標題: [甜品] 忌廉汽水蛋糕 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-9 11:03 AM     標題: 忌廉汽水蛋糕

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( M% q3 t& x% U* a
蛋 6隻 os.tvboxnow.com  K, h2 Q2 R6 h2 r$ Z, m: s
糖 280克 / |8 c' U+ V/ X2 Y
低筋粉 400克 - m: [) ~$ {" f) v( S
忌廉汽水 200克
  U" D" v0 a2 [, B* G- Stvb now,tvbnow,bttvb朱古力粉 1 湯匙
" b! C  f% N' V6 y. l雲呢拿香油 1 茶匙os.tvboxnow.com# _* v  i! g  o; I% f
　   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' E. r+ d' H) f0 }9 u% m
做法：0 o) L# w' n( J* Z# g8 {7 v" I
1. 將蛋加糖用電動打蛋器打至杰身；
9 m9 r0 w8 U* t9 d3 X  ^6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入雲呢拿香油；
- w. G7 F, {- o  _8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 篩入低筋粉；
' x( n; f  C3 B( gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入忌廉汽水拌勻；
8 a. Z: v( J6 H9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 朱古力粉加入一湯匙水及二湯匙麵糊；' s4 C& u, U- p5 f4 f1 `
6. 先將麵糊放入器皿，再加入朱古力麵糊，用筷子攪一攪，成雲石麵糊；公仔箱論壇8 v) U& d) T6 p* ^5 f
7. 隔水用中大火蒸40分鐘即成。 食譜來源：http://www.leisure-cat.com/frm_1337.htm　－Zanna
- [2 y% r, o; z. z8 z公仔箱論壇蠍：無論口感或外型上都很像鬆糕，可能與我改用普通麵粉而非低筋粉有關。另外糖分可稍減。

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