標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料
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! S2 i4 F, }/ k+ ]os.tvboxnow.com姜 塊3 克& H. I. c' R1 C1 o! j' `6 R
虫 草10 克tvb now,tvbnow,bttvb( o% V. E2 ]+ h+ }. t1 z, j/ X3 a$ Y/ `0 q
清 雞 湯500 克 7 u6 Q: z5 s0 {6 k
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制 法
" ?" Y0 |1 F. h) ^, f* z公仔箱論壇活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
* K2 O& ^! b6 N7 o/ w炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料
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冬 虫 草2 克
& |8 X' F. E, {! v公仔箱論壇花 旗 參 片5 克公仔箱論壇0 F/ U: @- n! c& o
枸 杞 子3 克
( H9 T8 B! e7 V, R. E2 R公仔箱論壇上 湯1000 克
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: C/ y. S7 ~! a# W9 T* c公仔箱論壇制 法 公仔箱論壇7 M4 J& z- s. z5 `
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中;
4 J5 F1 t$ z! f3 J# b: f6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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