標題:
[中式食譜]
栗子炆雞翼
[打印本頁]
作者:
jumbomac
時間:
2011-2-13 11:07 PM
標題:
栗子炆雞翼
材料：
os.tvboxnow.com$ C) @7 J0 Q( N+ K: y/ w
0 e: \# B1 d( s4 R
600
克 雞翼
公仔箱論壇9 p/ Y- J% N' T7 j6 @
300
克 栗子
7 h9 m& Y. F' }$ w) Y2 A( ^8 Q# T
1/2
茶匙 蒜蓉
; g: s( l2 Y5 n8 _' ?6 h公仔箱論壇
水適量
公仔箱論壇& u' E2 M% R G1 ]' Z! z/ B1 w
九層塔 （或叫羅勒，即Basil. 隨意裝飾用)
醃料：
, d0 f; o( K% e$ y- Mos.tvboxnow.com
公仔箱論壇- _) ^: S2 @4 U3 g" y# p
1
茶匙 薑汁
! T0 b5 |2 H1 Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
茶匙 酒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 j6 @% x5 L% w# B$ L
1
湯匙 生抽
- J/ Y/ v& w' p, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2
湯匙 老抽
' _+ e+ [, S# t; m ytvb now,tvbnow,bttvb
1
茶匙 生粉
- w3 v/ J1 r! u2 G2 K
1/2
茶匙 糖
tvb now,tvbnow,bttvb2 }' v$ G- M7 M3 i2 Z' P
胡椒粉少許
1 `! s! ]5 Y. _( y2 t, J
調味料：
! I5 Z5 y* R; ?* b8 B! b公仔箱論壇
: L: t/ h. S4 F4 }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
茶匙 生抽
, j# v# g; K9 O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2
茶匙 糖
& o a6 S# e5 d6 o) o f* Y' P8 S: s
1/2
茶匙 鹽
! C. S1 f# ]+ S$ etvb now,tvbnow,bttvb
1/2
茶匙 生粉
" |1 ]0 G' j+ l6 v$ K& ^% Q6 m2 @公仔箱論壇
1
湯匙 蠔油
8 @) r" ] Y; X; `% z
胡椒粉少許
# Q7 \$ Q3 P' w9 N( \$ K公仔箱論壇
麻油少許
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb2 }: T2 w2 i" q7 r4 E: Y. f1 J
os.tvboxnow.com) n$ I# r) r4 o. F
先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。然後預備一大碗冷開水。把熱水浸過的栗子，逐粒取出，浸進冷水中一兩秒。由於冷縮熱漲，栗子的衣收縮，就很容易整片撕去。
tvb now,tvbnow,bttvb1 j; [! |; h+ x
用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水中飛水，去雪味。
4 p- s" K- s0 _: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
燒熱油鑊，爆香蒜蓉，放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水，煮滾後，轉中慢火，把雞翼和栗子炆稔。倒進調味料，汁煮濃稠一點，即成。如果喜歡，可以放上九層塔裝飾。趁熱供食。
! M' }0 S8 K/ x+ ]2 r% Utvb now,tvbnow,bttvb
作者:
gjhsdte
時間:
2011-2-14 09:09 AM
標題:
办公家具
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
meikin
時間:
2011-3-20 08:20 PM
Thank you for sharing. I will try it out.
作者:
starter
時間:
2011-3-21 02:48 AM
Thank you for sharing
作者:
chasser42
時間:
2011-3-22 07:56 AM
thanks for posting , will download and try to cook it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
