標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料os.tvboxnow.com, _! v' \  |/ j, t  P* r
實豆腐……3杯+ e0 g- _- X3 m" q
腐皮……1張
+ V: ~. |' D+ f公仔箱論壇甘筍碎……半杯
. S' S- e- U. D" t新鮮冬菇……半杯公仔箱論壇) N- e! m4 m$ r- H
馬蹄……6粒公仔箱論壇+ v5 A2 F" M2 w( r/ d. y$ {- ^
小唐菜……10棵os.tvboxnow.com9 Z4 k: |) B) g; N7 {2 f. J
薑米……1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' x* \; h; A/ a$ x2 O9 ^3 G
芫荽碎……2湯匙
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os.tvboxnow.com1 U5 k* |' b3 H( d8 F$ \* a: Y- u  U
調味料
5 G7 y* q+ L# n$ wtvb now,tvbnow,bttvb鹽……1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. b, X) Z1 f+ X0 U
粟粉水……3湯匙公仔箱論壇. G8 u: u- n) l5 H0 J
天然醬油……1湯匙% z  K6 L! C, C$ [5 ^7 ]) [
天然蜂蜜……半湯匙
2 O7 B1 ^3 Z7 f# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com7 s0 y' |/ @9 x5 s# o2 Y! h) P+ i

# q) u; Y5 I6 R; qos.tvboxnow.com製法公仔箱論壇4 T8 U8 n% L2 j6 p- D
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。
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2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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