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標題: [中式食譜] 多种食谱 [打印本頁]

作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:27 AM     標題: 多种食谱

蜜汁红芋os.tvboxnow.com; r0 Q" }' S$ a
原 料os.tvboxnow.com' V: H  J4 J4 d9 e- l6 N& R7 r
紅芋1000克公仔箱論壇" [: E$ {9 E- i
蜂蜜200克
2 Y; K% v' U( V5 e( V6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖125克' n" f, a( S# q) G7 {9 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q& X( D& L, O" T$ d0 f/ q$ u7 o& s
制 法 os.tvboxnow.com* I1 C' _4 {4 |8 D
選出過汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成兩頭尖的塊﹔ / \8 p3 N. D* R" L2 K  Y
砂鍋底部放竹箅加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入紅芋﹑蜂蜜﹐燒開后移小火燜1小時﹔ 9 U, I9 L3 Y# v+ y
湯汁濃縮后﹐將紅芋裝盤﹐澆上原汁即成﹒
8 L' k" `; T% k+ R& c$ k% c7 M; A! f; j
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-10 09:25 AM 編輯 ]
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 葡 萄 魚

原 料os.tvboxnow.com7 W$ H! c+ E5 o5 m* _4 X9 A0 D3 p
帶皮青魚肉350克
# j) X3 D0 k2 {* Cos.tvboxnow.com青菜葉4片
% G" d  d) ^- `1 I: }, `/ F; e, s* i雞蛋一個5 M; g& S) L0 L6 v( `7 V
咸面包屑75克公仔箱論壇! ~4 ?- q5 y% ^6 F! ?5 i: I
葡萄汁100克
, |. Z* J+ s+ N9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 u. M4 H  ]9 N0 P# f% B/ t
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' |1 L8 |( F
魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
+ b$ }$ F" W/ u; h; N" k$ Nos.tvboxnow.com菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
) C' s3 U7 z5 {, \  w公仔箱論壇
" h$ b2 O/ i  f7 g原 料
( \) `6 k, C4 p/ t, v$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮青魚肉350克
4 g5 H8 z' r/ kos.tvboxnow.com青菜葉4片
" u" q/ u. X  S) A- _2 X" ?os.tvboxnow.com雞蛋一個
: w2 i4 ^# y- C) y5 U: t4 stvb now,tvbnow,bttvb咸面包屑75克os.tvboxnow.com3 {, w  t7 f2 t% C; r: Y
葡萄汁100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F/ T  g# @. F; F$ ~- r, t- o' l

# S' |: k( t1 \7 J3 E公仔箱論壇制 法
$ M6 t" |2 e* h' v7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉治淨修成梯形﹐剞花刀至皮﹐放調料腌20分鐘﹐粘一層蛋糊﹐在粘一層面包屑﹐下7成油鍋中炸至金黃色﹐呈葡萄粒狀時撈出裝盤﹔
5 B8 M+ @7 w6 o2 _9 |8 }& R8 W( ^/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜葉焯水修成葡萄葉狀﹐貼在魚肉旁﹐用白糖﹑白醋﹑鹽﹑葡萄汁勾芡淋上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:28 AM     標題: 什 錦 肉 丁

原 料% U9 k! R. e: T, s6 w; x" H
豬 肉 脊 肉150 克
) m+ k1 r- {( Oos.tvboxnow.com鮮 辣 椒50 克公仔箱論壇8 a7 A# y6 T8 \+ p% T, x6 @
青 豆50 克
3 M+ s! m, J0 O/ L4 s- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 菇50 克
0 ?5 ?5 X' a# F* }, A1 [tvb now,tvbnow,bttvb( M. n1 ?% N. E& a% Z8 o
制 法 " K+ w+ ~. j2 v+ O% ^
里 脊 肉 切 丁 ﹐ 加 料 酒 ﹑ 蔥 姜 ﹑ 胡 椒 粉 ﹑ 味 精 入 味 ﹐ 下8 成 熱 油 中 滑 熟 撈 出 ﹔ - Z3 s4 Q) p$ Q! n! b
鍋 留 底 油 ﹐ 下 辣 椒 塊 煸 炒 出 辣 味 ﹐ 下 肉 丁 ﹑ 青 豆 ﹑ 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 鍋 即 可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 李 鴻 章 雜 燴

原 料
+ \# [0 |+ |# b' N6 J% S# {雞 肉、 海 參、 熟 白 雞 肉、 魚 肉、 熟 火 腿、 油 發 魚 肚、 魷 魚、 水 發 腐 竹、 干 貝、 冬 菇、 玉 蘭 片 适 量 6 t9 r5 c+ U" |/ k# O+ G" }

- g' ^+ w: a, `0 X制 法
) Y% n7 X" Q- x2 b% k: E! F8 ztvb now,tvbnow,bttvb海 參、 魚 肚、 魷 魚、 玉 蘭 片、 腐 竹、 熟 火 腿 切 片; os.tvboxnow.com4 I2 r6 a, F* k* Y9 ?
豬 肚、 雞 肉、 干 貝 加 蔥 結、 姜 片、 紹 酒 蒸 透 入 味、 切 片;
+ O% S# `) L* v; ^os.tvboxnow.com熟 白 雞 肉、 熟 火 腿 切 絲 ;
6 R9 }& \& c# c4 R& [% aos.tvboxnow.com魚 肉 制 茸 上 味, 粘 上 干 貝 絲 蒸 熟;
3 G  V! x4 y) H) z/ H/ ios.tvboxnow.com將 干 貝 球、 各 种 原 料 和 調 料 下 入 雞 湯 燒 燴 入 味, 裝 碗 蒸 5 分 鐘, 潷 出 原 湯 勾 芡, 澆 在 雜 燴 上 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:29 AM     標題: 櫻 橘 蛤 士 蟆

原 料
+ v8 r/ Y: b3 R+ t. c% D7 r0 C* ~干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 ' v4 Y8 p+ u' i" V/ B
罐 頭 橘 瓣 10 克
- {+ s7 P$ i+ c紅 櫻 桃 10 克
6 [0 d" n& L9 ^1 |$ E+ y公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~- |. E% q& N$ I5 E
制 法
; ~: S/ t5 m8 I" \0 n" B+ G泡 發 好 的 蛤 士 蟆 加 清 水 、 料 酒 、 蔥 姜 , 蒸 10 分 鐘 取 出 。 $ V% p: n/ D' \; S- j3 {
漂 洗 除 去 腥 味 , 用 清 水 浸 泡 。 1 ]  J) B! b( ]# c! D( a7 `
冰 糖 加 清 水 燒 開 熬 成 糖 水 , 濾 去 雜 質 。
2 y# L5 i6 i, R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb另 取 鍋 放 入 開 水 , 放 入 發 好 的 蛤 士 蟆 煮 開 瀝 水 。 ) s0 r9 R) F3 T( d0 i: n2 G. Q- E
鍋 內 倒 入 糖 水 、 橘 瓣 、 蛤 士 蟆 燒 開 , 倒 入 湯 碗 , 放 上 紅 櫻 桃 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 鍋 巴 肉 片

