦茸，卷成 “如意” 卷，蒸熟后切片，碼在鴨塊四周；公仔箱論壇6 H4 g! f4 u5 V$ `. i* W9 @
加調料蒸透后扣在大湯盤中；
雞清湯燒開調好味后倒入大湯盤中即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 雙色蝦仁

原料7 n6 `% z: A8 b$ c3 s
鮮蝦仁500 克tvb now,tvbnow,bttvb$ [ j$ c4 S2 h3 B0 U
土豆絲250 克
番茄醬25 克6 ~) [9 O+ s4 h3 U9 y4 T: H, ?

制法 ) z$ I% _* q; e1 ~+ `
土豆絲裝入模具, 炸成土豆盅.
蝦仁加鹽, 胡椒粉等調料下5 成熱油中滑熟. 4 E4 H+ s* T4 Y3 q2 K3 K
番茄醬下油鍋炒至鮮紅色, 下一半蝦仁, 勾芡后裝入土豆盅內, 圍在盤邊. , n# c% D& U3 ?2 V9 K* I6 W+ I( k6 P
另一半蝦仁下油鍋, 烹料酒雞湯, 調好味后淋香油裝在盤中央即成.

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:04 PM 標題: 蛤蜊汆鯽魚

原料公仔箱論壇9 E6 R' a$ Y" Z0 I$ ^# ]  U
活鯽魚2 尾os.tvboxnow.com) _" k5 c: a# ?& E9 r5 d9 _
活蛤蜊250 克os.tvboxnow.com+ r- X# E8 w  q" @: x- G) }
熟火腿3 片( K/ J# h9 c1 L
筍肉5 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  d( M4 L7 \* y( B% G1 X* @
水發香菇一只% z% b8 R" i2 a1 Q2 k4 O0 `+ P

制法
鯽魚治淨，從脊背出剖開，從背上剞几刀，下清水鍋加調料、姜塊、蔥段、筍片燒開，用小火煮熟裝入湯盆。
蛤蜊下清水鍋煮到外殼張開撈出，置于湯盆中。
潷出魚湯，蛤蜊湯燒開，加香菇、熟火腿片調好料后倒入湯盆即成。

作者: vanbaswai 時間: 2007-8-11 11:05 PM 標題: 原籠粉蒸牛肉

原料
淨牛肉250 克
炒米粉40 克' Z! q7 W6 D5 o1 M# m
青菜葉100 克os.tvboxnow.com# p6 {1 M% P/ x8 {
蔥花, 姜末各3 克os.tvboxnow.com" q: h% J1 j6 o: @/ f- R9 p* q
甜面醬50 克9 G. E0 n0 I% T' I# X' z8 P
郫縣豆瓣醬10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- f4 k. W6 \
tvb now,tvbnow,bttvb$ h. l2 p |+ \( ^1 L, i. g- i
制法 os.tvboxnow.com' e' o' P3 j+ H6 t1 X# K
牛肉剔去筋膜, 橫切薄片, 加甜面醬, 郫縣豆瓣料酒, 醬油, 白糖, 花椒粉, 辣椒粉和炒米粉拌勻.
用青菜葉墊在籠底, 倒入拌好的牛肉, 用大火蒸熟.
用香油, 蔥花調成蔥花油, 淋在牛肉上, 原籠上桌即成.

作者: meteorhuang 時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:

作者: jackynj 時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing

作者: mkjn321 時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...

作者: 蝦條王 時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a lot!!!

作者: cyber03 時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing

作者: Etaklai 時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing

作者: taipowman 時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing

作者: fz007 時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks

作者: jarita123 時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you

作者: cpu 時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you

作者: DW0303 時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!

作者: kko338 時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.

作者: ireland.man 時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot

作者: ireland.man 時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you

作者: sally2888 時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。

作者: ivor.ho 時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you

作者: hippy_123 時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!

作者: rjtom 時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享

作者: DAVIDGOH 時間: 2009-5-18 01:28 AM

好

呀!!!!!

作者: hippy_123 時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.

作者: tung723 時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing

作者: kentucka2004 時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: ding-ding 時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol

作者: lulumimi 時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks

作者: klee2609 時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////

作者: chenyu200109 時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou

作者: kentucka2005 時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: kentucka2005 時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: yinyinfei 時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下

作者: hippy_123 時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛，十分多謝！

作者: yummyy 時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享，真是太正了！

作者: wongau 時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you

作者: patsmith337 時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.

作者: cheungdd 時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you

作者: fatgor 時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^

作者: coke3721 時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激

作者: fatgor 時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you

作者: tchau123 時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks

作者: desmond9128 時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING

作者: lpkk 時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
非常感謝你的無私分享

作者: apple56 時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!

作者: lululand 時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing

作者: terrypook663 時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........

作者: sws2108 時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。

作者: zeeuzoon 時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜，多謝分享

作者: AAALICE 時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!

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