標題: [甜品] 薄荷朱古力湯圓 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:39 AM     標題: 薄荷朱古力湯圓

材料
: B" L% y9 |3 I* A) `9 Z1 I+ ktvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升os.tvboxnow.com3 Z1 ^. A* l; ~1 G9 U" x9 Y
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做法5 l5 n. C# S, U# C+ {( H
1.糯米粉過篩，加熱水搓成粉糰。公仔箱論壇# y5 k* f8 g  U' M& A/ C1 c. H7 G
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2.枱上灑少許生粉，放上粉糰，搓成長條形，然後分成 10小份，逐一包入朱古力碎，搓成湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e6 p8 H' {: ~/ b8 }% w

) _# w6 I# S6 U1 t4 fos.tvboxnow.com3.煲滾半鍋水，放入湯圓，煮至浮起，撈起盛於碗中備用。
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: x3 N9 G; W3 o: H0 k( y7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾清水，放入冰糖煮至溶後熄火，放薄荷葉焗 3分鐘，將薄荷糖水放入碗裏即可。
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