原 料
1 }, J! L$ w0 q2 Y4 u- n- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里脊肉150克
+ @) }) h8 X/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋巴250克os.tvboxnow.com0 S5 l; F# r6 d6 |& s' ^
水發木耳15克+ q- H; @0 D' O4 E) r
泡紅辣椒10克
4 R! H8 A7 k: ytvb now,tvbnow,bttvb冬筍50克
# ~, f7 F6 K9 T4 b/ S. wtvb now,tvbnow,bttvb香菜适量2 B, V# S4 ~1 o

+ g+ i1 g* u) N6 P- vos.tvboxnow.com制 法2 I7 e$ T; }4 x/ u+ c: x2 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 v. f! P) o$ w% m
豬肉順切成片﹐加濕淀粉﹑料酒﹑鹽拌勻﹒ tvb now,tvbnow,bttvb6 c% [4 z- }0 ~
冬筍切薄片﹐用肉湯調成味汁﹒
5 T$ H/ G' |( e$ L) L4 u" U2 {) p/ _肉片下7成熱油中吵熟﹐下蔥﹑姜﹑蒜片﹑冬筍﹑木耳﹑泡紅椒吵勻﹐烹入味汁﹐燒開后裝入碗中﹒
+ D! I- Y% h7 P& q2 }. u3 z3 P鍋巴下8成熱油中炸至浮起﹐出鍋裝盤﹐淋一勺熱油在鍋巴上上桌﹐倒入肉湯即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:30 AM     標題: 干 煸 鱔 魚 絲

原 料
. j9 h1 z1 m% E% h; J* p  h鱔魚500克tvb now,tvbnow,bttvb* \1 Z+ E  ?& N4 S: y  ?+ ^' h
芹菜100克
; N. Y) z) ^% D- z( ^os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 t5 f" l4 ?) I  j- F$ H
制 法
3 n3 M+ E- N7 y公仔箱論壇7 n0 E8 T/ m6 H* F8 u1 \: {4 E
鱔魚治淨切絲﹐用油煸到水分快干時撈出﹐放干辣椒炸出香味﹐撈出辣椒﹒ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* i5 l. r& Y* g4 w
再放入鱔絲﹐繼續煸炒一會﹐加鹽﹑少許豆瓣醬﹑醬油﹑料酒﹑胡椒﹑辣椒絲﹑蔥姜蒜﹑味精﹑芹菜翻炒几下﹐滴點醋裝盤﹐上面撒花椒面和姜絲即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 小 煎 雞

原 料
' `4 V1 i! [) m2 q& L% f9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞脯肉150克
4 y0 O( k/ [4 ios.tvboxnow.com冬筍100克$ {+ M( J# F* B; ]$ g- A
泡辣椒、芹黃25克
3 Y5 w+ d  \" t$ |$ o6 z7 d' j公仔箱論壇2 l6 A8 G& Y) g& U2 n
制 法os.tvboxnow.com2 H+ ]: s, z# I2 u4 H. q- Z0 L$ Q
+ w4 _* M  a) Q
雞肉切條,用鹽、水淀粉上漿。
: r% y. \) i6 [- b, \! M$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水淀粉、料酒、鹽、胡椒粉和醋在碗中兌成味汁,用花生油將雞條炒散,放入蔥姜、蒜片和泡辣椒,炒出香味后放入冬筍條、芹菜,下入兌好的碗汁,翻吵几下即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:31 AM     標題: 籮 粉 魚 頭 豆 腐 湯

原 料 tvb now,tvbnow,bttvb& p9 F) x; {3 P2 V) K
魚頭2個
& w( m+ o; @1 I6 M% g( Nos.tvboxnow.com香菇冬筍各50克
( D( y! A, F7 j# S8 f公仔箱論壇豆腐100克
3 p) j4 s& _- ?1 x: vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! P' r% \; `6 r" N$ k3 P" Q1 f9 G
制 法3 s& F  T* n* |9 @
; `" R& j3 `' R; U
先將魚頭炸一下; tvb now,tvbnow,bttvb6 p# |1 x- C6 c
再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末,加湯燒開后撈去渣,放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮,湯開后勾芡撒青蒜即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:33 AM     標題: 魚 香 茄 子

原 料
; q* G+ W+ L2 I5 }$ @0 a茄 子250 克
* g- i0 F& H/ r1 b公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣50 克' }$ m- @# e: i* R2 \4 _! ~

: Y8 \% T: K: O2 Mtvb now,tvbnow,bttvb制 法os.tvboxnow.com9 {/ d- q: S0 x$ m  ?

  n1 J+ t# I8 T5 H/ R+ ?5 W& Nos.tvboxnow.com茄 子 去 皮 剞 上 刀 紋 , 切 塊 后 用 油 炸 軟 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  [/ ^; S; b
另 起 鍋 下 底 油 炒 豆 瓣 醬 , 炒 香 后 加 蔥 姜 蒜 末 , 放 白 糖 、 醬 油 、 醋 、 清 湯 , 放 入 炸 好 的 茄 子 , 收 干 汁 后 , 用 水 淀 粉 勾 芡 而 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 開 水 白 菜

白 菜 心750 克公仔箱論壇6 e* V5 z/ Z0 @6 F- D- k+ L
肥 母 雞 一 只
# f+ t3 @  }5 M9 J1 j1 d% ctvb now,tvbnow,bttvb豬 排1000 克- V& D  L$ L( f. j/ }+ h; i
火 腿 适 量2 L; f( t$ L+ B8 f) b1 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. W* f1 j* P5 i) C$ k
制 法
6 L& _, u2 h$ @, `9 a( ?% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  ?2 {3 q3 Q- Y  E' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥 母 雞 洗 淨 , 和 豬 排 , 火 腿 下 砂 鍋 , 加 水 燒 開 后 除 去 浮 沫 , 用 文 火 熬 成 清 湯;
% _' E' S# r1 {$ I/ K8 ?1 @tvb now,tvbnow,bttvb白 菜 心 去 幫 留 心 , 在 根 部 切 十 字 刀 , 用 開 水 略 燙;
$ b' ?& h: O/ A& t  L; z置 于 碗 中 , 注 入 清 湯 上 籠 蒸 透 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:34 AM     標題: 干 蒸 黃 魚

