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標題: [甜品] 魔鬼朱古力蛋糕 [打印本頁]
作者: homme    時間: 2007-8-7 04:27 AM     標題: 魔鬼朱古力蛋糕


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                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯，即溶咖啡1茶匙，滾水1杯，牛油100克，
- \2 t; a% b4 a% @            糖200克，雞蛋2個(拂打)，雲呢拿香油半茶匙，麵粉150克，梳打粉1茶匙，
7 _0 C9 L: |" K& W2 W. [- a# b# b2 @tvb now,tvbnow,bttvb            發粉1/4茶匙，鹽少許  朱古力糖飾    黑朱
1 k  m# S, a' d+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P6 R4 a6 [* ^- z5 D9 r做法: tvb now,tvbnow,bttvb" N4 ~5 O2 h8 P* I! k, e8 e

' z$ @+ p8 v1 z7 fos.tvboxnow.com朱古力蛋糕做法
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6 Z4 T/ \' {/ Z) T3 y  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙，備用。+ c+ X' v, w% e) j/ u# n
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  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v  d* M) R$ v0 |! K! d# z

% X: @, {/ ^: v公仔箱論壇  3.        牛油與糖打至滑，徐徐傾入蛋汁打勻，再拌入雲呢拿香油。
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6 z1 I# d( U/ y& g% D# @& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.        將所有乾粉與鹽篩勻，與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身，分別傾入兩個焗盆中，焗25至30分鐘，待涼。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ o  J# `2 X3 A

. J% M, d6 F5 Z/ r6 b5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力糖飾做法os.tvboxnow.com0 v5 S2 c2 g! K+ \
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    1.        切碎朱古力置碗中備用。
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    2.        煮滾鮮忌廉，立即傾入朱古力中，下牛油迅速拌溶，待涼。  綜合做法
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( w: c) r1 k  \1 D9 k: gtvb now,tvbnow,bttvb    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。
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5 M& X9 j# ~2 l; d$ B3 \4 [8 q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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8 f2 r# q* g/ x2 `7 Gos.tvboxnow.com備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作，味道會更佳。（Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。）        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久，否則會變得很粗糙。
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作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:41 AM

thank you for sharing this receipt!!!!  i love chocolate cake!!!
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:09 AM

i love all kinds of chocolate cake, wanna eat that now!!
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* g& c+ f2 @* cthx for sharing!!!  :onion05:



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