標題:
數十萬港人任宰割大家樂、大快活加價加不停
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作者:
nt1972
時間:
2011-2-10 05:08 AM
標題:
數十萬港人任宰割大家樂、大快活加價加不停
踏入兔年，港人「搵食艱難」，本港兩大快餐集團大家樂及大快活，過去兩個月來連番漸進式加價 5角至 1元，當中以早餐和下午茶餐為加價「重災區」，加價加不停，每日影響數十萬人。食客批評兩間公司「賺到盡」，直接將通脹成本轉嫁小市民。大家樂及大快活承認上月平均加幅 3%至 4%，又指食材成本持續勁升，暗示加價陸續有來。
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全港有 151間分店的大家樂，主席陳裕光去年底曾表示不會帶頭加價，但繼 12月加價 3%後，上月又再悄悄加價 3%。大家樂發言人證實， 1月起各食品平均加價 5角至 1元不等，但拒絕透露各款食品實際加幅，只解釋加價是由於全球食材成本上漲，如年內雞肉類上升 18%、牛肉類升 22%，肉類更升逾 33%，導致集團食材總成本勁升約一成半。發言人表示已在多份報章刊登優惠券，為食客提供折扣優惠。
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早餐下午茶「重災區」
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曾預告加價 3%至 4%的大快活，行政總裁陳志成承認旗下 96間分店最近加價，更直言加幅未「達標」，暗示還會再加，「全球食材成本係咁加，我哋已經好克制」。陳志成表示，集團正研究多項節流措施，例如選購食材和中央廚房工序上研究減省成本，但仍無可避免要加價，全年加幅最終可能達 5%。對於兩間大型連鎖快餐店加價加不停，食客普遍不滿，本報近一個月來便收到多名市民投訴兩間公司悄悄加價，當中以早餐和下午茶餐為加價「重災區」，過去兩個月最少已加價兩次。居於鳳德邨的溫先生是大家樂下午茶餐常客，最近發現大家樂農曆新年前後大幅加價，形容「大家樂簡直想搶錢」。溫先生表示，從前購買燒鴨湯瀨粉連熱飲套餐，只需 19元，但農曆新年期間增至 25元，過去茶餐加 3元可配額外湯粉麪，最近亦倍增至 6元。他批評大家樂趁農曆新年加價做法無良心，「一般人覺得新年食嘢一定貴啲，等啲客易接受咗咪過骨囉」。記者昨日在鳳德商場的大家樂，發現燒鴨湯瀨粉套餐現售 20元。
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兩快餐店純利共 4億元食客又批評兩間公司加價手法「陰濕」，除漸進式分多次加 5角至 1元外，又會將食物「拆件」發售，例如配飲品要加 5元，藉此變相加價，例如大快活的粟米肉粒飯，由 24元增至 25元，如需飲品更需額外加 5元。食客陳太批評：「以前食粟米肉粒飯會包飲品，家要加五蚊先有，變相加價。」大家樂去年純利估計逾 3億元，大快活亦賺約 1億元，立法會議員王國興認為，兩間公司不應將食材成本直接轉嫁消費者，「呢個月調少少、下個月又調少少，陰啲陰啲咁加，喺乞兒兜搶飯食」。他表示在通脹加劇的環境下加價，令升斗市民百上加斤。他認為兩大快餐店盈利不斷上升，快餐店應履行社會責任薄利多銷，不應「賺到盡、食埋人隻車」。
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大專食堂變窮人救星同樣是快餐店，舊式小店亦有加價，但仍有 20元以下的「碟頭飯」出售，灣仔樂景快餐店內的漢堡扒飯、火腿會意粉等仍售 19元，雪菜肉片飯亦只售 22元；牛頭角的日月星快餐店亦盡量維持低價， 23元一碟炒飯，外賣自取更可回贈 1至 2元，店內女職員指「食材加價都唔敢加咁多，寧願賺少啲」。向公眾開放的大專院校食堂更是「窮人救星」，中文大學學生會會長黎恩灝表示，大學生稱為「頹飯」的平價飯暫時未受加風影響，「 12、 13蚊食粟米肉粒飯、雙腸火腿飯，飲嘢加 3至 4蚊，入學三年都唔覺有加價，可能同租金有關」。
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大家樂過去兩個月連番漸進式加價，令不少熟客卻步，改到茶餐廳或索性「自己煮」。
作者:
daball
時間:
2011-2-10 02:47 PM
最貴的成本會唔會係鋪位呢......, 而家香港 d 住宅成萬銀一尺, 鋪位幾錢尺 ?......, 到鋪位跌到幾千銀一尺時, 叉燒飯就唔駛十銀一碗, 但香港人無得炒樓, 住緊個幾百尺得番幾十尺或又成為負資產, 到時又鬧乜野呢.....
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快 d 用腳投票啦....
作者:
dming345
時間:
2011-2-10 10:15 PM
早餐 加了 $ 1, 但雙腸, 雙火腿則偷工減料改為炒蛋 (唔知夠唔夠一隻蛋 ?)
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我都罷食大九獲 !
作者:
鮮奶球
時間:
2011-2-11 02:20 AM
本帖最後由 鮮奶球 於 2011-2-11 02:28 AM 編輯
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大家樂、大快活要加價..但食物根本就係5足份量,
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美其名話慳番d飯,話好多人食淨,
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但其實佢地個普通standard size可以話係兒童餐都不如..
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又要加,但又5足份量..甘就係奸商..
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其實呢,咩都係講..市場自然會調節,亦都自然會去涂汰..
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其實加幾多都得,什至乎加到天價都得..
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就睇吓有冇人再継續去幫襯甘解..一切由市場泥做決定..
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當冇人去幫襯或生意額跌ge..佢地自然會去改変..迎合番個市場,
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但假如生意額只不過係跌一陣ge,,不久又回復番之前ge生意額,
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之前ge生意額跌係陣痛式短暫有影恦ge,之後又回復生意軌道ge..
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即係巿場上巳消化得到..甘以後就可以有得再継續加,你地有你地鬧..
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係大家樂、大快活泥講..慘得過有人幫襯...道理就係甘簡單...
作者:
wendywoo
時間:
2011-2-11 12:49 PM
也不是到达没有得选择的地步。。。
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嘛不是不要去了咯
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