原 料 tvb now,tvbnow,bttvb  B# u# M7 {& {3 j) C; D4 k* |
黃 魚2 尾 約1000 克tvb now,tvbnow,bttvb, u1 C7 I1 Y1 A+ z6 F
肉 絲100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 {; k4 v' D( T3 V% f# U5 \
泡 辣 椒 絲25 克tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, R2 z8 Y% O# N7 w
蔥 姜 絲、 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲25 克2 ?" o9 s1 r3 Z* m" A# B
tvb now,tvbnow,bttvb* b. @4 M9 C) V
制 法
' B5 a+ Y9 S& w9 o: y' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ v: h4 A4 c( N5 ^: q
黃 魚 洗 淨, 兩 側 剞 一 字 花 刀, 用 料 酒、 鹽、 蔥 姜、 胡 椒 粉 腌 半 小 時; tvb now,tvbnow,bttvb8 x: S" h6 E7 Y) `
另 鍋 下 油, 煸 炒 肉 絲, 下 泡 辣 椒 絲、 蔥 姜 絲 煸 炒, 再 放 入 香 菇 絲、 冬 筍 絲、 榨 菜 絲, 加 醬 油、 胡 椒 粉、 料 酒、 味 精 炒 勻, 出 鍋 后 澆 在 魚 上;
* x9 _+ M9 {5 k$ z5 S: U上 籠 蒸 熟, 取 出 后 在 表 面 撒 蔥 絲, 澆 些 熱 油 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 碧 綠 蝦 仁

原 料
6 s( l" ]. ]: w- l: e. [4 k3 T" c0 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮 碗 豆 50 克   o/ V. @, ^% z' L. [
蝦 仁 150 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 o: p+ d  _. [, q
豌 豆 苗 200 克 公仔箱論壇' l+ R1 N) P7 V/ m$ F; y% O
蛋 清 1 個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 o5 ]. A+ n6 p) |) Y+ s- v. \$ S
! H+ f; H1 Q( l8 ^2 L
制 法tvb now,tvbnow,bttvb' f* C0 I8 l1 e8 Z* T  X
+ R3 `; }, p1 ]  U
蝦 仁 加 少 許 鹼 面 腌 制 , 然 后 用 水 沖 去 鹼 , 用 毛 巾 沾 干 水 分; 公仔箱論壇" G* D. [3 O& f! ]1 G8 s1 j. z
加 鹽 、 胡 椒 、 蛋 清 、 干 淀 粉 上 漿 , 用 油 滑 熟 , 控 去 水;
6 d- m  H) h! O& l9 [tvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 留 底 油 , 下 蔥 姜 末 、 蝦 仁 、 鮮 豌 豆 稍 炒 , 倒 入 事 先 用 水 淀 粉 、 鹽 、 胡 椒 、 清 湯 兌 成 的 汁; tvb now,tvbnow,bttvb0 f' M  p6 z9 P7 i" M
翻 炒 裝 盤 , 用 炒 豆 苗 圍 邊 即 成
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:35 AM     標題: 回 鍋 肉

原 料
2 C5 w5 l. H( B  E, V( Wtvb now,tvbnow,bttvb帶 皮 豬 腿 肉 400 克 os.tvboxnow.com! C9 g5 h. B4 j4 E* z
青 蒜 苗 100 克 $ S; Z& `- D& y
郫 縣 豆 瓣 25 克
  n  j# Y' m9 Q6 A+ D' k甜 面 醬 約 10 克
4 s- Y1 O$ g+ ?  H: v
; I" b* a- v# A7 z; Q4 A制 法
9 x; N" |  C8 u7 I. \$ V" l9 zos.tvboxnow.com: c8 C, Y. s% E0 y
肉 洗 淨 , 煮 至 肉 熟 皮 軟 撈 出 , 涼 后 切 片 待 用 , 青 蒜 切 段 ; tvb now,tvbnow,bttvb! H$ J7 D7 O& I. u9 }$ K4 R; p
肉 片 在 6 成 熱 油 鍋 中 炒 至 翻 卷 成 耳 狀 時 , 下 剁 茸 的 郫 縣 豆 瓣 炒 上 色 , 再 放 甜 面 醬 炒 出 香 味 , 調 味 后 放 青 蒜 段 翻 勺 裝 盤 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:36 AM     標題: 小 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料 tvb now,tvbnow,bttvb% B3 V$ b) {3 |# m
牛 肉 約 500 克
9 m  Y6 L) }, b* o! E; Los.tvboxnow.com五 香 米 粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb2 n1 M+ h- T5 J/ g1 a9 a9 f: a
香 菜 50 克
2 W! Q5 [* O* J# [" C2 r8 _8 O) X
( y# ~4 s1 k0 L+ H6 n公仔箱論壇制 法tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 P( S) w( \3 P2 `" k$ ^
os.tvboxnow.com& d4 c: [8 m4 ?
牛 肉 去 筋 切 片;
7 _9 S7 Y. ~" E4 q; cos.tvboxnow.com加 豆 瓣 、 醪 糟 汁 、 醬 油 、 花 椒 粉 , 辣 椒 粉 , 蒜 泥 及 米 粉 拌 均 ;
* }$ B, f. }0 w! U4 Q* O, r1 dos.tvboxnow.com上 籠 蒸 至 軟 爛 ; % C" I3 \8 h2 {5 e
加 調 料 , 香 菜 上 桌 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 麒 麟 鱖 魚

原 料
/ H% C( s) c5 I( ?$ D鮮鱖魚1尾約1000克os.tvboxnow.com; @! D0 M# u1 X$ k6 A% d, y" n8 N
香菇片50克
1 S7 f: t( q) M1 j# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮片各50克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B! e+ A" j3 z! l

  C* Q) l* y' h制 法   U3 C9 Y5 c; e) J: C+ v. f
金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒
/ @% m) Y) t% q( U公仔箱論壇冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:37 AM     標題: 扣 三 絲

原 料) B9 ~5 ^/ y3 M/ C8 |8 E
蛋皮100克2 Y9 B  |9 \5 [" b% M6 F
冬筍100克3 n, u* L; L0 S( A6 f: ^4 q% c
金針菇100克 - l% p2 u1 I1 l) X* I$ M
公仔箱論壇+ X8 n! y) f$ w8 K, @/ K! h
制 法
8 \. B5 i% {* z. Q6 P6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇洗淨﹐用高湯入味﹐蛋皮﹑冬筍切肉絲﹒ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D: u1 Z" `1 u: W/ a5 V/ _5 A
冬筍絲加鹽﹑料酒﹑味精﹑白糖入味﹐各絲分置碗底﹐余料填入碗中﹐然后扣入盤中﹐淋上味汁即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 茄 汁 鱖 魚

原 料6 F2 b3 C( Y% F2 W; X9 S: G
鮮鱖魚1尾約250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% R7 E1 n/ x  y% g7 L" `! g! Y# x
白糖100克
7 O" Y9 |0 C& M: g6 H/ r; Vtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬100克tvb now,tvbnow,bttvb  f" w$ ~1 i# g- l/ s, H" N
蔥結5克5 A4 Y# S5 x& \: G! o
姜片10克 公仔箱論壇( d7 `+ c) A) A1 S; o: C- c

