標題:
[藥膳]
八 卦 湯
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作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
八 卦 湯
原 料
# p+ t' W. m( t, C4 u5 _! x) jos.tvboxnow.com
活 烏 龜1 只
+ M: M, x: c' [& W- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥 結5 克
1 |+ T$ E6 ^& N; G: B
姜 塊3 克
os.tvboxnow.com& o* X4 S! S, H5 C' q1 g
虫 草10 克
tvb now,tvbnow,bttvb# x, g& r. f# u0 j- v8 Z) w% [
清 雞 湯500 克
os.tvboxnow.com) K4 z' b" L L( g( j
tvb now,tvbnow,bttvb9 q1 Y( u! |/ ]5 f7 {& g
制 法
os.tvboxnow.com- I. c. n8 c3 ]5 i0 q
活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
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炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-10 10:25 AM
標題:
花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿
原 料
5 | F5 v& {, T* K& g
乳 鴿1 只
% t6 p$ L' k& F$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬 虫 草2 克
6 H# z( q, x3 S
花 旗 參 片5 克
2 \$ D3 d& V9 r+ z* D2 ?8 _tvb now,tvbnow,bttvb
枸 杞 子3 克
% o3 ^ X) E0 z公仔箱論壇
上 湯1000 克
# R6 n/ Y. A! e" hos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* y' E( u( C9 q* l
制 法
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將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
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在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.
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