標題:
[西式食譜]
傳情達意愛心 Pizza
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-14 05:08 AM
標題:
傳情達意愛心 Pizza
材料
9 E5 W/ l, E q' T6 C; ptvb now,tvbnow,bttvb
餅底：新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水（ 45℃） 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克
0 j8 M& T% e+ |tvb now,tvbnow,bttvb
" ?) `1 L& {2 V9 D: H3 Pos.tvboxnow.com
餅料：薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片（切條）、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒（裁心形）/蛋漿各適量
% _5 |: H; _; _& k3 q! R) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T S! ?4 {6 d- xos.tvboxnow.com
, I+ t) I+ A% p* _tvb now,tvbnow,bttvb
做法
os.tvboxnow.com! f: h6 S5 Z) M
1.先將暖水加入依士拌勻，再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰，包上保鮮紙待發酵 1小時，將粉糰輾平裁成心形，放入焗盤上待 10分鐘。
7 G6 ^, I, d. L9 m9 O) ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb }6 A8 R0 A. B) W
2.將餘下的粉糰輾平，用模具吸出所需的字款，例如 BE MINE，掃上蛋漿，放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。
+ a& |4 b! z _
# y/ A1 K: v8 i5 a
3.餅底塗上薄餅醬，灑上奧勒岡香草、紅辣椒碎、鮮羅勒葉、芝士、黑胡椒碎、海鹽，鋪上心形沙樂美腸，放入已預熱 220℃焗爐，焗 15-20分鐘，取出放上（ 2），最後放上心形紅黃椒伴碟即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, ^. v( p4 ]) y1 `) L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