+ d* B0 G1 T: p' c9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
5 }5 X4 [- `5 `7 }# w魚治淨后片成長條剞花刀,加蔥結、姜汁、料酒腌30分鐘,用干淀粉拍勻,下8成熟熱油中炸至金黃,魚肉呈葡萄粒狀時裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 c5 M' i- q* V/ R
青菜葉焯水后,切成葡萄葉、梗襯在魚肉兩旁。 os.tvboxnow.com7 N  y3 E2 U0 x3 U9 \6 {$ M2 L- _
番茄汁、白糖下熱油鍋推勻,澆在魚上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:38 AM     標題: 橘 瓣 魚 丸

原 料; s1 g. R8 ?) Z) Z; E4 G9 s5 [* `4 Q: [+ e
淨 魚肉400克
1 s% X) F2 Z/ N" m, h# E9 R4 K" tos.tvboxnow.com荸薺末5克
5 b% Y. m  L+ \0 N5 f; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇50克
5 O9 O" h' x: qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯500克os.tvboxnow.com. S5 H) Z, s8 v' r5 q3 Z" A
雞蛋4個 公仔箱論壇) l" U/ Z$ s2 d9 j8 m4 e6 I
6 ^( R# C7 V) p' n
制 法 ) V2 [4 F# W7 H6 a: B
 魚肉制茸,加調料、荸薺末、雞蛋清,順一個方向邊攪拌邊加水調成糊狀;
, {  `& @* w9 ^# L鍋內加清水置小火上,用手將魚茸擠成橘瓣形,逐個入鍋后,移旺火汆1分鐘撈出;
  z3 E  J  ?% D2 Q' u# ?* V- t" d" K雞湯加香菇片、調料置旺火上,下魚丸汆誘起鍋裝碗,撒上蔥花、白胡椒粉即可
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 海 參

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. T- E  k! B( h
水發海參400克
6 U" J/ U' X+ m: z熟火腿、冬筍、熟雞肉、熟蓮子各25克
* \2 k+ m, Y. b: Z6 q( e5 Ntvb now,tvbnow,bttvb水發蹄筋50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. o' V2 _+ i, b
蝦米15克
  A8 `% u6 V- ?% M7 Z) _+ Z荸薺50克
, _. v( i# k- Y( |! V( }5 I水發香菇5克 * l- u8 B7 S, k/ W1 B' w4 P

9 Q0 i7 _, ?1 Y4 v制 法 0 F) a0 w. ~3 @) U9 C
海參、蹄筋治淨,切條;
8 m: a% w+ x' Z9 ^8 a( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍、火腿、雞肉切片,荸薺切丁,蓮子去芯;
, `) D" Y; j+ ^; C炒鍋燒熱用蔥姜嗆鍋,下海參稍炒,烹入雞湯,裝碗;
8 F/ P- h' Q+ f% N5 O6 n3 m  n將雞湯、香菇、火腿等原料燴熟,倒在海參上蒸1小時候潷汁碼盤; os.tvboxnow.com- [! H6 _8 \& E# L* j3 M
原汁加調料燒開勾芡,澆在海參上即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:39 AM     標題: 八 寶 桔 盅

原 料- v& c* O0 [% ^* H
香菇、馬蹄、火腿、雞脯肉、冬筍、蓮子、桃仁、青豆各50克
  {% D. \& n/ M+ W' zos.tvboxnow.com
) b% ?3 B/ q9 c' i" O5 e制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e4 m+ I. E: |! O2 Y8 s5 J
桔子洗淨,用花刀從蒂部雕開作蓋,取出桔瓣成桔盅;
1 f- ]! ^8 G' R$ J2 ]tvb now,tvbnow,bttvb香菇、冬筍、馬蹄、火腿、雞脯肉切丁,蓮自去蕊上籠蒸熟,桃仁用開水焯熟去皮掰成細丁,青豆用高湯煮至入味后下6成熱油中滑熟; - e! V2 M( |) B/ q" M  Y5 n2 p
各料拌勻裝入桔盅中,上籠蒸熱即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:42 AM     標題: 菊 花 鱸 魚

原 料
# `# ]2 t& `6 s鱸魚1尾tvb now,tvbnow,bttvb  ^- \& M( S" s3 t
番茄醬50克tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ K2 q( S6 v! b2 C+ D
芥藍菜葉2片
' W) }) m; j& C$ A: s8 `( x' T" _os.tvboxnow.com干淀粉100克
. h4 O6 V3 h( m6 vos.tvboxnow.com濕淀粉10克
0 j* i1 F4 K2 |9 ~公仔箱論壇
! w& g. G2 e( r3 p  W! |tvb now,tvbnow,bttvb制 法
: L5 v# y8 U' Q3 s: S鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒
+ {6 k6 v" L& P, A# |. w芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
- t3 ?$ p$ B7 ?4 X  C4 jos.tvboxnow.com將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
$ N6 z, Y1 u. S3 |1 B. x" qtvb now,tvbnow,bttvb鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 金 魚 戲 蓮

os.tvboxnow.com! {# U$ l" ?6 y
原 料:
1 S! |3 p# s- R$ y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb龍蝦片适量
9 l% I8 F2 U" y# F; _6 K: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇适量
1 M$ }, V3 @+ Z; @' s; U1 g公仔箱論壇發菜适量$ v8 t' R9 _6 O. j7 H! K9 {, e
蝦茸适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 p4 b' K! Z0 d) F/ o
蛋皮适量tvb now,tvbnow,bttvb- a9 w8 d& I& h1 A" h. x* o! z0 \+ D
紅櫻桃一顆 公仔箱論壇- ]# d$ F3 }+ ]- r( y% m
制 法
1 d8 @* F- U8 D. Q龍蝦片炸好后置盤中央呈蓮花狀,櫻桃作蓮心。
, E0 I0 X( B- U: {+ j5 V( G蘑菇用高湯入味,碼放在“蓮花”外,再鋪一層發菜,蝦茸下6成熱油中滑熟,用蛋皮包成“金魚”狀,碼在盤周圍即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:43 AM     標題: 蛤 蟆 鮑 魚

