標題:
[西式食譜]
乳酪甜椒船
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-2 08:12 AM
標題:
乳酪甜椒船
配 料
3 y/ G K6 F: |6 {3 R& k& u8 n+ x公仔箱論壇
红甜椒5个(约1kg)、
1 x& Z( v4 r0 r9 H) o
细葱1把(约50g)、
% T+ _1 Z7 ^6 J7 l- N* J5 r; U; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鲜乳酪400g、
% o9 z/ r% P: \tvb now,tvbnow,bttvb
现榨柠檬汁3汤匙、
公仔箱論壇3 r$ \; _$ {- P! ]. ~6 Y8 r" o
液状鲜奶油200g、
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 D7 H, I) q
蒜瓣2个、
& L6 `4 g2 h" C' R1 Y9 Y
盐1汤匙、
- p7 x# n; O" b `5 z: L
现磨的黑胡椒1\2茶匙、
3 d+ a3 Z- y9 l! j! r) u
杏仁片100g
" H9 c* ~, }1 A" T0 s$ z5 x, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E+ V6 p+ p4 x6 h. M5 q% Otvb now,tvbnow,bttvb
操 作:
/ [6 u( H5 S# I N
1、先清洗红甜椒，由上往下对切，去子及纤维，将每半个甜椒再直切成三片。细葱洗过后，沥干，并切成长段。
- \$ i: h% x. d- J) p
2、将鲜乳酪放入大碗内，倒入柠檬汁后搅拌。把鲜奶油打发至凝固状，再与鲜乳酪混合在一起。
, B8 e0 D$ o5 `% j9 ^. X a* y
3、剥去大蒜皮，用榨蒜器碾碎，放入鲜乳酪调料中，再度搅拌，用盐和黑胡椒加以调味。
/ `, @- ]$ B# h: A
4、将步骤3的调料灌入星型口的挤花袋中，然后挤在红椒片的内侧。
' N8 O4 P, Z! V, ios.tvboxnow.com
5、在不沾锅的平底锅中烘炒杏仁片，至呈浅咖啡色，然后将杏仁片均匀地撒在红甜椒内的乳酪上，最后以绿色的细葱做装饰。
L5 U7 p1 F% T/ `" R- F F; }
0 o* m+ C$ i. y# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[
本帖最後由 carmen_girl 於 2007-8-1 07:14 PM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
