標題: [中式食譜] 太極珊瑚姬松茸 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-2 05:16 AM     標題: 太極珊瑚姬松茸

材料/ @; i2 Q, E5 B
豆苗 450克、姬松茸（已浸軟） 75克、冬瓜（切幼條） 150克、甘笋茸（已熟） 75克、北菇（蒸腍） 2隻、雞湯 600毫升、薑汁/米酒各 30毫升
/ Q, t2 [0 o: D4 w: }5 b9 Z9 N* l3 \. v$ T; U/ `$ h5 Z. ~1 t) d3 S
調味料
' E. J9 D5 Q* i( j& Los.tvboxnow.com鹽/糖/雞粉各４ 1/2茶匙、生粉水適量
4 u, I7 t" K; j6 B& ~: w. o
! I9 ^3 }2 m0 D$ w4 atvb now,tvbnow,bttvb
+ ~5 s; S6 d7 _, x/ k8 {$ Q公仔箱論壇做法
3 N5 e- D$ A3 Y) V% Z1.米酒、薑汁拌勻成薑酒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l7 B' b9 h7 A7 p0 p/ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @* C. n/ W  y9 F2 x1 E3 [
2.開大火燒熱鑊下油，下薑酒、豆苗、雞粉、鹽、糖各 1茶匙，灒少許水炒熟瀝水，盛起。
9 e, E' Y! r; n$ A( H; Ctvb now,tvbnow,bttvb
6 w. K4 u% Z+ t+ Z) X. x  ?公仔箱論壇3.另燒滾水，下鹽、雞粉、糖各 1茶匙，放入姬松茸、北菇煮約 3分鐘煨入味，盛起備用。
8 V8 t6 D* f% t7 K3 O* n4 A7 zos.tvboxnow.com" g3 {5 ^( e0 i* h: e
4.另燒滾水，下鹽、糖、雞粉各 1茶匙，下冬瓜幼條汆水盛起。公仔箱論壇; |3 @( Z. ]  C/ ^! }
公仔箱論壇& u3 ?4 {0 y! M
5.燒熱鑊，下 200毫升雞湯，鹽、糖、雞粉各半茶匙，將冬瓜幼條回鑊煮勻，埋生粉水芡，盛起。& [# _/ g( I$ |: `, u2 j

' y- z+ r+ m$ y+ W, Atvb now,tvbnow,bttvb6.將 200毫升雞湯下鹽、糖、雞粉各半茶匙、再下甘笋茸煮勻後埋生粉水芡，盛起。
8 O8 b6 g5 F  L% t9 s% U5 Y/ w, ]/ O# J$ |公仔箱論壇公仔箱論壇7 t/ @. z5 `) d! n- N
7.再燒滾餘下雞湯，下鹽、糖、雞粉各半茶匙，以生粉水埋芡盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 J/ U) R4 V$ ]! Y
os.tvboxnow.com& ?0 m( Q, E  X$ ~
8.將豆苗鋪平於碟上，再鋪上姬松茸，將冬瓜幼條淋於半邊碟、另一半淋上甘笋茸芡，每邊放上一粒冬菇，最後淋上雞湯芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 x' F" {; p: T' V( s# x& U

---

作者: shinglec2008    時間: 2011-3-31 04:45 PM

thanks for sharing thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0