原 料﹕tvb now,tvbnow,bttvb  r) r, T4 e% [) ~( x* ~+ W; P& Z
罐頭鮑魚12個tvb now,tvbnow,bttvb$ V* w6 B* {+ S1 m4 |: [
鱖魚肉100克7 f9 O5 l; g8 g& P: j" r' x) u6 M/ w
豌豆24粒
( h$ p. V. A2 d. ^2 J2 c油菜葉250克tvb now,tvbnow,bttvb6 I( m6 m+ v9 c. p
雞蛋清4個公仔箱論壇: a) Z) T+ C5 |! S# ], ?
雞鴨湯200克 # L( y. Y' \. j9 v
制 法
! i2 Z$ f& k" P& H8 E1 L) d% [鱖魚去骨制茸﹒ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T0 u9 D5 G, T# A9 L$ N2 ~
油菜切絲過油﹒
9 S3 P3 o' l! p4 y& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鮑魚在雞湯鴨湯中煨5分鐘后撈出﹐從底部肉邊開口出向兩邊撕至一半﹐即“蛤蟆前腿”﹔在頭部平片一口﹐填滿魚茸﹐即“蛤蟆嘴”﹔魚茸上嵌兩粒豌豆即“蛤蟆眼”﹒
. |( A3 ?0 B  C1 t( M/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺火蒸5分鐘取出裝盤﹐將雞鴨湯加調料﹐燒開勾芡﹐淋在蛤蟆鮑魚上即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蜜 汁 葫 蘆

原 料﹕
' N5 [; z+ z; q0 y6 F* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 板 油300 克, y% F  T; W) }
蜂 蜜 約200 克公仔箱論壇# t+ G3 }6 x$ M( H# {
青﹑ 紅 絲 各15 克tvb now,tvbnow,bttvb, y, N4 [$ T4 }3 |" A
雞 蛋2 個
' n! J7 U+ J( p1 h( {; Q公仔箱論壇制 法 tvb now,tvbnow,bttvb9 e, Q5 `% q$ Q' I8 _( a
豬 板 油 切 成 條, 沾 上 干 淀 粉, 搓 成 圓 條. tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 P7 ^: _8 Y, ]$ P' X* v) p9 o3 \
面 粉 用 溫 水 和 成 面 團, 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 攪 拌 成 團.
! l  W: x  y: M; e$ L# eos.tvboxnow.com再 放 開 水 燙 一 下 后 倒 出, 如 此 反 复3 次 后 磕 入 雞 蛋 調 成 糊. ' ?" F& |% n: k5 J
板 油 條 蘸 勻 雞 蛋 面 糊 入 花 生 油 鍋 中 炸, 呈 葫 蘆 狀 時 撈 出. tvb now,tvbnow,bttvb) \0 s+ R* _+ T
蜂 蜜 熬 至 色 深, 放 入" 葫 蘆", 挂 勻 蜂 蜜, 裝 盤, 撒 上 白 糖 和 青, 紅 絲 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:44 AM     標題: 蓮 蓬 雞 糕

原 料﹕
/ F  [0 Y, m  b4 V8 `雞 脯 肉 100 克
- ]6 H) e2 {# ios.tvboxnow.com西 紅 柿 3 個公仔箱論壇7 e. t+ W6 u3 d. K! W4 [
鮮 豌 豆﹑ 火 腿 末﹑ 油 菜 葉 适 量
( \% B  d& N1 h+ P制 法 3 T1 a& b! D( p+ ]
油 菜 葉 切 絲﹐ 雞 脯 肉 砸 成 泥﹐ 蛋 清 摻 入 面 粉 和 干 淀 粉 攪 均﹐ 菠 菜 擠 汁﹔ 2 C/ h4 J9 ~9 F+ `9 A2 x
雞 泥 加 調 料﹑ 熟 豬 油﹑ 菠 菜 汁﹑ 蛋 清 攪 成 糊﹔ 公仔箱論壇9 i- W# g9 }0 g, ]* b0 c$ l3 J: {
取 14 個 小 酒 盅﹐ 分 別 抹 上 熟 豬 油﹐ 裝 入 雞 泥﹐ 嵌 上 豌 豆﹐ 綴 以 火 腿 末 上 籠 蒸 5 分 鐘 后 取 出﹐ 放 入 大 湯 碗﹐ 倒 入 雞 湯﹐ 燒 開 勾 芡 即 成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 涮 羊 肉

原 料
" M0 y- e. K% x, L羊 肉 750 克
- O6 e9 \' C' s2 f  W5 ntvb now,tvbnow,bttvb白 菜 ﹑ 粉 絲 ﹑ 糖 蒜 适 量
1 f) d: v5 e& r* q3 a- d
! r' |4 W$ z; L/ k4 M. i7 n4 d+ D  J制 法
! H$ W) S' F. W" n. X公仔箱論壇羊 肉 去 筋 骨 ﹐ 切 成 薄 片; 3 w& y3 O% {. U# c' z+ L
芝 麻 醬 ﹑ 腌 韭 菜 花 ﹑ 醬 豆 腐 ﹑ 醬 油 ﹑ 辣 椒 油 ﹑ 鹵 蝦 油 ﹑ 香 油 ﹑ 紹 酒 ﹑ 味 精 适 量 ﹐ 調 成 味 汁 ﹔
8 L4 g( Z+ y% r- \1 ]3 d+ W0 O公仔箱論壇火 鍋 加 清 湯 燒 開 ﹐ 下 肉 片 涮 至 熟 撈 出 加 味 汁 以 糖 蒜 佐 食 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 北 京 烤 鴨

原 料公仔箱論壇+ }. e3 @/ z6 p; y/ F$ f
北 京 淨 鴨 1 只( 2250 克 )
) K4 \/ Z8 g7 W- f公仔箱論壇麥 芽 糖 10 克 ﹐甜 醬 1 碟 ﹐北 京 蔥 段 1 碟 ﹐荷 葉餅 或 芝 麻 燒 餅 若 干;
1 ]; D5 N0 J2 q* y# I, d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 C5 [( \1 v3 s4 f  J
制 法 公仔箱論壇/ M: B, w" [$ f3 I- `9 T: T
選 一 只 完 整 的 北 京 填 鴨 ﹐ 從 割 開 的 气 管 處 打 气 ﹐ 使 其 皮 肉 分 离 ﹑ 全 身 鼓 起 ﹐ 顯 得 飽 滿 的 樣 子 ﹒
# }  p! O) K/ v0 Z) A6 a# I% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 鴨 子 開 膛 除 去 內 臟 ﹐ 然 后 放 入 一 根 約 2 英 寸 長 的 木 棍 ﹐ 支 撐 住 胸 骨 ﹐ 以 便 使 鴨 皮 伸 展 開 來 ﹒ 然 后 用 鉤 子 勾 住 脖 子 ﹐ 再 在 鴨 皮 上 涂 上 一 層 淡 的 麥 芽 糖 ﹒ 挂 在 通 風 處 風 干 ﹒
  M7 X) ]) d0 E; Y* k9 O0 V公仔箱論壇將 晾 好 的 鴨 子 挂 在 烤 爐 中 ﹐ 手 邊 預 備 好 一 只 熱 水 壺 以 備 隨 時 向 鴨 子 灌 水 ﹒時 間 的 掌 握 和 溫 度 的 适 度 是 很 重 要 的 ﹒ 為 使 鴨 子 烤 得 熟 透 均 勻 ﹐ 要 不 斷 地 翻 動 必 要 時 可 用 烤 竿 挑 動 ﹒
. [" R# J* g; w6 N3 n$ w. d公仔箱論壇將 鴨 子 烤 至 全 褐 色 ﹐ 出 爐 的 鴨 子 好 象 涂 了 亮 漆 一 般 ﹒ 0 R4 ~/ W1 ]2 S0 \; Y( K
將 事 先 擺 在 桌 上 的 荷 葉 餅 ﹐ 芝 麻 燒 餅 和 其 他 調 味 品 等 与 切 成 片 的 鴨 肉 一 并 上 桌 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:45 AM     標題: 砂 鍋 魚 翅

