標題:
[甜品]
魔鬼朱古力蛋糕
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-7 04:27 AM
標題:
魔鬼朱古力蛋糕
$ I8 `! l/ H& G# x: F8 q. {' mos.tvboxnow.com
5 S) w2 B# x/ ^) H' {. y% W
公仔箱論壇7 w* q, q, p# V6 {8 |1 t
材料: 朱古力蛋糕底, 唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
os.tvboxnow.com5 z7 b9 N" s' _, m
糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
tvb now,tvbnow,bttvb! ] Y% t9 o3 Y K, m5 K# j
發粉1/4茶匙，鹽少許 朱古力糖飾 黑朱
6 j2 \$ M* F4 J c$ R
: ]9 `- K0 }. E; N6 l" M3 Q
做法:
公仔箱論壇+ P* x! B0 B: X& X& }
* {/ y+ X7 e( y5 W6 K
朱古力蛋糕做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q9 D* h4 ?" |( s5 \
; n; o0 S6 R5 L$ N
1. 預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。
1 ~; x9 m8 V7 X6 U/ C3 P pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m( d5 D7 G, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。
公仔箱論壇* j8 i) J5 _0 D! Z3 z) P
7 o( O" F% q$ @1 c+ {' w
3. 牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
os.tvboxnow.com2 s5 `5 E: q- i4 |. L
# o+ U& q7 n: ~9 s0 G" \! ^9 l
4. 將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。
os.tvboxnow.com( @( O3 `1 T" d6 i T4 N+ ~* G
n* i6 N' W3 G! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力糖飾做法
3 w/ P R, ?0 r: H6 W5 g1 L* fos.tvboxnow.com
3 D% V& F* X% e: u* ?9 v/ _1 Sos.tvboxnow.com
1. 切碎朱古力置碗中備用。
' d" o2 E0 S b
" T2 e7 u2 D GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。 綜合做法
公仔箱論壇- \$ Y; p, R2 E+ a# ^0 R
公仔箱論壇0 d6 e' D: m( Z, j
1. 朱古力糖飾混合物打至稠身。
tvb now,tvbnow,bttvb, D; a8 o- h6 X: c J
公仔箱論壇# l- K7 x3 D! @1 d1 J6 F9 [! o
2. 將適量的朱古力糖飾塗於蛋
tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. S! F2 z8 l# ]
os.tvboxnow.com% E1 k! y! S; n
備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。） 攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
% `0 ~7 B, z' `1 ~. J
作者:
chestnut
時間:
2007-8-7 06:41 AM
thank you for sharing this receipt!!!! i love chocolate cake!!!
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:09 AM
i love all kinds of chocolate cake, wanna eat that now!!
- g0 f8 \2 d/ D
. {$ y4 ~! L( G& z5 S7 n" [
thx for sharing!!! :onion05:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
