標題:
[甜品]
賀年小白兔（榛子白朱古力）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-1 05:14 AM
標題:
賀年小白兔（榛子白朱古力）
材料
: M2 n: |- i% _# X$ _1 H# L) }
白朱古力 300克、榛子肉（原粒）適量
. h. _9 L& J4 e7 x" E. C
* n5 Q4 ~5 e0 r9 k- C! c: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O2 C: z. y! ~# _* H( Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法
+ x/ T; u- ^' d3 Dos.tvboxnow.com
1.榛子放入預熱至 160℃焗爐，焗 25分鐘，焗香後放隔篩擦去衣。
5 ?! ^ m0 |; J, r2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C& R) C& @- \& g
2.白朱古力放入微波爐，分兩至三次以大火加熱，每次約 30秒，取出拌勻成白朱古力漿。
) ] o5 W2 S7 ?4 D
d% o3 @$ x) Y9 @7 S. F2 qtvb now,tvbnow,bttvb
3.將白朱古力漿倒入兔形模，然後倒出來，將多餘的白朱古力漿刮走盛起。
& U# ~% o& C; p0 s
tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ c- c" F0 t7 s, ]8 ]
4.將模具放入雪櫃，雪 5分鐘後取出。
9 W6 v6 P+ S' A
tvb now,tvbnow,bttvb' A/ z% [1 B3 W! ]
5.放進榛子粒，倒入餘下的白朱古力漿，將多餘的白朱古力漿刮走，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身即成。
. h$ S$ ^9 t. J2 y0 t# m; Sos.tvboxnow.com
9 p8 X+ u. T7 O( N6 E' j9 U" xtvb now,tvbnow,bttvb
% h4 L6 w6 I2 `: `2 [2 S" d2 U; G
貼士
1 i$ S q% _' f
溶朱古力時不能過熱，每次加熱 20至 30秒，攪勻後再加熱，若發現未溶透，才再加熱。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g& t- G8 f( t/ Y& _9 m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