原 料tvb now,tvbnow,bttvb8 e  s7 f: ]5 r9 g% u; [5 ]
水 發 魚 翅 500 克
- Q0 t) [2 Y  R' J* N6 Stvb now,tvbnow,bttvb火 腿 25 克 5 S# A* K; Y# r7 j! x# y8 o
水 發 玉 蘭 片 20 克
5 o# g6 k" K' T/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 20 克
% }. E/ {; C7 ]# y油 菜 心 15 克
; S' }: g( P0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1000 克 os.tvboxnow.com( H+ H/ q3 @' Y5 f' i$ @' B& _
清 湯 150 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( U/ @8 [6 L; h9 {* ~  A- ^$ w
公仔箱論壇0 D/ e3 |( H( G  d0 `9 E
制 法 os.tvboxnow.com% }# _  Q  u- b' z5 l9 S
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
% h6 V- G7 N5 [+ K/ S魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒ : v& N2 E' {0 q0 \2 Y3 A" r# A7 w
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
. v  h, y! x7 u6 T* U4 _% u0 m; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:46 AM     標題: 炸 洋 蔥

原 料
" Z4 ?5 A. X- k3 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J6 S6 W9 l* T1 R0 s9 q4 F
菠菜葉80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  r5 ]0 B6 P
櫻桃10粒tvb now,tvbnow,bttvb, \  u5 U/ ]$ d  V# f
雞蛋2個
$ Q5 |$ O* ]3 U# H# S$ J( dos.tvboxnow.com面粉80克tvb now,tvbnow,bttvb5 x: `* s9 J8 p
面包渣100克
( B7 I8 Y" I8 L4 i8 d) Q# u' B/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]$ \( V- Y  Z公仔箱論壇制 法
. F" P" I8 _6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜切絲炸成菜松﹐將洋蔥切片后拖蛋糊﹐再粘面包渣﹒ tvb now,tvbnow,bttvb* W3 V( s5 x* O5 J9 w' L% a/ [3 K# g
逐個下入5成熱油中﹐炸至金黃色裝盤﹐用菠菜松﹑香菜﹑櫻桃圍邊即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 烤 羊 腿

原 料tvb now,tvbnow,bttvb" Q3 I, A- a& c0 M1 X: k! D
羊后腿1條  p$ f7 N, Z+ T
黃瓜片50克
- n/ C7 v- [/ e& E* e燒餌塊12個
% J# ^* [5 G: f8 ~0 z' R5 l; [' G7 U1 f  Y; Y
制 法
$ w* N! o& |7 [# C! d& Pos.tvboxnow.com羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒ 公仔箱論壇8 H0 I0 n7 S! I/ f
用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:47 AM     標題: 鍋 貼 乳 餅

原 料os.tvboxnow.com, X( [4 _: e) b' z& O1 G! S; c. ^# F
乳餅300克
" U/ h  ?  D2 H% h雞肉200克3 ?) P9 B$ F& X
豬肥膘、火腿各100克
% f! u+ D" o6 K7 p2 e7 w7 @* J黃瓜10克 tvb now,tvbnow,bttvb# U, a6 K( K( c" a
os.tvboxnow.com- c; a# e% P- s8 Y/ ^! J
制 法 tvb now,tvbnow,bttvb+ @- Y, M* U- M( E1 f
把餅切成長方塊,雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁,加肥膘泥、雞蛋清4個打勻,加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻,分2-3次放入雞清湯,打至發亮成雞泥。 公仔箱論壇; l9 y# \, m  E+ z! |
用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊,火腿切花瓣,在餅上刷蛋清糊抹上雞泥,撒上火腿末、黃瓜絲,再刷蛋清糊,上籠用小火蒸定型,再用小火煎至熟透裝盤即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:48 AM     標題: 汽 鍋 雞

原 料
& }) R/ k; q7 u2 @& G7 _: V4 A公仔箱論壇肥雞一只2000克
; S: P5 R& z- X1 Sos.tvboxnow.com胡椒粉3克
5 f, a, o) j4 e4 A+ z$ fos.tvboxnow.com姜、蔥各30克
  S4 Y7 K: m# V  L$ p# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& O, [* y/ B- I/ a
制 法 os.tvboxnow.com8 q. A% P! q4 Q( ~! O% |) L
雞治淨切塊放入汽鍋中,加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時,至雞肉蒸爛。
% z8 ^. D, ?  }公仔箱論壇撿去蔥、姜,再撒上調料上桌即可。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:57 PM     標題: 清 蒸 鯇 魚

原 料
7 ^+ Y' T8 P" G: l3 H( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鯇魚1尾os.tvboxnow.com6 p( v: l" `2 R; @* o7 k
豬板油丁20克
( e9 p, `) h8 N6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿片10克公仔箱論壇( v( [5 |) e/ P
水發香菇片10克
- ~' i0 J) U7 ^5 L4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片10克os.tvboxnow.com* {) V7 P* y  Y' X4 U! j3 B5 R; Q
干蝦6只os.tvboxnow.com' E9 z+ i' R( C* q
% z+ g( q! J/ ^! [/ q" o; o
制 法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i" H3 x: e) f. T/ _
鯇魚治淨,用開水略汆,洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
' F0 R/ o. I0 ios.tvboxnow.com從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁,再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒,用大火蒸15分鐘,取出去掉蔥段、姜片,淋香油上桌即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 砂 鍋 豆 腐

原 料% e/ h. N) J/ B( O8 u
嫩 豆 腐150 克
, p6 e0 a1 Q; p: v- H胡 蘿 卜50 克
7 L9 @7 Z: D( C* utvb now,tvbnow,bttvb菜 心100 克
* {3 K1 C$ J1 }5 P腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克
7 [* d" J  ~1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h( U+ Q7 l: V; c0 {
制 法
% @9 A" S1 s  Q* g  w2 B& m3 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g* C8 h7 O* Z" j" j. M; f
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒ os.tvboxnow.com9 |7 f; R( T; R  ]9 d

