標題: [中式食譜] 水餃 [打印本頁]

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作者: homme    時間: 2007-8-7 09:13 PM     標題: 水餃

材料：（５人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g% y# z2 A! c, V- z! ?3 w
香菇５朵,  胡蘿蔔１／２條,  薑酌量,  香椿酌量,  素絞肉４兩
) l7 L# i2 u7 E! k" @% P* hos.tvboxnow.com荸薺１／２斤,  高麗菜１斤,  芹菜４兩,  水餃皮１斤
' M! p  v/ S7 }- b  |os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q% S. W# L% m- _. `3 z; n, i: s
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ X8 s2 x# N1 v: h2 B' z
醬油,  白芝麻油,  白胡椒,  太白粉,  香菇精
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! D1 B/ E, g3 P, b+ h5 m* y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：* L- r  M* b: y& [2 J
１． 香菇、胡蘿蔔、薑、香椿切末，素絞肉泡水擠乾，一起下鍋炒５分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 F9 @. {- l1 U3 o! P  S# W- B
        加醬油、白芝麻油、白胡椒、香菇精。tvb now,tvbnow,bttvb4 B5 z" ~- T/ U

' `# y7 E# r0 Q! `5 {２． 荸薺切細擠乾、高麗菜用鹽稍微醃１０分鐘後切細末、芹菜切末，
; b; H; l1 W3 V# e公仔箱論壇        加上已用開水煮熟的太白粉糊，與作法１材料拌勻成內餡。
+ K9 G1 p  C3 Q2 o6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K. J: s4 ~% w$ R5 g３． 用水餃皮包內餡；水燒開後，水餃下鍋；水餃浮上來，再加水；os.tvboxnow.com+ Y3 }5 B. K5 t  v. ^) y) n
        等水餃浮上來，即可食用。
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《廚房小語》荸薺生食清香爽口，具有清熱止渴、利濕化痰、止血痢等功效。

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作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:01 PM

thanks

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:06 AM

i love dumplings!   thx for sharing!! :onion14:

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