標題:
[中式食譜]
肉碎草菇煮豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-1 05:19 AM
標題:
肉碎草菇煮豆腐
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 n$ I- @$ w M5 g; Q. A/ z: }% {* J
硬豆腐 1件、免治豬肉 100克、草菇（切半） 8粒、粟米粒 40克、甘笋（切粒） 30克、蒜茸 1 1/2茶匙、薑 1片、葱（切碎）適量調味料：蠔油 1 1/2湯匙、粟粉水 4湯匙、麻油/鹽各適量
os.tvboxnow.com( Y% u* L: V D/ @) _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" b' T5 K* `' \9 B! I
醃料
# R. @) x# b6 Z5 g- r; O公仔箱論壇
生抽 1茶匙、糖 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [! h L$ P7 U _* ^7 z$ @
. x, o0 ^$ m4 u! ~. w+ `
2 x# n% ~+ f! Y4 B$ K' H( }. ^tvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 k3 @/ J% F( U3 _* j
1.豆腐切粒，備用。草菇汆水 2分鐘，撈起瀝乾備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g& ]" `: C7 J2 Q. I% z
os.tvboxnow.com4 d. b: T( p$ U0 q
2.免治豬肉加生抽、糖醃 5分鐘。
; |* h( v6 K3 T3 m qtvb now,tvbnow,bttvb
3 Q$ C0 ~( v: D: L# |tvb now,tvbnow,bttvb
3.開大火，燒熱鑊下油，下薑片及蒜茸爆香，加入免治豬肉炒至半熟。
tvb now,tvbnow,bttvb# M! j( p" \' e, s+ U
; l, L' k3 t5 R0 ^1 s9 ?% Hos.tvboxnow.com
4.再加入甘笋粒、粟米粒、草菇炒勻，下蠔油、豆腐、麻油、鹽、粟粉水、葱花拌勻煮滾即成。
5 i2 r T3 ]% ~% N2 zos.tvboxnow.com
+ V0 _* X9 J5 z8 z9 H1 a+ b7 Pos.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb1 D* }- v) o* c+ L5 e8 ?! \
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _" s+ _0 M5 l3 R6 [
草菇有一陣腥澀味，煮前一定要先汆水。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