作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:58 PM     標題: 爆 烏 花

原 料
$ Z% ^" V" {. u* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 墨 魚 肉 560 克' M4 y/ ?4 M) e
香 菜 15 克
* Q. t: P& n9 O2 S: B4 ~os.tvboxnow.com水 發 玉 蘭 筍 片 25 克
6 h: L: |0 [7 M' X; I8 y6 M4 j! Zos.tvboxnow.com木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克
0 x) X% m" D3 x9 G- atvb now,tvbnow,bttvb! P/ T6 S$ j4 D0 S0 X5 p# i
制 法
0 _) T. g9 l3 `, s7 U. Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮 墨 魚 洗 淨, 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干;
; v# E, Q# l) l6 @5 m1 F/ T花 生 油 燒 至 6 成 熱, 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香;
: S/ T+ L  ?0 W  N: |, |) |公仔箱論壇再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡, 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 三 絲 燕 菜

原 料
. x. l! h1 _% Kos.tvboxnow.com燕 窩 30 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' g3 T; [. G( s) I
熟 雞 腿 肉 50 克
3 T: y, Q- z: G$ i! B4 i熟 火 腿 肉 50 克 ) z8 G) m; B0 m' r! }  C) i
水 發 冬 菇 25 克 公仔箱論壇  Y& B3 ?8 w% |- W

8 Z6 S# Y4 G: n* c制 法
: g- w2 H; E# A9 l! A( Mos.tvboxnow.com燕 窩 洗 淨 漲 發 好 , 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ; tvb now,tvbnow,bttvb7 b% n0 H. d2 f7 e: c9 l
雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 , 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m8 s5 j5 G$ z( o, s" x- g
雞 清 湯 燒 開 , 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ; ( ]- D/ O; N( C5 _5 }
雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 , 上 覆 燕 菜 絲 , 澆 入 雞 清 湯 即 成 。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 10:59 PM     標題: 蟹 粉 獅 子 頭

原 料公仔箱論壇% w! J3 p% D4 z  v1 ~% t2 s
豬 肋 條 肉 800 克
1 S# f$ ?& M' ?. t1 e公仔箱論壇蟹 黃 50 克
) G! \, R* h7 R0 f4 d. otvb now,tvbnow,bttvb蟹 肉 125克
" {8 R+ ?  A% D: m! \8 s" ?6 e青 菜 心 200 克8 s9 @* i/ n7 p# q3 o( B. Y/ w
蝦 子 1 克
; Z& m3 Z& {" u$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 湯 500 克
) K; d# g$ [6 a8 {  V/ ?tvb now,tvbnow,bttvb/ C3 Y1 l* T# K* F' p. Z- J) g
制 法 公仔箱論壇2 ?0 Q# y7 l( g& s1 V, p
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
5 B6 {$ {& L2 ^: j* S! U9 ~; \放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔
& U6 J& q$ L9 m- {: Tos.tvboxnow.com青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
# `/ \! z+ N. m# d0 @1 `拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:00 PM     標題: 全 家 富

原 料公仔箱論壇% m/ }& G% [: O# a) l/ n
水 發 海 參 150 克7 ~8 _5 f/ f& t0 p* W( J
鮑 魚 5 克7 u2 o+ n) _4 j0 L1 d' q( V; |
油 發 魚 肚 100克
) i; B7 f9 G: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 魚 翅 50 克 ) c  q2 y3 G9 o; P# h
雞 脯 肉 100 克
. N0 e& X7 v5 C& E3 Z2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厥 魚 肉 100 克 公仔箱論壇# |  x4 G0 S( ]( |! E6 c7 O* @
水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, o0 x. S& a8 _' l

' @9 h  R; j0 Ktvb now,tvbnow,bttvb制 法0 n& _, [: z3 v; R) s: B

' M% `" B& P, Q魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
6 n! v; c1 T- f. p; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
5 l* W/ Y3 L+ T% F' y# |* u炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 爆 魷 魚 卷

原 料
- c6 F" p$ |3 ?1 [9 m公仔箱論壇鮮魷魚150克
4 _5 Q( C5 m. P7 ztvb now,tvbnow,bttvb! s; ?& w" H: O7 H7 K& b4 R6 X
制 法
* S5 C! s5 d# n& m鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔   D$ t6 ]0 C5 S- u! ?4 e
用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:01 PM     標題: 金 銀 鴨 片

原 料. }4 R6 ~7 N$ m# q0 i
淨鴨肉100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. C6 h) s7 u% m6 l* u
去骨烤鴨肉100克
. Y5 \5 ]6 Z" p- V& otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 G5 ~2 Q+ V1 Q0 P
制 法 # K2 k8 V$ Q. I: \7 s
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔ 7 h: _% x- a, `7 m4 H
加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 龍 鳳 酸 辣 湯

龍 鳳 酸 辣 湯; O# H3 c8 D/ U2 Z3 ~
原 料7 x$ _& _- p# r& L) E7 D/ D
熟鱔絲100克
/ i  d" w) }  n# i  X熟雞脯絲100克: z" V1 G5 X+ A  h/ X
香菇絲100克
2 Q' f4 r  q% I& v公仔箱論壇: H4 y% l. r% a( ~
制 法
; Q/ V- u! s2 D& p" B) y* j( M3 P- {蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b  j3 I+ ^3 M3 c# |4 t
加雞清湯燒開,撇去浮油,加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:02 PM     標題: 蝦 籽 大 烏 參

原 料
8 m$ [) c) X9 r/ Q4 y5 c8 w( Q$ gos.tvboxnow.com水發大烏參1只
7 u( u8 [6 x0 r  P, Z, S( W- _7 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽2克公仔箱論壇$ P4 N% V) U# M8 P5 V$ f6 ]
蔥段1克
! l* ?4 S  q$ {* R$ \公仔箱論壇
0 }# C, H7 C: A0 _/ K# E3 Otvb now,tvbnow,bttvb制 法
3 A' C  G$ d! l7 ^& e; l5 U2 ]8 w公仔箱論壇大烏參下6成熱油中稍炸,加蝦籽、清湯燒開,煮至軟爛后撈出; 公仔箱論壇, A4 R! k9 I& }& N
蔥段下5成熱油中炸出香味,撈出蔥段,下煮參原汁燒開后,勾芡淋在大烏參上即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P5 _( x' D, ^0 y& P  p$ [
% z; f; M  n1 A: D, y/ U
tvb now,tvbnow,bttvb; O( z! D7 I7 Y. u. c3 I

