標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料
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" M$ S8 I+ D, j公仔箱論壇蔥 結5 克
3 S7 v$ H0 f+ ?! V9 P$ d  L8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜 塊3 克6 R6 ]1 [9 I* ?
虫 草10 克
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活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; 公仔箱論壇* N7 ^; s' E; M
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
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冬 虫 草2 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  Y3 a3 C; n& f( j0 }
花 旗 參 片5 克tvb now,tvbnow,bttvb: D# Q9 `& y$ k: ?) }+ u+ z
枸 杞 子3 克" |7 i0 p8 B8 x# Z4 C
上 湯1000 克
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制 法
# S0 A8 H! [/ Y/ Y' eos.tvboxnow.com將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! ~4 ?/ {* f4 d) l
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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