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標題: 日式黑芝麻鍋麵 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-8-9 11:16 AM 標題: 日式黑芝麻鍋麵

材料os.tvboxnow.com% S/ Q5 T/ W/ m5 T
黑芝麻粉 1 茶匙、銀芽 / 綠 / 黃 / 紅燈籠椒絲 / 素鰻魚粒各 1 、拉麵 2 個、生抽 1/2 茶匙、鹽 / 糖各適量$ R+ n7 K" f1 t
做法公仔箱論壇. {1 v- {) x9 f, w: c3 n$ j
1. 拉麵煮熟，撈起即放入凍水過冷河，備用。 . x8 R( {, n' `, k
2. 綠 / 黃 / 紅燈籠椒切絲，跟銀芽和素鰻魚粒汆水後備用。 os.tvboxnow.com! U' E3 ]- [* @7 x
3. 燒熱鑊下油，將拉麵、銀芽、綠 / 黃 / 紅燈籠椒絲和素鰻魚粒同放入鑊炒香，下生抽、鹽及糖調味，炒至最後便下黑芝麻粉，略炒便可上碟。
貼士
拉麵要保持爽滑口感，便要煮熟後即時過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j$ [6 E5 x7 g

[ 本帖最後由 net432 於 2007-8-9 11:19 AM 編輯 ]

作者: sa2007 時間: 2007-8-20 05:07 AM

interesting!! ^_^) A) G7 h: P1 ]" o" l! l2 T
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i wonder how it taste!
thx for sharing ~~

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