作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:03 PM     標題: 如 意 鴨 卷 鮮

原 料
" t( Z6 ^% p; ?去 頭 熟 白 鴨200 克os.tvboxnow.com6 p: C1 R* N3 g; L0 u5 H1 W
雞 蛋3 個
$ |* c! Q% c8 q: {. s公仔箱論壇雞 清 湯750 克
) F: q/ H5 q7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦 茸 适 量
3 W+ }, [4 E. G/ \/ U( Dos.tvboxnow.com
6 u9 M, I1 z. h+ Z5 \; ros.tvboxnow.com制 法
; a1 W8 f7 x. [* [7 @8 y公仔箱論壇鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里;
. |: H+ L& `$ V  K. D3 e雞 蛋 攤 成 蛋 皮, 抹 上 蝦 茸, 卷 成 “如 意” 卷, 蒸 熟 后 切 片, 碼 在 鴨 塊 四 周; tvb now,tvbnow,bttvb/ m& L3 T4 W) s3 q& V2 \8 D/ K% r# v
加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中;
7 l3 L" V6 Q6 p8 f5 ]- U- G! J雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 雙 色 蝦 仁

原 料
- d. {7 v  f7 V; q- D  C1 b# b: X6 otvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 仁500 克os.tvboxnow.com/ `1 @+ h! `4 h
土 豆 絲250 克
" o, L  ?2 U) N* `公仔箱論壇番 茄 醬25 克9 v, y4 K7 V1 O0 Z, Y4 V7 @

5 n0 z1 s7 O/ c( u公仔箱論壇制 法
5 `4 [  I! }6 I  S# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
+ Q/ ~5 _' X  j+ z, f/ [4 k蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟.
+ D) c* l0 w. h- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
$ ]; M$ v5 j. q6 X1 r另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:04 PM     標題: 蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料* F4 p$ t0 w. A
活 鯽 魚2 尾tvb now,tvbnow,bttvb# n( [) ^, a9 v% l* Y' f* b! t
活 蛤 蜊250 克5 P# W' z) {$ t+ X
熟 火 腿3 片公仔箱論壇1 a! M2 ]; j* I" z5 ]$ ]; i- R
筍 肉5 片
, {/ |1 y" @1 a9 ?, Q- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 一 只' q+ W" H$ J. c0 f: ]0 l

$ d0 w5 B% p, Y0 {  A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb制 法
2 u0 R1 ]: K4 ?  r公仔箱論壇鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z. P% u/ @: B" w2 G+ M
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。 公仔箱論壇2 y2 ~; h) X( b$ l9 [& o5 p
潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。
作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:05 PM     標題: 原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s& G; _# h- x" v3 t
淨 牛 肉250 克os.tvboxnow.com1 `  ~) l2 u+ U2 x8 {( y
炒 米 粉40 克公仔箱論壇, E+ n6 q+ X5 T- H: N4 D
青 菜 葉100 克
- [) v) Q3 Z# k' `" D( C6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb( o0 a* [7 k* [
甜 面 醬50 克公仔箱論壇4 i5 ]8 s! P+ j2 C' z
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
! Z8 X4 @  ?4 h( x7 A4 [
2 M: o  \; b7 l7 Y% h制 法
5 _% O& p& Z$ L1 Y' e2 A% u- b6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
3 M% f# ~; F: ?& |用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
2 j. _& P& n0 d$ ]# n9 Rtvb now,tvbnow,bttvb用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
作者: meteorhuang    時間: 2007-9-6 09:24 PM

:014:
作者: jackynj    時間: 2007-9-26 10:33 PM

thanks for sharing
作者: mkjn321    時間: 2007-9-26 10:36 PM

thanks for sharing...
作者: 蝦條王    時間: 2007-10-14 10:45 AM

thx a  lot!!!
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:51 AM

thanks for sharing
作者: Etaklai    時間: 2008-3-27 12:02 PM

thanks for sharing
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-9 01:43 AM

thanks so much for sharing
作者: taipowman    時間: 2008-4-12 05:59 AM

thanks for sharing
作者: fz007    時間: 2008-5-6 02:16 PM

thanks
作者: jarita123    時間: 2008-5-13 02:39 PM

it is very good for me thank you
作者: cpu    時間: 2008-5-27 02:59 PM

thank you
作者: DW0303    時間: 2008-8-21 11:53 PM

thank you!
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:44 AM

Thank you for sharing.
作者: ireland.man    時間: 2008-9-13 08:57 PM

thx a lot
作者: ireland.man    時間: 2008-10-25 10:12 AM

thank you
作者: sally2888    時間: 2008-11-2 02:48 PM

谢谢楼主的分享。。。
作者: ivor.ho    時間: 2008-12-12 08:13 AM

i have cook some tonight thank you
作者: hippy_123    時間: 2009-1-28 05:39 AM

感謝分享!
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 10:40 AM

谢谢楼主的分享
作者: DAVIDGOH    時間: 2009-5-18 01:28 AM

呀!!!!!
作者: hippy_123    時間: 2009-5-24 09:39 AM

thanks for sharing.
作者: tung723    時間: 2009-7-15 01:58 PM

thanks for sharing
作者: kentucka2004    時間: 2009-7-21 07:42 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ding-ding    時間: 2009-8-5 12:06 AM

wow... they all sound very hard lol
作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 03:21 AM

thanks
作者: klee2609    時間: 2009-9-13 04:39 PM

谢谢楼主的分享 /////////
作者: chenyu200109    時間: 2009-9-15 09:40 PM

thanksyou
作者: kentucka2005    時間: 2009-12-6 05:41 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-30 10:17 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: yinyinfei    時間: 2010-4-8 03:32 PM

真的好像试一下
作者: hippy_123    時間: 2010-4-18 01:47 PM

非常豐盛,十分多謝!
作者: yummyy    時間: 2010-5-24 05:33 AM

多謝版主的無私的分享,真是太正了!
作者: wongau    時間: 2011-3-15 04:04 PM

thank you
作者: patsmith337    時間: 2011-3-19 01:52 PM

Thanks so much for sharing these recipes.
作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 05:31 PM

感謝楼主你的分享.無言感激
作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:24 AM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:39 PM

thx you
作者: fatgor    時間: 2011-8-27 02:40 PM

thx you
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:19 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:20 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激 ^^
作者: coke3721    時間: 2011-10-17 11:21 PM

如此棒的食譜, 多謝分享, 感激, 感激
作者: fatgor    時間: 2012-2-10 01:46 PM

thx you
作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:52 AM

thanks
作者: desmond9128    時間: 2012-3-13 04:53 PM

THANK YOU FOR SHARING
作者: lpkk    時間: 2012-5-11 06:00 PM

真是太好了每樣皆是名菜
, y; {/ |* ^  g5 |+ S8 t' ?) t公仔箱論壇非常感謝你的無私分享
作者: apple56    時間: 2012-6-9 11:47 PM

thank you very much!
作者: lululand    時間: 2012-7-25 12:09 PM

nice collections.. thanks for sharing
作者: terrypook663    時間: 2012-8-3 12:10 AM

verry good........
作者: sws2108    時間: 2012-9-13 12:00 PM

好多菜色。感謝萬分。
作者: zeeuzoon    時間: 2012-9-16 02:30 PM

這麼多食譜,多謝分享
作者: AAALICE    時間: 2013-1-3 12:41 AM

Thanks for sharing!!




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