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標題: [甜品] 水晶果凍 [打印本頁]

作者: 毛毛球    時間: 2007-8-7 10:32 PM     標題: 水晶果凍


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/ Z9 ]6 \& {% v3 w' e【材 料】os.tvboxnow.com6 Z# d- R3 b' T* n5 f/ Y

& g4 h% [( p; J4 m, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  100公克
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5 _/ L3 ?' D4 G* K/ p果凍粉  15公克
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+ e% @) v* h+ ]# a公仔箱論壇水  400公克& Q/ J1 P/ u4 S# W8 d( H6 n3 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: `$ k/ ?, L
黑櫻桃汁  200公克
9 G, m+ l+ `7 c$ u4 g2 }os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 Q- ^, f% G/ R8 `- Z* R
杏桃果膠  30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% I7 [+ x! k4 E) E+ b( u% Z, V

- K" R# S9 ^% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑櫻桃粒  適量
8 O5 v4 T6 A) I8 l/ G4 j- b' ntvb now,tvbnow,bttvb
+ @' O2 d5 t) a5 U' m9 W; ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 g- A9 _9 F* f* B8 T4 K1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。# N% f5 |. F5 v: X

8 |- j, q% o8 Y5 `- f& n( Qtvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。
9 [0 b, P2 D3 W, [& k( ?% K. R' A! f- `公仔箱論壇公仔箱論壇0 F, o* p3 E; j$ R  F# ]  {0 a1 n
3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。  }4 Y" a% a- k9 X2 q) L
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x/ Y& m: k0 T0 M; G: I
數量:6個




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