Board logo

標題: [中式食譜] 辣炒花蛤 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-2 05:09 AM     標題: 辣炒花蛤

材料( o; P3 P" n/ p1 X
花蛤 1斤、蒜頭(拍碎) 8粒、薑(切絲) 2塊、辣椒(切絲) 2隻、九層塔適量、水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ P; M7 ]5 W1 q

3 O) A# i/ q, Y; f9 ^. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* j. a% P) @8 w. O$ w$ oos.tvboxnow.com烏醋/生抽各 1湯匙、紹酒 2湯匙、糖 2茶匙
( E" V6 p6 w% C, S+ t. k
7 c3 L0 q/ B% F/ Zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 y9 H& R! l& k3 d( ?1 C- q
做法
$ L/ r* g# k' D* _0 T! ^公仔箱論壇1.花蛤浸水洗淨,吐沙。九層塔取葉備用。
" c) |5 j/ b0 ~( W  @3 a2 dtvb now,tvbnow,bttvb) z& ]: f- l4 ?3 m! S
2.燒熱鑊加油,以中火爆香蒜末、薑絲和辣椒絲。4 H2 J/ x, A% F7 F4 Z4 s

/ ~, S& e2 y+ o) Y9 i% o; c3.加入已隔水的花蛤,轉大火繼續炒,加水,冚上蓋,以大火煮 1分鐘至花蛤開口。os.tvboxnow.com: W) s4 Y! U. [8 e( w+ g
4 h7 R  @2 V. Q: l7 c
4.鑊中加入生抽、紹酒、糖和烏醋繼續炒香,最後加入九層塔略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y/ F. K* y& H4 a. M





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0