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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲
9 i+ W: N5 ~! Z1 ?5 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 Y" g' Q( u& h' N
用料 os.tvboxnow.com. K) D; ^6 {: z/ \7 w
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用 + w/ k5 q3 |2 x8 g0 O1 d, F% N! {+ `, A. j
洋蔥 1 個(切 8 開) 公仔箱論壇$ C  h( U& l5 R' Q, V
青椒 1 個(切片)
3 l- A5 d2 a; a2 e8 G4 e: B/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方) tvb now,tvbnow,bttvb- I# M7 O2 @9 `; {! f; z$ b
上湯 200 毫升
  b1 b3 o( `0 Y$ i調味料 公仔箱論壇4 J( ?7 n2 Q' P+ A# q% h2 {
妙多咖喱粉 3 湯匙
# M" A5 K# ~' e0 A4 k! \# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 1 小杯
  ~2 `& q' j9 _- `$ H; A公仔箱論壇鹽、糖、古月粉 適量 做法 公仔箱論壇9 i" g8 K+ `1 M$ M7 U
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb# c5 }# t" U4 j
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 8 n* L1 k/ q" M' U9 F
完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ i4 A5 k7 \/ X5 o; N
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。 6 u9 A5 Q% p# ^: |- D! }
備註 os.tvboxnow.com) g+ P, f) q( s% y
此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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